Ráðunautafundur - 12.02.1978, Side 30

124
hita o.s.frv. sökum þess að gulrætur eru lítt viðkvæmar og
þola að hiti fari verulega niður á við, og lítilsháttar frost
sakar þær ekki að ráði. Þessi ræktun er hins vegar ekki sár-
lega álitleg fjárhagslega og þess vegna eru fremur llleg hús
oftast notuð.
Sala hefir hins vegar ætíð gengið greiðlega og afföll
lítil sem engin.
Venjulega er sáð í síðari hluta jan.-febr. Uppskera
hefst í maí og er venjulega lokið um 20. júní.
Að lokinni gulrótauppskeru eru húsin oftast notuð fyrir
seinni uppskeru af tómötum eða gúrkum en á þeim tíma reynir
yfirleitt lítið á hitaþörf.
Snemmvaxnar gulrætur eru seldar hár í 300 gr. plastpokum.
Yfirlit um framleiÓslu í nokkur ár
ár 1973 1974 1975 1976 1977
pokar 135.802 134.640 106.488 141.405 149.894
Á þessum tölum sást að yfirleitt eru ekki miklar sveiflur
í framleiðslu, en óhætt mun að auka hana verulega án þess að
markaður yfirfyllist.
E. Paprika
Þessi ræktun hefir aukist verulega hin síðari ár og
yfirleitt hefir sala gengið vel.
Magnyfirlit í nokkur ár.
ár 1972 1973 1974 1975 1976 1977
6441 kg 7022 kg 7388 kg 7126 kg 9380 kg 11.476 kg
Eflaust er hægt að auka sölu á papriku að verulegu magni
hár á landi.
Af tegundum sem nokkuð eru ræktaðar í gróðurhúsum hár á
landi en hafa takmarkaða þýðingu má t.d. nefna steinselju,
blaðlauk, baunir, grænkál ofl.