Morgunblaðið - 27.02.1997, Blaðsíða 17

MORGUNBLAÐIÐ
FIMMTUDAGUR 27. FEBRÚAR 1997 17
Djass á Kaffi Puccini
Jazziz-kaffinu
fylgir tímarit og
geisladiskur
I KVÖLD, fimmtudagskvöld,
bjóða eigendur kaffihússins Pucc-
ini við Vitastíg gestum sínum upp
á nýtt kaffi sem ber nafnið Jazziz.
Kaffi Puccini er hluti af banda-
rísku kaffihúsakeðjunni Barnie’s
og Örn Þorvarðarson, annar eig-
enda Kaffi Puccinis, segir að kaff-
ið hafi komið á markað í Banda-
ríkjunum á síðastliðnu
ári og búið sé í fram-
haldi að stofna sér-
stakan Barnie’s jazz-
klúbb þar. „Kaffið er
í 500 gramma pakkn-
ingum o g hveijum
pakka fylgir djass-
tímarit og geisladiskur
með 10-12 djasslög-
um. Við komum síðan
til með að fá ný tíma-
rit mánaðarlega og
nokkurt úrval verður
af geisladiskum. Pakkinn verður
seldur á 1.250 krónur.
Kaffi í áskrift
Þegar Örn er spurður hvort til
standi að stofna djassklúbb
Puccinis segir hann það í athugun
að fólk geti fengið kaffi, tímarit
og geisladisk í áskrift mánaðar-
lega. í tilefni af komu kaffisins
til landsins ætlar Tríó Bjöms Thor-
oddsen að troða upp í kvöld frá
klukkan 21 og leika fyrir gesti
staðarins.
6 nýjar kaffitegundir
Auk Jazziz-kaffís eru fimm aðr-
ar kaffitegundir nýkomnar til
landsins. Um er að ræða Haitian
Bleu kaffi, Jamaican Blue Mounta-
Morgunblaðið/Ásdís
in og Barnies blöndu. Þá er kaffi
sem ber heitið Sjaldgæf blanda
Barnie’s á boðstólum, svo og
Leyndir draumar. Leyndir draum-
ar er leyniuppskrift fyrirtækisins.
Um er að ræða blöndu af hol-
lensku súkkulaði, vanillu, kókos-
hnetu og hnetukeim. Baununum
er velt uppúr kakódufti. Alls eru
nú liðlega þijátíu kaffitegundir á
boðstólum hjá Kaffi Puccini.
IMEYTENDUR
Lesendur spyrja
Hvar er Mozzarella-osturinn?
LESANDI hafði samband og vildi
gjarnan fá upplýsingar um hvort
innflutningi á ekta ítölskum
Mozzarella-osti væri hætt. Hann
sagðist vera búinn að gera ítrekað-
ar tilraunir til að kaupa ostinn í •
Hagkaupi en hann væri aldrei til.
Svar: Að sögn Lárusar Óskars-
sonar, innkaupastjóra hjá Hag-
kaupi, er ekki langt síðan innflutn-
ingur var leyfður á ostum. „Við
hjá Hagkaupi höfum lagt okkur
fram um að vera með fjölbreytt
úrval af erlendum ostum og seljum
um 40 tegundir að staðaldri. Þessa
dagana er unnið að því að fá til
landsins franskan Mozzarella-ost
og vonir standa til að hann verði
fáanlegur innan fárra vikna.
Of lftil pöntun
Franskur Mozzarella er hins-
vegar ekki ekta Mozzarella sem
er ítalskur." Lárus segir að erfitt
hafi reynst að fá fyrirtæki á Ítalíu
til að selja Hagkaupi jafnlítið
magn og þeir eru að biðja um.
„Þetta er það lítið magn miðað
við það sem þeir eru að afgreiða
til annarra að þeir nenna ekki að
standa í þessu pappírsflóði." Lárus
segir að Hagkaup vilji gjarnan
flytja allan ost inn frá einu landi,
frá dreifingarfyrirtæki sem flytur
inn osta alls staðar að úr heimin-
um. „Með þeim hætti gætum við
flutt inn fjölbreytt úrval osta viku-
lega og haft þá ferska hveiju sinni.
Landbúnaðarráðuneytið
vill upprunavottorð
„Landbúnaðarráðuneytið og
yfírdýralæknir beita hinsvegar
tæknilegum hindrunum með því
að krefjast með hverri sendingu
heilbrigðisvottorðs, upprunavott-
orðs og vottorás um að osturinn
sé framleiddur úr gerilsneiddri
mjólk,“ segir Lárus. „Það er ill-
mögulegt að ætla sér ■ að kaupa
osta að utan þegar um lítið magn
er að ræða þar sem fýrirtækin úti'
nenna ekki að gefa út vottorð fyr-
ir 1-2 kassa. Við höfum ítrekað
leitað símleiðis til ráðuneytisins
en fengið synjun á þeim forsendum
að þetta séu reglurnar. Við höfum
hinsvegar aldrei sent þeim form-
legt bréf í þessu sambandi."
Viljum greiða fyrir
innflutningi
Ólafur Friðriksson, deildarstjóri
hjá landbúnaðarráðuneytinu,
segir að auðvelt sé að
kenna öðrum um en
segir ennfrem-
ur að ráðuneytinu sé kunnugt um
að þeir sem flytja inn magn undir
100 kílóum lendi í vandræðum
með að fá tilskilin vottorð. „Mark-
aðurinn er lítill hér á landi og
geymsluþolið stutt. Því kann að
vera erfitt fyrir fyrirtækin að kom-
ast upp í þetta lágmarksmagn.
Erlendir seljendur sjá sér ekki hag
í að útvega vottorð ef magn er
undir viðmiðunarmörkum. For-
svarsmenn hjá Hagkaup hafa ekki
rætt þetta vandamál við ráðuneyt-
ið en við erum alltaf reiðubúnir
til að greiða götu manna leiti þeir
til okkar“, segir hann.
- Með öðrum orðum mynduð
þið kippa þessu í lag?
„Við erum tilbúnir til að leita
leiða til að greiða fyrir innflutn-
ingi erlendra osta sé viðmiðunar-
magnið undir lágmarksmörk-
um,“ segir Ólafur.

?7?,T/U717r) FOÖTUUTT? 07?
LAUGARDAG
ATH! LAUGARDAG OPID
TIL KL.18.00
TILBOÐ A LONGUM
LAUGARDEGI
McGORDON
GALLABUXUR
1980,-
SELJUM VIÐALLAR
2980,
STK.
A HALFVIRÐI
VERÐDÆMI Á
1980,
DRESS
MANN
LAUGAVEGI 1 8 B - REYKJAVIK