Dagblaðið Vísir - DV - 23.12.1993, Blaðsíða 26

26
FIMMTUDAGUR 23. DESEMBER 1993
Vísnaþáttur_________
Víst er mörgum
vandi á höndum
Sigurður Júlíus Jóhannesson frá
Læk í Ölfusi (1868-1956), læknir og
skáld í íslendingabyggðum og síð-
an í Winnipeg í Kanada, yrkir svo
og nefnir Sögu stjórnmálanna:
Einn á verði ungur stóð hann
yfir heillum fósturlands,
þjóðina varði þrælatökum -
þá voru aUir féndur hans.
Seinna virðing fé og frægðir
fann í sporum svikarans,
þjóðina beitti þrælatökum -
þá voru allir vinir hans.
Til eru þeir sem skipta um skoð-
un og flokka eftir hentugleikum,
halda sig þar sem mest er hagnað-
arvonin. Þeir gætu sem best tekið
undir meö manninum sem sagði:
„Gef mér í dag mína daglegu skoð-
un og fyrirgef þá sem ég hafði í
gær“. Það kynni að hafa átt við um
manninn sem vildi fyrir hvem
mun komast í hreppsnefnd og fékk
þessa einkunn hjá Halldóri Snæ-
hólm fyrir bragðið:
Enginn þokki eða trú
að þér lokkar hylh.
Þriggja flokka þú ert hjú,
þeirra brokkar milli.
Stjómmálaflokkar, ekki síður en
einstakhngar, geta vikið af þeim
vegi sem stuðningsmenn þeirra
ætlast til að þeir fari. Þegar
Hannibal Valdimarsson kom með
lið sitt til hðs við Sósíahstaflokkinn
var ýmsum flokks- og stuðnings-
mönnum þar nóg boðið. Einn
þeirra, Kristján frá Djúpalæk,
orkti:
Hljóður reikar hugurinn
heiðar fram í dölum.
Finn ég ekki flokkinn minn
fyrir Hannibölum.
Oft hendir það stjómmálamenn
að brjóta þau lög sem þeir sjálfir
hafa sett, sem er engin furða, það
er varla á nokkurs manns færi að
muna allan þann grúa laga og laga-
breytinga sem samþykktar em á
ári hverju. Hitt er öllu verra að
þeir skuli láta það átölulaust að
hann við auglýsingu áfengra
drykkja sé æ ofan í æ brotið í Sjón-
varpi „allra landsmanna", og auk
þess sýndir þar heilir þættir frá
bjórstofum Reykjavíkur, sem eru í
raun ekkert annað en auglýsing
fyrir þá sem framleiða og selja bjór.
Ríkisstjóm, sem lætur slíkt átölu-
laust, getur ekki ætlast til þess að
farið sé að lögum yfirleitt. Kristjón
Jónsson frá Skarði hefur sennilega
haft þetta afskiptaleysi löggjafanna
í huga þegar hann kvað:
Eykst nú lagaleysi mjög,
lög em fæst til bóta.
Semja þeir lög og setja þeir lög,
sem þeir fyrstir bijóta.
Þaö er ekki alltaf auövelt fyrir
„háttvirta kjósendur" að átta sig á
vitsmunastigi þeirra sem fara fram
á stuðning þeirra til að komast í
þingsæti. Þó hefur einhver hagyrð-
ingur, sem ég veit því miður ekki
hver hefur verið, á þingmálafundi
eystra gert svofellda tilraun til þess
að skilgreina það sem fyrir augu
hans bar:
Flutti ræður fjölmargar
fram á nóttu rauða.
Fundinn sóttu fulltrúar
Fjarða- og Héraðssauða.
Dáhtið á drýldni bar,
á dirfsku heldur minna,
einhver svipur á þeim var
umbjóðenda sinna.
Bjami Jónsson frá Gröf í Víðidal,
úrsmiður á Akureyri, bráðsnjah
hagyrðingur, gæti hafa haft eitt-
hvað svipað í huga, eftir að hafa
hlustað á þingmenn reifa sjónar-
mið sín, og það sem bandaríski
leikarinn WiU Rogers orðaði svo:
„Ekkert er jafn skammsýnt og
stjómmálamaður, nema ef vera
kynni heUl ílokkur slíkra manna,“
þegar hann kvað:
Ég þingmenn háa heyrði þar
halda ræður dagsins.
Ég held þeir séu homsteinar
í heimsku þjóðfélagsins.
Þegar Guðmundur Sigurösson
annaðist hinn vinsæla vísnaþátt í
útvarpinu ásamt snillingum sínum
forðum daga, sendi hann tveimur
hagmæltum „byltingarsinnum" á
Akureyri eftirfarandi vísu, eflaust
tU að særa þá tU yrkinga:
Magnast heimsins myrkravöld
mjög tU aUra fanga.
Starir á oss stjörf og köld
Stalins afturganga.
Mér er ekki kunnugt um hvort
nokkurt svar hafi borist tíl hans,
viti einhver betur þætti mér gott
að frétta af því.
Um það leyti sem Stahn féU frá
kvað Lúðvík Kemp vegaverkstjóri:
Nú er engu gefið grið,
göfugmennskan laus í vistum.
Sjálfur Stahn fær ei frið
fyrir gömlum kommúnistum.
Það var fyrir kosningar í júní
1967 að Guðmundur Sigurðsson
lagði svofellt mat á hina póhtísku
Torfi Jónsson
stöðu (sem gæti á vissan hátt átt
við ástandið eins og það er í dag):
Vefjast fyrir valdsins herrum
vandamáhn fom og ný,
póhtískum flokkum íjölgar
og frambjóðendum samkvæmt
því.
Víst er mörgum vandi á höndum,
valið erfitt fyrr og nú,
fáir virðast hafa haldið
hreinni sinni bamatrú.
Yst til vinstri kunnar kempur
kjörorð hafa valið sér:
sundraðir tfi sigurs göngum,
sameinaðir fohum vér.
HeimUisástæður stjómmála-
flokka, ekki síður en fjölskyldna,
era á stundum bágbornar, og af-
leiðingar þess oftsinnis allalvarleg-
ar. Grímur Sigurðsson frá Jökulsá
á Flateyjardal í S-Þing. lýsir því
þannig:
Veröir sofna - dáðir dofna,
dólgar stofna - klíðir mis -.
Flokkar klofna - ríki rofna,
roðna ofnar helvítis.
Séra Sigurður Norland í Hindis-
vík nefnir eftirfarandi stöku
Öngþveiti:
Þingið kannar þjóðarfóng,
þvinga annir lands um hring.
Kringum mann er khpitöng,
khngir bann og formæhng.
„Annmarki póhtískra brandara
er sá að sumir þeirra ná kosn-
ingu,“ sagði einhver vitur maður
einhverju sinni en það hefur verið
og er kannski enn sönnu nær.Síð-
asta stakan að þessu sinni er að
sögn Sigurdórs Sigurdórssonar
blaðamanns gamaU húsgangur en
gmnur minn er sá að hún sé
nokkru yngri en Sigurdór sjálfur:
Þægileg er þjóðarsátt
þótt í reipum syngi.
Við munum bara hafa hátt
og hamast fram að þingi.
Ég tel það eiga vel við að ljúka
þessum þætti með orðum spekings-
ins Salon Gahlin: „Þaö sem maður
dáist mest að í fari hans sem stjóm-
málamanns er það, að þegar hann
hefur einu shrni tekið ákvörðun
getur ekkert á jarðríki fengið hann
til að halda fast við hana“.
Torfi Jónsson
Matgæðmgnr víkurmar_____dv
Góður ís með
Toblerone
- og bakaðnr kartöfluréttur
Ingibjörg Hafstað, matgæðingur DV.
U.þ.b. 20 g smjör
salt og pipar
Kartöflumar eru flysjaðar og skornar í sneiðar.
Laukurinn er einnig skorinn í sneiðar og kartöflur og
laukur sett í eldfast mót. Rjóma og ijómaosti er bland-
að saman og hellt yfir og salti og pipar stráð yfir. Ostur-
inn er rifinn og settur ofan á ásamt smjörkhpunum.
Bakað á neðstu rim í ofni við 175-200° í u.þ.b. eina
klukkustund. Gott með öllum kjötréttum.
Ingibjörg skorar á Önnu Rósu Skarphéðinsdóttur
heimihsfræðakennara á Sauðárkróki.
Hinhliðin
Ég er alltaf hress
. - segir Einar Öm Benediktsson framleiðslustjóri
Uppáhaldsmatsölustaður: Frábær
staður í San Diego þar sem boðið
er upp á ekta Ceasars-salat.
Hvaða persónu langar þig mest til
að hitta? Bogomil Font.
Uppáhaldsleikari: John Malkovich.
Uppáhaldsleikkona: Hulk Hogan.
Uppáhaldssöngvari: Hafþór Olafs-
son.
Uppáhaldsstjórnmálamaður: Ron-
ald Reagan.
Uppáhaldsteiknimyndapersóna:
Swamp Thing.
Uppáhaldssjónvarpsefni: Hús-
bændur og hjú.
Ertu hlynntur eða andvígur veru
varnarliðsins hér á landi? Ahdvíg-
ur.
Hver útvarpsrásanna finnst þér
best? Vitleysa FM.
Uppáhaldsútvarpsmaður: As-
mundur Jónsson.
Hvort horfir þú meira á Sjónvarpið
eða Stöð 2? Ég er ekki með Stöð 2.
Uppáhaldssjónvarpsmaður?Magn-
ús Magnússon.
Uppáhaldsskemmtistaður: Baðher-
bergið heima hjá mér.
Uppáhaldsfélag í íþróttum: KR.
Stefnir þú að einhveiju sérstöku í
framtíðinni? Heimsmeistaratithn-
um í þungavigt í hnefaleikum.
Hvað ætlar þú að gera í sumarfrí-
inu? Búa mig undir heimsmeistara-
keppnina í hnefaleikum.
„Ég er alltaf hress. Fólk heldur
að ég sé rosalegur fýlupúki en það
stafar af því að þaö misles svohtið
það sem ég er að segja. Ég þyki hið
mesta gerpi í umgengni en er hinn
blíðasti maður undir niðri,“ segir
Einar Örn Benediktsson, fram-
leiðslustjóri hjá Japis, sem sýnir á
sér hina hhðina að þessu sinni.
Einar Öm hefur haft umsjón með
jólaútgáfu fyrirtækisins auk þess
sem hann hefur séð um að kynna
hinar nýju hljómplötur og koma
þeim á framfæri.
„Þetta er mjög athyghsvert starf.
Núna sit ég héma og tel mig hafa
kenrit þessum börnum að synda.
Nú fylgist ég með því hvernig þeim
reiðir af í þeirri ormagryíju sem
hljómplötuútgáfa á íslandi er.
Eftir áramótin held ég áfram að
skrifa fyrir hin ýmsu tímarit og
vonandi gefst mér tækifæri til aö
vinna aðeins með Hilmari Emi
Hilmarssyni í hljómsveitinni okk-
ar, „Frost Bite“.
Fullt nafn: Einar Öm Benedikts-
son eða Adler Papafoti.
Fæðingardagur og ár: Sjá þjóðskrá.
Maki: Sigrún Guðmundsdóttir.
Börn Hrafnkeh Flóki, 17 mánaða.
Bifreið: Suzuki Swift, jeppi, ’91.
Starf: Fjölmiðlafáfræðingur.
Laun: Alveg einstök.
Áhugamál: Hnefaleikar, húðflúr,
vond veður.
Einar Örn Benediktsson.
Hvað hefur þú fengið margar réttar
tölur í lottóinu? Eina.
Hvað finnst þér skemmtilegast að
gera? Sofa.
Hvað finnst þér leiðinlegast að
gera? Vaka.
Uppáhaldsmatur: Líbanskur.
Uppáhaldsdrykkur: Aht sem renn-
ur, nema skíði og skautar.
Hvaða iþróttamaður finnst þér
standa fremstur í dag? Mike Tyson.
Uppáhaldstimarit: Piercieng Int-
emational.
Hver er fallegasta kona sem þú
hefur séð fyrir utan maka Drag-
drottningin Mrs. Baldursson.
Ertu hlynntur eða andvígur ríkis-
stjórninni? Andvígur.
„Hér eru ahir komnir í jólaskap. Það er vetrarlegt
yfir að hta, mikið frost og svolítil snjókoma. Vonandi
verða hvít jól. Þaö var svo vont veður hér um jólaleyt-
ið í fyrra að maður verður öhu feginn," sagði Ingi-
björg Hafstað, kennari í grannskólanum í Vík í Skaga-
firði og matgæðingur vikunnar. Ingibjörg sagði að jóla-
matseðilhnn á hennar heimih væri hefðbundinn, ham-
borgarhryggur og ijómarönd með karamehusósu á
aðfangadagskvöld og á jóladag hangikjöt með tilheyr-
andi. Þá fer fólk gjarnan í jólaboð th ættingja og vina
og þar em náttúrlega krásir á borðum.
Ingibjörg kvaðst ætla að byrja á því að gefa upp-
skrift að ís sem þætti mjög góður og gæti aht eins
verið eftirréttur á jólum eða áramótum.
Það sem þarf:
5 egg
125 g púðursykur
1 pk. Toblerone súkkulaði, u.þ.b. 100 g
'Á l ijómi
ísinn er búinn þannig tfi að egg og sykur eru þeytt
saman þar til hræran er ljós og létt. Tobleronið er
brætt og hrært saman við eggjahræruna. Rjóminn er
þeyttur og settur varlega saman við hræruna. Sett í
form og fryst.
Gott með öllu kjöti
Ingibjörg kvaðst viss um að fólk væri yfirleitt búið
að ákveða hvað það ætlaði að hafa í jólamatinn þann-
ig að hún hefði ákveðiö að gefa uppskrift að góðum
kartöflurétti sem bragðaðist vel með hvaða kjötrétti
sem væri.
í kartöfluréttinn þarf eftirfarandi.
1 kg kartöflur
1 púrrulaukur eða 3 hthr laukar
1-2 rif hvítlaukur, má sleppa ef vih
1 bolh feitur ostur
4 dl rjómi
'A askja hvítlauks- og dhlijómaostur