Frjáls verslun - 01.08.1979, Blaðsíða 7

og rtú
gagnasmekk fólks i dag, sögu fyrirtœkis hans og störf og slefnu
Verzlunarráðs Islands, sem Hjalli Geir er formaður fyrir nú. Sam-
tíðarmaður, hls. 46.
7:-———* i
, ! j'

--i .
Við brugðum okkur með mvndavélina inn i Laugardalshöllskömmu
eftir að Alpjóðlega vörusýningin 1979 hófst par. Forráðamenn sýn-
ingarinnar voru teknir tali og litið inn i nokkra básana, sem mynda
pessa fjölskrúðugu ogfjölsóltu sýningu. Bls. 37.
Að undanförnu virðist nokkur fjörkippur hafa komið i veitinga-
húsarekslur i borginni. Nýir staðir hafa verið opnaðir, aðallega i næsta
nágrenni við miðborgina og peir eldri bjóða upp á aukna fjölbreytni í
matarvali. Nýlega hafa verið opnaðir staðir, sem bjóða sér-
staklega upp á pizza eða hamborgara og kjúklinga sem sina sérrélti og
virðist próun i matsölumálum i höfuðborginni vera að fœrast mjög í
svipað horf og gerist erlendis. Kunna borgarbúar og gestkomandi
pessari tilbreytingu vel og gerist pað œ algengara að fólk bregði sér út
að borða á pessum tillölulega ódýru veitingastöðum með fjölskyldunni
um helgar. Við litum inn á nokkra pessa staði fyrir skömmu og rædd-
um við forráðamenn peirra um reksturinn almennt og hvað hver og
einn hefur sérstaklega að bjóða gestum sinum. Borgarlít, bls. 68.
45 „Þetta er orðið atriði í bæjarlíf-
inu“
— segir Haukur Björnsson, einn trum-
kvöðla að vörusýningum Kaupstefnunnar
hér á landl.
Samtíðarmaður
46 Hjalti Geir Kristjánsson: „Helm-
ingur húsgagnaframleiðslunnar
þarf að fara á erlendan markað."
Frjáls verzlun ræðir við Hjalta Geir
Kristjánsson, framkvæmdastjóra Krist-
jáns Siggeirssonar hf. en það fyrirtæki á
60 ára afmæli um þessar mundir.
Byggð
54 „Augu margra beinast nú að
Vestfjörðum“
Fólksfjölgunin víða margfalt landsmeðal-
lag.
56 „Sést aldrei fyrir endann á öllu
því, sem gera þarf,“
— segir Bolll Kjartansson, bæjarstjóri á
ísafirðl.
59 Allir í nýtízku einbýlishúsum á
Súðavík.
61 Þeir hyggja á landvinninga á
Suðureyri
62 Sundlaug og íþróttahús í bygg-
ingu á Flateyri
63 Vill brenna við að of mikið sé
unnið
„Mannlífið má ekki koðna niður,“ segir
Jónas Ólafsson, sveitarstjóri á Þingeyri.
64 „Við höfum orðið út undan“
6 segir Björgvin Sigurbjörnsson, oddviti á
Tálknafirði.
65 Byggt fyrir unga fólkið á Pat-
reksfirði
Borgarlíf
68 Heimsókn á veitingastaði í
Reykjavík
Lltlð inn á matsölustaðina Hornið, Skrín-
una, Borgarann, Matstofu Austurbæjar,
Nessý, Ask, Veitingabúð Lottleiða, Hótel
Borg og Esjuberg.
Til umræðu
78 Molbúaháttur í matvælafram-
leiðslu.