Morgunblaðið - 19.06.2003, Blaðsíða 24


 
   

  

   

   ! 



   ())
'
!'!'!
*)

 +'
*)

!,
-
.'/!' &
.'!
-
.'!!'!
.)
0!,!"

1"
2'" +'
2'"!,
2'""
1
( 
' !
3.&!!
' 

* !

'
4!
!
5/1

5/
!
6 " !
!
7'!!7

%'!1

8!)
! +'
' 
8!)
! +'
''

8!)
!!,
''

9!,
!



!

!
2
!
"
#

 


 




 

















 



 


































 

"#
$#
%%
##
$&
&"
'"
'""
"#
"#
"$"

$
&$
&$

%%
#
$#
#
&""
"
"&

%

#
  


 

 !"







( 

















( 

( 












(

$ 
 

% 
 

%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(


-   %(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
%(
                           MEÐALVERÐ á ýmsum tegund-
um grænmetis hefur lækkað tals-
vert síðan í maí samkvæmt mán-
aðarlegri verðkönnun Samkeppn-
isstofnunar. Sérstaklega hefur verð
á íslenskum tómötum, hvítkáli, ag-
úrkum og papriku lækkað. Kílóverð
á tómötum lækkaði mest eða um
56%. Verðið í maí var 584 krónur
kílóið en 258 krónur í júní. Verð á
hvítkáli lækkaði um 23%, græna
paprikan lækkaði um 24% og verð á
agúrku lækkaði um 11%.
Einnig lækkuðu innflutt bláber
töluvert, eða um 25%, hvítlaukur-
inn lækkaði um 13%, ísbergssalat
lækkaði um 9% en sellerí og vor-
laukur um 8%.
Verð á melónum og
jarðarberjum hækkar
Könnun Samkeppnisstofnunar
náði yfir 64 tegundir grænmetis og
ávaxta en í 19 tilfellum var um
hækkun að ræða. Oftast nam
hækkunin 1 til 6 prósentustigum en
í nokkrum tilfellum var um meiri
hækkun að ræða. Gul melóna
hækkaði mest, eða um 23%. Með-
alverð á henni var 52 krónur kílóið í
maí en 87 krónur í júní. Jarðarber-
in hækkuðu um 9%, rauðlaukurinn
um 19% og skallottulaukurinn um
18%.
Mikill verðmunur
milli verslana
Verðmunur milli verslana var oft
á tíðum verulegur samkvæmt
könnuninni. Skallottulaukur kost-
aði 1.768 krónur kílóið þar sem
hann var dýrastur en 189 krónur
þar sem hann var ódýrastur. Mun-
ar þar hvorki meira né minna en
835 prósentum í verði.
Bláberin kostuðu mest 3.112
krónur kílóið en minnst 1.272 krón-
ur. Verðmunurinn er 1.840 krónur
eða 144%. Jarðarberin voru líka
misdýr, kostuðu mest 1.945 krónur
kílóið en minnst 845 krónur. Þar
nemur verðmunurinn 130%.
Mánaðarleg verðkönnun Samkeppnisstofnunar
Verð á íslensku
grænmeti lækkar
NEYTENDUR
24 FIMMTUDAGUR 19. JÚNÍ 2003 MORGUNBLAÐIÐ
ESSÓ-stöðvarnar
Gildir til 2. júlí nú kr. áður kr. mælie.verð
Prins Póló ............................................ 59 75 1.475 kr. kg
Snickers.............................................. 65 79 1.083 kr. kg
Mars................................................... 65 79 1.121 kr. kg
Emmess toppís.................................... 169 189 2.414 kr. kg
Pagen kanelsnúðar .............................. 189 219 727 kr. kg
Cadbury’s fingers mjólkurkex................. 169 195 1.352 kr. kg
11-11
Gildir 19.–25. júní nú kr. áður kr. mælie.verð
Goða nautainnanlæri kryddl.................. 1.498 1.997 1.498 kr. kg
Goða nautasteik kryddl. ....................... 1.211 1.614 1.211 kr. kg
Goða ostagrillpylsur ............................. 779 1.039 779 kr. kg
Móa ferskur kjúklingur 1⁄1....................... 499 695 499 kr. kg
Queen’s hvítlauksbrauð........................ 99 139 99 kr. st.
Frón kanilsnúðar 400 g ........................ 228 289 570 kr. kg
Frón Petit Beurre kex 250 g................... 129 189 510 kr. kg
Mónu Buffalóbitar................................ 189 249 189 kr. pk.
FJARÐARKAUP
Gildir 19.–21. júní nú kr. áður kr. mælie.verð
Koníaksl. svínakótilettur frá SS.............. 1.332 1.568 1.332 kr kg
Svínasneiðar frá Kjarnafæði .................. 699 1.018 699 kr. kg
Rauðvínslæri frá Kjarnafæði.................. 898 1.398 1.149 kr. kg
Brauðskinka frá Kjarnafæði................... 599 989 599 kr. kg
Góu-Lindu tvenna (hraunbitar&æðibit-
ar)......................................................
298 360 298 kr. pk.
Betty Crocker kökumix 3 teg.................. 239 298 239 kr. pk.
Cocoa Puffs 553 g ............................... 318 368 575 kr. kg
Homeblest 200 g blár .......................... 98 138 490 kr. kg
Maxwell House kaffi 300 g.................... 298 319 396 kr. kg
KRÓNAN
Gildir 19.–25. júní nú kr. áður kr. mælie.verð
SS rauðvínslegið ½ lambalæri .............. 979 1.398 979 kr. kg
Bautab. grísabógur .............................. 199 323 199 kr. kg
Bautab. grísakótilettur.......................... 589 922 589 kr. kg
Bautab. rauðvínsl. svínalærissneiðar ..... 648 997 648 kr. kg
Culinara pizzur 5 teg............................. 289 Nýtt 289 kr. st.
Heinz tómatsósa 1.020 g ..................... 129 198 120 kr. kg
Cadbury’s súkk.kexfingur 25% extra ...... 129 149 129 kr. pk
Royal grillkol 4,54 kg............................ 369 449 80 kr. kg
NETTÓ
Gildir frá 19. júní á meðan birgðir endast nú kr. áður kr. mælie. verð
Norðl. lambalærissneiðar ..................... 1.456 1.776 1.456 kr. kg
Norðl. frampartsneiðar ......................... 1.112 1.356 1.112 kr. kg
Norðl. grísagrillsneiðar.......................... 737 899 737 kr. kg
Goðapylsur, 10 st. ............................... 704 828 704 kr. kg
Rúbín kaffi rauður, 500 g...................... 319 329 638 kr. kg
La Baguette smábrauð, 10 st. í poka ..... 229 239 23 kr. st.
Vilko vöffluduft, 500 g .......................... 329 339 658 kr. kg
Þeytirjómi, 250 g ................................. 179 189 716 kr. kg
NÓATÚN
Gildir 19.–25. júní nú kr. áður kr. mælie.verð
1/2 frosinn lambaskrokkur, grillsagaður. 449 499 449 kr. kg
Ungnautahakk úr kjötborði.................... 595 949 595 kr. kg
Pascual jógúrt 500 g............................ 189 219 378 kr. kg
Saltfiskur hnakkastk............................. 1499 Nýtt 1499 kr. kg
Calv. túnfiskur í olíu.............................. 59 Nýtt 59 kr. pk.
Ólífur fylltar m/ ansjósum..................... 79 159 79 kr. pk.
Ólífur fylltar m/laxi ............................... 79 159 79 kr. pk.
Manzoni cappuccinokaka ..................... 339 848 339 kr. st.
SAMKAUP
Gildir 19.–24. júní nú kr. áður kr. mælie.verð
Ostapylsur Goði ................................... 742 828 742 kr. kg
Gourmet hunangsofnsteik..................... 1.150 1.438 1.150 kr. kg
Gourmet léttreyktar hunangskótilettur .... 1.039 1.298 1.039 kr. kg
Fjallaskinka ......................................... 982 1.228 982 kr. kg
Kjötborð svínabógur, hringsk. nýr........... 249 398 249 kr. kg
Kjötborð svínaherðablöð....................... 249 719 249 kr. kg
Kjötborð svínahnakki m/beini ............... 479 649 479 kr. kg
Kjötborð svínahryggur m/pöru............... 399 599 399 kr. kg
Kjötborð svínahryggur nýr...................... 499 798 499 kr. kg
Kjötborð kótilettur ................................ 499 798 499 kr. kg
Kjötborð svínarif .................................. 299 389 299 kr. kg
Kjötborð svínasíða ný ........................... 349 399 349kr. kg
Kjötborð grísaskankar .......................... 69 129 69 kr. kg
SPAR Bæjarlind
Gildir til 23. júní nú kr. áður mælie.verð
Jarðarber 200 g................................... 98 218 490 kr. kg.
Bláber 125 g....................................... 98 298 784 kr. kg.
Hversdags-ís ....................................... 298 389 298 kr ltr
Ískex 200 g Helwa ............................... 138 183 690 kr. kg.
Pik-Nik kartöflustrá 113 g..................... 168 178 1.487 kr. kg.
Lambagrillsneiðar, frosið ...................... 498 498 kr. kg.
Vilkó vöfflumix 500 g............................ 268 298 536 kr. kg.
Roka ostakex 75 g ............................... 118 167 118 kr. pk.
ÚRVAL
Gildir 19.–25. júní nú kr. áður kr. mælie.verð
Ostapylsur Goði ................................... 742 828 742 kr. kg
Gourmet hunangsofnsteik..................... 1.150 1.438 1.150 kr. kg
Gourmet léttreyktar hunangskót ............ 1.039 1.298 1.039 kr. kg
Fjallaskinka ......................................... 982 1.228 982 kr. kg
Kjötborð svínabógur. hringsk.nýr............ 249 398 249 kr. kg
Kjötborð svínaherðablöð....................... 249 719 249 kr. kg
Kjötborð svínahnakki m/beini ............... 479 649 479 kr. kg
Kjötborð svínahryggur m/pöru............... 399 599 399 kr. kg
Kjötborð svínahryggur nýr...................... 499 798 499 kr. kg
Kjötborð kótilettur ................................ 499 798 499 kr. kg
Kjötborð svínarif .................................. 299 389 299 kr. kg
Kjötborð svínasíða ný ........................... 349 399 349 kr. kg
Kjötborð grísaskankar .......................... 69 129 69 kr. kg
Svínakjötsútsala í
Samkaupum og Úrvali
Helgartilboð
Verðupplýsingar sendar frá verslunum
GRILLMEISTARAR sumarsins
eru löngu farnir á stjá. Matarsýk-
ingar eru kannski ekki efst í huga
þeirra en sannleikurinn er samt sá
að ef handtökin við grillið ein-
kennast af kæruleysi er hættunni
boðið heim. Umhverfisstofnun
leggur til að þeir sem standa við
grillið hafi hugfastar nokkrar
gullnar reglur við eldamennsk-
una.
Fuglakjöt og svínakjöt er ekki
eina kjötið sem þarf að gegn-
steikja til þess að koma í veg fyrir
sýkingar. Það sama á við um ham-
borgara og annað hakkað kjöt því
þegar kjöt er hakkað dreifast yf-
irborðsbakteríur um allt kjötið. Í
heilum kjötstykkjum eru bakt-
eríur hins vegar fyrst og fremst á
yfirborði og drepast fljótt við
grillun.
Þvoið hendur og áhöld
Mikilvægt er að safi úr hráu
kjöti berist ekki á kjöt sem búið er
að steikja. Því er nauðsynlegt að
nota annað ílát og önnur áhöld
fyrir grillaða matinn en notuð
voru fyrir hráa kjötið. Að sjálf-
sögðu þarf að gæta að því að hrár
kjötsafi berist hvorki í hrásalatið
né annað meðlæti.
Handþvottur má heldur ekki
gleymast því bakteríur berast
auðveldlega með höndum.
Góð ráð við grillið
Gegnsteik-
ið ham-
borgarana
Dagur iðnaðarins
Bakarar
grilla brauð
Á MORGUN og laugardag verður dagur iðnaðarins hald-
inn í bakaríum landsins en dagurinn er að þessu sinni til-
einkaður Landssambandi bakarameistara. Um 30 bakarí
taka þátt og ætla þau að leggja áherslu á að kynna við-
skiptavinum grillbrauð sem sérstakan rétt eða meðlæti
með öðrum grillmat. Bakarar munu grilla fyrir utan bak-
aríin og gefa gestum að bragða á gómsætu, grilluðu
brauði og öðru meðlæti en einnig munu þeir kynna ýmsar
aðrar vörur, svo sem grillost, kryddsmjör og grænmeti.
Flestir bakarar verða svo með heitt á könnunni og eitt-
hvað verður í boði handa börnunum.
Þetta er í annað sinn sem Samtök iðnaðarins efna til
Dags iðnaðarins og er hver dagur tileinkaður tiltekinni
iðngrein eða aðildarfélagi SI. Fleiri slíkir dagar eru ráð-
gerðir síðar á árinu.
ÖLGERÐIN Egill Skallagrímsson
hefur ákveðið að taka í notkun
endurvinnanlegt gler fyrir
drykkjarvörur sínar. Meðal þeirra
tegunda sem nú þegar eru komn-
ar í nýjar umbúðir er Egils Malt,
en maltflaskan hefur nánast verið
óbreytt í þau níutíu ár sem liðin
eru frá því að malt kom fyrst á
markað. Fleiri drykkir taka breyt-
ingum, svo gamla góða Appels-
ínið, Pilsner og Pepsí. Skilagjald
nýju umbúðanna verður 9 krónur í
stað 15 króna fyrir margnota gler-
ið.
NÝTT
Malt í nýjar
umbúðir
Morgunblaðið/Jim Smart