Árbók Háskóla Íslands

Ukioqatigiit

Árbók Háskóla Íslands - 02.01.1955, Qupperneq 15

Árbók Háskóla Íslands - 02.01.1955, Qupperneq 15
13 Nokkuð kann þetta þó að vera breytilegt, m. a. eftir afbrigð- um og geymsluskilyrðum. Samariburður á einstökum afbrigðum: Ekki er jafnmikið C- vítamín í öllum afbrigðunum, sem athuguð voru (tafla I). Er greinilega mest í Gullauga, en minnst að jafnaði í Bláum ís- lenzkum og einnig Arran Pilot, að minnsta kosti fyrst framan af. Rauðar íslenzkar virðast ganga næst Gullauga, en litlu munar þó á þeim og hinum tegundunum, Eyvindi, Alhpa og Ben Lomond, I i i I I i i i i I I KT?* PfJvií tfTlfé LŒHA Ij53 HLLL KÆn 4. mynd. Meðaltöl af Cvitamímnagni sex algengra kartöfluafbrigða (sbr. myndir 1—3) á ýmsum timum. Meari values of the Vitamin C content of six common varieties of po- tatoes (cf. figs. i—3) at different periods. Mg/100 g. sem tæplega verður gert upp á milli. Líkar þeim má og ætla að tegundimar Stóri Skoti, Rósin og Rogalands rauðar séu, en þær hafa að vísu aðeins verið athugaðar einu sinni. Munurinn eftir
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64
Qupperneq 65
Qupperneq 66
Qupperneq 67
Qupperneq 68
Qupperneq 69
Qupperneq 70
Qupperneq 71
Qupperneq 72
Qupperneq 73
Qupperneq 74
Qupperneq 75
Qupperneq 76
Qupperneq 77
Qupperneq 78
Qupperneq 79
Qupperneq 80
Qupperneq 81
Qupperneq 82

x

Árbók Háskóla Íslands

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Árbók Háskóla Íslands
https://timarit.is/publication/588

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.