Morgunblaðið - 24.10.2009, Qupperneq 17

www.noatun.is
Íslensk
kjötsúpa
1 kg súpukjöt
1.8 l vatn
1 msk salt
1-2 msk súpujurtir
0.5 laukur, saxaður
500 g gulrófur
500 g kartöflur
250 g gulrætur
100 g hvítkál
nýmalaður pipar
Leiðbeiningar
Kjötið sett í pott og hitað að suðu.
Froða fleytt ofan af, saltað og
súpujurtum og lauk hrært saman við.
Soðið í um 40 mínútur.
Á meðan eru gulrófurnar, gulræturnar
og kartöflurnar afhýddar og skornar
í bita. Sett út í og soðið
í 15 mínútur til viðbótar. Kálið skorið
í mjóar ræmur og soðið í um
5 mínútur.
Bragðbætt með salti og pipar.
Kjötið er ýmist borið fram
í súpunni eða með henni
á sérstöku fati.
KARTÖFLUR
Í LAUSU
KR./KG
149
31%
afsláttur
GULRÆTUR
ÍSLENSKAR
KR./KG
149
215
KR./KG
RÓFUR
149
KR./1 L139
EGILS 1 L
SÍTRÓNUKRISTALL
Sá skemmtilegi siður hefur myndast að fyrsti
vetrardagur er orðinn hinn eini sanni kjötsúpudagur.
Notaðu gott hráefni og uppskriftina hér að neðan
og máltíðin verður ómótstæðileg.
Verði þér að góðu!
KJÖTSÚPUDAGURINN
ÍSLENSKT
OG GOTT
LJÚFT
ÓDÝRAR
OG SVALAN
DI
KARTÖFLUR
Við gerum meira fyrir þig
Gómsæt
kjötsúpa
í Nóatúni
BBESTIR
Í KJÖTI
ÚRKJÖTBOR
ÐI
ÚR
KJÖTBORÐI
LAMBA-
SÚPUKJÖT
AF NÝSLÁTRUÐU
KR./KG
598
ÓDÝRT
BBESTIR
Í KJÖTI
ÚRKJÖTBOR
ÐI
ÚR
KJÖTBORÐI
Ö
ll
ve
rð
er
u
bi
rt
m
eð
fy
rir
va
ra
um
pr
en
tv
ill
u
og
/e
ða
m
yn
da
br
en
gl