Bændablaðið - 23.01.2014, Blaðsíða 8

Bændablaðið | Fimmtudagur 23. janúar 20148
Fréttir
„Þetta lamb heitir Sindra og er
úr heimaræktun. Faðir hennar
heitir Ástríkur og er mórauður
en móðirin er eins og hún á litinn,
nema ekki eins mikið doppótt,
hún heitir Skrauta,“ segir Hulda
Brynjólfsdóttir, sauðfjárbóndi á
Tyrfingsstöðum í Ásahreppi.
Hulda er með afar sérstakt
og fallegt Dalmatíulamb í
fjárhópnum sínum, eins og sést vel
á ljósmyndinni. Hún og Tyrfingur
Sveinsson, eiginmaður hennar, eru
með 240 kindur á vetrarfóðrum.
„Það er orðið ansi algengt að
flekkóttar ær séu þó nokkuð dopp-
óttar þegar þær eru nýrúnar, en svo
hverfa þær (doppurnar) þegar ullin
byrjar aftur að vaxa. Við erum ekki
með margar flekkóttar, en eina eigum
við sem er hreinhvít og svört. Aðrar
eru með einhverjar doppur. Þetta er
ekki eftirsóknarverður litur í ullar-
vinnsluna,“ bætti Hulda við. Þá má
geta þess að hún er að læra að spinna
í vetur og ákvað að hirða ullina af
Sindru til að spinna úr. Þegar búið
er að spinna úr henni verður bandið
grátt á litinn og yrjótt, ekki doppótt.
/MHH
Rækjumjölsverksmiðja Kampa ehf. í Bolungarvík komin á skrið:
Framleiðir mjöl sem þykir henta afar vel
fyrir mjólkurkýr og hænur og í fiskeldi
Rækjuverksmiðjan Kampi á
Ísafirði nýtir alla rækjuskel sem
til fellur við pillun á rækjunni í
mjöl, sem þykir henta afar vel
bæði í fiskeldi og fóðrun kúa,
varphænsna og annarra dýra. Jón
Guðbjartsson, stjórnarformaður
Kampa, segir að nú sé unnið að
markaðssetningu á rækjumjölinu
m.a. til bænda.
Mjölið er framleitt í mjöl-
verksmiðju Kampa sem er í hluta
húsnæðis þar sem áður var frystihúsi
Einars Guðfinnssonar í Bolungarvík.
Verksmiðjan var sett upp fyrir um
einu og hálfu ári. Einar Garðar
Hjaltason, starfsmaður Kampa,
segir að í verksmiðjunni sé fram-
leidd ríflega eitt tonn af rækjumjöli
á dag, en hráefnið sem kemur ferskt
frá rækjuverksmiðjunni á Ísafirði
sé allt unnið jafn óðum. Þannig sé
hreinlætið við framleiðsluna eins
og best verður á kosið. Þó um sé að
ræða mjölverksmiðju, þá fylgi fram-
leiðslunni enginn ólykt eins og fólk
þekkti frá gömlu mjölverksmiðjunni
í Bolungarvík. Hann segir að mjölið
hafi til þessa verið selt í stórsekkjum
sem eru 1.600 kg, en verið sé að
skoða að selja mjölið einnig í litlum
einingum.
Tafir vegna skorts á leyfi
frá MAST
Jón Guðbjartsson segir að um sé
að ræða úrvalsmjöl. Verksmiðjan
hafi verið sett upp samkvæmt
kröfum Umhverfisstofnunar og
Heilbrigðiseftirlits Vestfjarða.
Hins vegar hafi láðst að fá leyfi
hjá Matvælastofnun MAST. Var
því drifið í að sækja um leyfi hjá
MAST en Jón segir að umsókn hafi
legið þar inni í eina fjórtán eða fimm-
tán mánuði án þess að vera svarað.
Eftirlitsmaður hafi hins vegar stopp-
að framleiðsluna eftir að vart hafa
orðið við mjöl frá verksmiðjunni hjá
Fóðurblöndunni í Reykjavík. Í fram-
haldinu tók MAST út verksmiðjuna í
Bolungarvík og var í kjölfarið gefið
grænt ljós á starfsemina og sölu á
öllum afurðum sem framleiddar
voru eftir 19. desember 2013. Eftir
jákvæða niðurstöðu úr efnarannsókn
á framleiðslu sem þá var á lager,
aflétti MAST sölubanninu á eldri
afurðir með bréfi sem dagsett er 17.
janúar síðastliðinn. Í bréfinu segir
meðal annars:
„Ekkert óeðlilegt er að finna í
umræddum afurðum og því ekki
tilefni til að banna notkun umrædds
rækjumjöls. Bráðabirgðabannið er
jafnframt fellt úr gildi.“
Jón segir að nú sé þeim ekkert að
vanbúnaði að hefja markaðssetningu
á þessu mjöli.
„Bann MAST var hins vegar búið
að hrinda frá okkur viðskiptavinum
og þess vegna höfum við þurft að
safnað töluverðum birgðum.“ Hann
segir að nú sé verið að skoða hvaða
leiðir sé hægt að fara varðandi hag-
kvæma dreifingu til bænda og einnig
sölu á mjölinu í litlum einingum.
Hentar vel með öðru fóðri
„Uppistaðan í mjölinu er 40%
prótein, 20% margvísleg steinefni
og síðan kalk. Þegar við vorum að
undirbúa þessa verksmiðju náðum
við í rannsóknir sem sýndu að við
eldi á skepnum sem eru að vaxa hratt
næðist betri nýting á korni í fóðri sem
væri blandað að 10 hundraðshlutum
með rækjumjöli. Þar fá skepnurnar
margvísleg hliðarefni sem nauðsyn-
leg eru. Rækjumjölið er því mjög
gott efni fyrir landbúnaðinn.“
Hentar vel í landbúnaði
Jón segir að kúabændur hafi m.a.
verið að kaupa af honum mjöl. Þá
hafi menn verið að nota mjölið í
laxeldi, ekki síst vegna náttúrulega
rauða litarefnisins sem í því er í stað
þess að vera að nýta tilbúið litarefni.
Hann segir einnig vera góða reynslu
af því að nota mjölið við framleiðslu
á hænueggjum. Skurnin verði mun
sterkari og rauðan rauðari. Þetta
geti því hentað eggjabændum vel
og einnig þeim fjölmörgu sem ala
hænur að gamni sínu í bakgarðinum.
Hluti af rækjuskelinni seld til
kítínframleiðslu
Þó að ekki sé hægt að nýta alla
rækjuskelina í rækjumjölið fer ekkert
af skelinni til spillis.
„Við sigtum frá skelhólkinn utan
af rækjuvöðvanum sjálfum en hann
molnar ekki niður við þurrkunina.
Þetta er síðan selt til Siglufjarðar til
frekari efnavinnslu. Í þessum skel-
hluta er mikið af kítíni sem er verð-
mætt efni og er unnið í verksmiðju
Róberts Guðfinnssonar,“ segir Jón
Guðbjartsson. /HKr.
Dalmatíulamb á Tyrfingsstöðum
Hulda er hér með Dalmatíulambið nýrúið, en doppurnar skipta nokkrum
Mynd / MHH
BLIKKÁS –
Smiðjuvegi 74 – 200 Kópavogi – Sími 515 8700
www.funi.is – www.blikkas.is
FR
U
M
-
w
w
w
.f
ru
m
.is
Sæluathvarf – „Svefntunna“
Stærð: 4x2.2 m. Svefn- og seturými. Svefnherbergi: 2x2 m hannað
fyrir eina stóra rúmdýnu. Bekkir og felliborð í seturými. Opnanlegur
gluggi í svefn rými, val um mismunandi glugga. Einföld og góð lausn
til að auka gisti rými á ódýran hátt. Tunnan er einnig fáanleg sem
Saunatunna eða Heitur pottur.
Hentar vel þar sem ekki er heitt vatn eða rafmagn. Hagstæð verð.
Saunatunna
Svefntunna Heitur pottur
mjólkurafurðir. Mynd / HKr
Ísafjarðarbær:
Átak í minkaveiðimálum
Umhverfisnefnd Ísafjarðarbæjar
hefur falið sviðstjóra umhverfis- og
eignasviðs að leggja fram áætlun um
átak í minkaveiðum. Einnig óskar
nefndin eftir því að bæjarstjóri kanni
aðkomu ríkisins að veiðum á ref og
mink, en frá þessu var greint á
vefsíðu BB.
Æðarbændur hafa sem kunnugt
er haft miklar áhyggjur af þessum
málum og ekki síður af miklum
uppgangi í refastofninum. Félag refa-
og minkaveiðimanna í Ísafjarðarbæ
lagði t.d. fram skýrslu síðasta árs,
fyrir umhverfisnefnd Ísafjarðarbæjar,
en þar kom fram að mikil aukning í
„refa- og minkastofni væri farin að
valda vandræðum í æðavarpi og í
sauðfjárrækt. Því væri þörf á að fara
í átak í minkaveiðum á árinu, t.d. með
yfirferð með hundum og gildruveiðum.“
Töluvert hafi einnig verið kvartað yfir
hrafni í og við æðavörp og gera þurfi
eitthvað í málinu.