Ráðunautafundur - 12.02.1978, Síða 29

123
C. Salat
Framleiðsla þessarar tegundar h fir vaxið hröðum skrefum
á síðari árum, og nokkrir ræktendur hafa tekið salat upp sem
sérgrein í ræktun.
Þetta hefir leitt af sér aukin vörugæði og jafnara fram-
boð yfir vaxtarskeiðiö.
Vegna birtuskilyrða hefst ræktun ekki fyrr en í janúar,
og er æskilegt að lýsa. ungplöntur í uppeldi.
Uppskera hefst venjulega í marslok-aprílbyrjun og er
hægt að ná mörgum uppskerum yfir vaxtarskeiðið ef þess er
ætíð gætt að eiga góðar útplöntunarhæfar plöntur tiltækar að
lokinni hverri uppskeru.
Síðast er plantað út í byrjun sept. og má þá vænta upp-
skeru í síðari hluta okt.-byrjun névember. Úr því eru birtu-
skilyrði of léleg til að vænta árangurs.
Þar sem markaður hér á landi er takmarkaður er ekki unnt
að taka upp ýmsar tækninýjungar sem eru hagkvæmar £ stér-
ræktun.
Salati er pakkað í kassa 15 stk. og magn ks. á ári hefir
verið þetta hin seinni ár.
ár 1973 1974 1975 1976 1977
kassar 4532 4534 5512 6687 8299
Dreifing uppskeru á mánuði varð þessi 1976.
mars apríl maí júní júlí ágúst sept. okt. név. des.
ks. 163 1158 1024 1150 1205 742 659 443 135 8
Dreifing uppskeru hefir verið svipuð önnur þau ár sem
hér er vitnað í.
D. Gulrætur
Það hefir sýnt sig að æt£ð er viss þörf fyrir ylræktaðar
gulrætur á markað hér á landi, áöur en gulrætur fara að berast
úr reitum eða heitu landi.
Það er algengast að nota til þess gréðurhús sem ekki
svara fyllstu kröfum til ræktunarhæfni t.d. þéttleika, öruggs