Víkurfréttir - 15.07.2020, Blaðsíða 66

Keflavíkurhjónin Þorsteinn Bjarnason og Kristjana Héðinsdóttir, sem búa
í Hafnarfirði, hafa notið matargleði með nágrönnum sínum í næsta húsi á
veirutímum með sérstökum hætti. Þau hafa sent hvort öðru kvöldmatinn
oft í viku og það ekki á venjulegan máta því á milli húsanna er staur sem þau
setja matinn á. Fyrrverandi Keflavíkurmarkvörðurinn Steini Bjarna segir að
það sé mikill spenningur að vita hvað sé í matinn þegar nágrannarnir elda
og öfugt. Vináttan hafi styrkst á tímum COVID-19.
– Þetta er skemmtilegt uppá-
tæki hjá ykkur nágrönnunum á
tímum COVID-19.
Það er ekki hægt að segja annað.
Byrjaði á léttri heimsendingu í
byrjun, svona til að létta undir
með grönnunum. Svo byrjuðu
okkar hugvitsömu grannar að auka
í matargjöfina og þá þurfti að setja
pall á staurinn. Loksins urðu ein-
hver not af þessum staur því ekki
er ætlunin að setja upp vegg á milli
okkar. Í þessu ástandi er flott að
gera eitthvað svona og legg til að
fleiri nágrannar sem hafa kost á
því að gera þetta. Það verður alltaf
ákveðin spenningur í kringum
þetta og gleði.
– Hafið þið kannski lagst í meiri
heimavinnu með matseðil.
Ekkert frekar, áður fyrr vorum
við kannski að snæða saman einu
sinni í mánuði og þá var stundum
meira lagt í þetta aðeins að toppa
sig en núna er þetta meira bara
venjulegur matur með sparitil-
brigðum þegar tilefni er til. Maður
rúllar bara hefðbundnum uppá-
haldsréttum fjölskyldunnar og
vonar að það gangi í nágrannana,
t.d. Lasagne, Spagetti Bolognese
og svo klikkar lambið aldrei. Þetta
verður meira matar(veislu)þjón-
usta heldur en matarboð þar sem
maturinn fer út úr húsi.
– Eru einhver uppáhaldsmatur
hjá ykkur, eitthvað sem ykkur
hjónum finnst sérstaklega gott
hjá nágrönnunum og öfugt?
Við vitum sjaldan hvað við fáum
sem gerir þetta meira spenn-
andi en við erum með það nokk
á hreinu hvað okkur líkar ekki
(ég er líklega vandamálið). Eftir
sextán ár sem góðir grannar þá er
þetta nokkuð ljóst hvernig matars-
mekkurinn er en þorskhnakkarnir
og grilluðu tvírifjurnar hjá ná-
grönnum okkar slógu í gegn. Við
fengum hólið fyrir Lasagne og inn-
bökuðu nautasteikina. Það gæti
vel verið að við reynum að þróa
þetta í einhverja átt sem við vitum
ekki hver verður ennþá.
– Og kokteilar líka?
Það kemur svolítið stuði í mann-
skapinn þegar Holy B er búin að
vera á skjánum þá er upplagt að
taka einn við staurinn og skoða
sólroðann sem er ansi flottur hér
ofan af Ásfjallinu enda gott útsýni
heim í Kef. Þá kemur hver og einn
með sinn drykk út á staur og við
höldum öllum reglum með fjar-
lægðina.
– Eruð þið búin að ræða hvað
gerist í matarstauramálum eftir
COVID-19?
Staurinn verður allavega ekki
felldur og það verður örugglega
„reunion“ hjá honum á góðum
sumarkvöldum. Við höfum fengið
heimsókn á staurinn frá ná-
grönnum okkar handan götunar
og spurning hvort fleiri bætist við
í góðan drykk svona við hæfi.
Matarstaur er miðpunktur
mikillar gleði á veirutímum
Páll Ketilsson
pket@vf.is
1000 Mb/sek og 15 stjónvarpsstöðvar innifaldar
„Ég er með (GÍG) 1000
mb/sek uppi á Ásbrú“
frá 10.590 kr/mán
„Get verið
andlega fjar-
verandi þegar
kemur að útliti“
plötur
BUBBA5
Kristín Bára Haraldsdóttir
upplifir ævintýri Asíu
Þorsteinn Bjarnason og Kristja
na Héðinsdóttir
hafa notið matargleði með nág
rönnum sínum í næsta húsi
„Ástralía valdi okkur“
ÓLÖF DAÐEY Í SAN DIEGO
UNA ÓSK KRISTINSDÓTTIR

VILDI BÚA ÞAR SEM ALLTA
F VÆRI SUMAR
JÓN ÞÓR KARLSSON
BÝR VIÐ ÞJÓÐVEG 66
„Á aldrei eftir að
prófa djúpsteiktu
nautaeistun“
knattspyrna
Kjólarog
eru áhugamál Thelmu
Matarstaur er miðpunktur
mikillar gleði á veirutímum
Lærir kínversku
við hvíta strönd
í Kambódíu
„Á einni nóttu
varð þetta
draugabær“
Elva Sif Grétarsdóttir býr m
eð fjölskyldu
sinni hálft árið á Malaga á S
páni:
Fimmtudagur 30. apríl 2020 // 18. tbl. // 41. árg.
YFIR 1.000 RAFRÆNAR SÍÐUR
Þetta viðtal birtist
áður í 18. tölublaði
Víkurfrétta 2020.
Smelltu á forsíðuna
til að sjá allt blaðið!
66 // víkurFrÉttir á SuðurNESjuM í 40 ár
Miðvikudagur 15. júlí 2020 // 28. tbl. // 41. árg.