Víkurfréttir - 15.07.2020, Page 67

– Líturðu björtum augum til
sumarsins?
Já, ég geri það. Við komumst í
golfið eftir helgina svo er bara að
ferðast um landið og styrkja ferða-
iðnaðinn eins og hægt er.
– Hver eru áhugamál þín og
hefur ástandið haft áhrif á þau?
Þetta hefur haft þau áhrif að
íþróttir hafa legið niðri. Ég sakna
þess að komast ekki á æfingar í
körfu en hef tekið ágætis göngu-
túra með eiginkonunni.
– Áttu þér uppáhaldsstað á Ís-
landi og hver er ástæðan?
Engan sérstakan en má nefna
Vestfirði, bæði Aðalvík og svo
Strandirnar. Frábært og undurfal-
legt að ganga þar um.
– Hvað stefnirðu á að gera í
sumar?
Fyrst skal nefna golfið, sumar-
bústaður fjölskyldunnar í Þrastar-
skógi, vika á Akureyri og fleira.
– Hver voru plönin áður en
veiran setti strik í reikninginn?
Heimsókn til Uppsala í Svíþjóð þar
sem afadrengurinn hann Heimir
býr, slæmt að hitta hann ekki. New
York var planað og eitthvað meira.
Það kemur annað ár eftir þetta til
ferðalaga erlendis. Best að vera
laus við vinnuferðir erlendis.
– Hvernig hefur tilveran verið
hjá þér undanfarnar vikur,
hefur margt breyst?
Þetta er margt skrýtið. Vinnulega
séð þá hefur verið unnið 50/50
heima og að heiman. Kristjana
mín hefur alfarið unnið heima
og erum við í sitt hvorum enda
hússins við störf – en eins og hjá
öðrum þá saknar maður tímans
með fjölskyldunni þar sem Bjarni
og Ingibjörg okkar starfa bæði í
heilbrigðisgeiranum.
– Finnst þér fólk almennt virða
reglur tengdar samkomubanni?
Það sýnist mér að mestu þó ein-
hverjar undantekningar megi finna
hist og her. Þessi staur okkar er ein
birtingarmyndin þar sem ég og ná-
grannakonan erum vinnufélagar
en erum á sitt hvorri vaktinni .
– Hvaða lærdóm getum við
dregið af heimsfaraldrinum?
Ég held að þetta sýni að það er
ekkert sjálfsagt í tilverunni og
enn á ný sést hvað við Íslendingar
erum heppnir að vera staddir
hérna út í miðju Atlantshafinu
þegar eitthvað bjátar á í veröld-
inni. Svo sýnir þetta hvað það er
mikilvægt að rækta nærumhverfi
sitt, fjölskyldu og vini.
– Hvaða aðferðir ertu að nýta
til að eiga í samskiptum við
fólk?
Það er Messenger við fjölskylduna
og Teams í vinnunni fyrir utan
símann. Það verður fróðlegt að
vita hvernig þessi tækni öll verður
notuð þegar þetta ástand verður
yfirstaðið.
– Ef þú fengir bara að hringja
eitt símtal í dag, hver fengi það
símtal og hvers vegna?
Ætli það væri ekki í mömmu og
pabba í draumalandinu en tæknin
er víst ekki orðin nógu góð í það.
– Ertu liðtækur í eldhúsinu?
Já, já. Ef mér er sagt til og stjórnað. Er
nokkuð brattur á grillinu og Big Easy.
– Hvað finnst þér skemmti-
legast að elda?
Allar gerðir af kjötmeti og ýmsu
meðlæti á grillinu. Nokkuð góður
með kalkúninn.
– Hver er uppáhaldsmaturinn
þinn?
Rib-Eye, Medium Rare, bökuð kart-
afla, grillaður, nýr aspas og Bearnaise.
– Hvað geturðu ekki hugsað
þér að borða?
Lognuð svið en það er herra-
mannsmatur nágrannanna (hús-
frúin að vestan).
– Hvað var bakað síðast á þínu
heimili?
Það var líklega bananabrauð,
einkar ljúffengt.
– Ef þú fengir 2000 krónur,
hvað myndir þú kaupa í
matinn?
Maður kaupir líklega ekki naut.
Líklega plokkfisk með osti og Be-
arnaise.
Hjónin Þorsteinn Bjarnason og Kristjana Héðinsdóttir sinna matargleði með nágrönnum sínum.
Senda hvort öðru kvölmatinn á staur á milli heimilanna.
Miðvikudagur 15. júlí 2020 // 28. tbl. // 41. árg.
víkurFrÉttir á SuðurNESjuM í 40 ár // 67