Ský - 01.08.2013, Page 45

Blátönn
Fátt er hollara en bláber, en þessi ávöxtur bjöllulyngs er stútfullur af andoxunarefnum og
C-vítamíni. Sem sagt hin fullkomna ofurfæða eða „superfood“ upp á enska tungu. Áður
fyrr voru bláber notuð gegn lífsýki, köldu og skyrbjúgi. Fátt er betra en bláber með rjóma.
Bláber eru algeng um allt land og finnast frá láglendi upp í 800 metra hæð.