Morgunblaðið - 03.07.1986, Side 30

MORGUNBLAÐIÐ, FIMMTUDAGUR 3. JÚLÍ1986
30
Grandi hf.:
80 til 100 tonn af
karfa unnin á dag
GRANDI hf. vinnur um þessar
mundir 80 til 100 lestir af karfa
á dag og þar af eru um 20 lestir
fyrir Japan að verðmæti um hálf
milljón króna. Mikil eftirspurn
er nú eftir frystum karfa á flest-
um mörkuðum og hefurþví verið
ákveðið að vinna ekki BUR-karfa
fyrr en í haust.
í frettabréfi, sem Grandi hf.
hefur nýlega byrjað að gefa út,
segir meðal annars, að söluhorfur
séu mjög góðar. Mikil eftirspum á
helztu mörkuðum og verð fari
hækkandi. Þá kemur þar fram að
vinnsla gangi vel á Grandagarði
eftir að breytingum hafi lokið. Til-
gangurinn hafi verið að sérhæfa
vinnsluna fyrir fisk, aðallega karfa,
sem settur er í fljótunnar pakkning-
ar. Með breytingunni hafí náðst
aukin afköst með færra fólki, en
frá því vinnsla hófst á Grandagarði,
hafi 40 til 50 manns unnið þar.
Fyrstu 6 vikumar eftir breytingam-
ar hafi verið unnið úr 1.100 lestum
af fiski, að mestu leyti Japanskarfa.
Það samsvari því að'hver maður
hafi að meðaltali unnið úr um 800
kflóum af fiski á dag.
Framleiðsla Qranda hf.
jan. — apr. 1986
Annað (0,9%)
Karfi FERSK FLÖK
(0,4%)
Grandi hf
FYRSTU fjóra mánuði ársins var
Snorri Sturluson með mest afla-
verðmæti af togurum Granda
hf., en Ottó N. Þorláksson afla-
hæstur. Snorri hefur siglt með
afla sinn það sem af er árinu og
hefur nú aflað fyrir rúmlega 62
milljónir króna. Meðalverð fyrir
afla hans fyrstu fjóra mánuði
ársins var rúmar 40 krónur.
Á umræddu tímabili, janúar til
apríl, er afli og aflaverðmæti togar-
anna sem hér segir. Meðalverð á
hvert kfló innan sviga: Ásbjöm
1.260 lestir, 21.960.000 krónur
(17,43 krónur), Asgeir 1.042,
,17.365.000 (16,66), Asþór 862,
14.488.000 (16,81), Hjörleifur
1.023, 20.036.000 (19,58), Jón
Baldvinsson 1.205, 25.333.000,
(21,00), Ottó N. Þorláksson 1.594,
35.047.000 (21,35) og Snorri
Sturluson 985 lestir, 39.625.000
krónur (40,22 krónur).
Að sögn Brynjólfs Bjamasonar,
framkvæmdastjóra Granda hf., var
Snorri látinn sigla í upphafi árs,
þar sem vinnsla hjá Granda var
ekki komin í fullan gang. Síðan
hefðu hinir togaramir náð að sjá
vinnslunni fyrir nægilegu hráeftii
þannig að Snorri hefði haldið sigl-
ingum áfram. Hann væri hins vegar
að fara í slipp, væntanlega eftir
næsta túr. Siglingamar hefðu
gengið vel og aflaverðmæti nú
komið yfir 62 milljónir króna.
Af togurum Granda em þrír á
sóknarmarki, þeir Asbjöm, Asþór
og Hjörleifur. Þeir mega því taka
1.150 lestir af þorski og ótakmark-
að af öðmm tegundum, en sókn
Morgunblaðið/Emilía
Gunnar Páll Ingólfsson t.v. og Sigurgeir Þorgeirsson við fyrstu léttlömbin.
„Brotið blað í sölu
á íslensku lambakjöti“
— segir dr. Signrgeir Þorgeirsson sauðfjárræktar-
ráðunautur um léttlömbin
„MEÐ ÞVÍ að bjóða nýtt lambakjöt á þessum tíma árs er verið að
bijóta blað í sölu á íslensku lambakjöti. Með þessu er fjölbreytnin
aukin og boðin léttari, yngri og fituminni lömb sem neytendum
fellur betur í geð,“ sagði dr. Sigurgeir Þorgeirsson, sauðfjárræktar-
ráðunautur, í ávarpi á Matstofunni Ritu í Kópavogi þegar Gunnar
Páll Ingólfsson, matreiðslumaður, kynnti fyrstu léttlömbin fyrir
blaðamönnum, ferðamálafrömuðum og fleirum.
Léttlömb em þau lömb kölluð gömul þegar þeim var slátrað í síð-
Ottó af lahæstur
— Snorri með mest verðmæti
þeirra er hins vegar takmörkuð við
270 daga á ári. Þeir hafa því
samtals 3.450 lestir af þorski, en
hefðu aðeins haft 1.797 lestir
samtals í aflamarki.
Fyrstu Ijóra mánuði ársins var
karfi langmestur hluti afla togara
Granda hf. eða 58,2%. Þorskur var
20,2%, ufsi 10,8%, ýsa 4,3% og
aðrar tegundir 6,5%.
sem slátrað er innan við 10 vikna
gömlum og með innan við 10 kg
fallþunga. Gunnar Páll Ingólfsson
hefur unnið töluvert fyrir sauðfjár-
bændur á undanfömum ámm.
Hann er nú byijaður að hrinda
þessari hugmynd sinni um Iéttlömb-
in í framkvæmd í samvinnu við
Stefán Olgeirsson veitingamann á
Ritu, dr. Sigurgeir og nokkra sauð-
fjárbændur í Vestur-Skaftafells-
sýslu sem Jóhannes Kristjánsson,
bóndi á Höfðabrekku í Mýrdal og
formaður Landssamtaka sauðfjár-
bænda, fékk til liðs við sig. Er
ætlunin að slátra léttlömbum fram
eftir sumri og bjóða á veitinga-
staðnum. Undirtektir gesta á kynn-
ingunni vom góðar. Einn gesturinn,
Ingólfur Guðbrandsson forstjóri
ferðaskrifstofunnar Útsýnar, sagði
til dæmis að léttlambið gæti orðið
heimsfrægur íslenskur réttur ef rétt
yrði a.ð málum staðið.
„Ég vona að við bemm gæfu til
að þróa þessa afurð héma og hún
verði síðan boðin á öllum betri hótel-
um landsins og geti jafnvel orðið
glæsileg útflutningsvara," sagði
Gunnar Páll. Lömbin í þessari
fyrstu tilraun vom um 1 lh mánaðar
ustu viku.
„Mjór er mikils vísir,“ sagði
Sigurgeir Þorgeirsson og sagði að
stefna ætti að því að hafa nýtt
lambakjöt á boðstólum allt árið og
að líffræðilega og tæknilega ætti
ekkert að vera því til fyrirstöðu.
Spumingin væri fyrst og fremst
hagfræðilegs eðlis, hvort þetta
borgaði sig og hvort neytendur
væm tilbúnir að greiða það verð
sem bændur þyrftu að fyrir að
slátra lömbunum utan hins hefð-
bundna sláturtíma.
Ekki er ljóst hvað bændumir sem
taka þátt í tilraun Gunnars Páls fá
fyrir lömbin, en ljóst er að þeir
þurfa að fá töluvert hærra verð en
greitt er fyrir kjötið á haustin,
vegna þess að lömbin eiga eftir að
bæta töluvert við sig í sumar án
þess að bændumir beri kostnað af
því.
Aflasamsetning
QRAMDI HF. Jan. - Apr. 1986
Karfi (58,2%)
Dr. Ármann Snævarr
heiðursdoktor
— við háskólann 1 Osló
Ármann Snævarr hefur verið
útnefndur til heiðursdoktors-
nafnbótar við háskólann í Osló.
Á næsta hausti verður Oslóar-
háskóli 175 ára, en hann var
stofnaður árið 1811. í tilefni
þessara tímamóta hefur háskólinn
ákveðið að sæma 10 vísindamenn
heiðursdoktorsnafnbót. Einn ís-
lendingur er í þessum hópi, dr.
Ármann Snævarr.
Dr. Ármann er fyrrverandi
rektor við Háskóla íslands en
því embætti gegndi hann í nálega
10 ár, frá 1960 til 1969. Frá árinu
1948 til 1972 var Ármann pró-
fessor við lagadeild háskólans. Á
ámnum 1972 til 1984 var hann
hæstaréttardómari og forseti
dómsins árin 1978 og 1979. Er
þá fátt eitt upptalið af þeim
embættum sem Ármanni hafa
verið falin.
Þá hefur Ármann látið fjöldann
allan af ritsmíðum frá sér fara
Dr. Ármann Snævarr
um lögfræðileg efni og auk þess
hefur honum verið falin samning
ýmissa lagafrumvarpa.
Borgarráð:
Borgin eignast jörðina
Víðines í Kjalarneshreppi
Á FUNDI Borgarráðs sl. þriðju-
dag var samþykktur samningur
milli Bláabandsins og borgarinn-
ar vegna vistheimilisins í Víði-
nesi í Kjalaneshreppi.
í samningnum er gert ráð fyrir
að borgin styrki framkvæmdir
við heimilið, gegn afsali fyrir
jörðinni. Að sögn Bjöms Frið-
finnssonar framkvæmdastjóra
lögfræði- og stjórnsýsludeildar
Reykjavíkurborgar hefur borgin
veitt heimilinu lán á undan-
gengnum ámm. Jörðin er nú
afhent borginni, sem trygging
fyrir þeim fjármunum sem látnir
hafa verið af hendi.