Morgunblaðið - 16.09.1989, Blaðsíða 25

MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 16. SEPTBMBER 1989
25
Morgunblaðiö/Bjöm Blöndal
Verðlaunahafarnir ásamt bæjarstjórnarmönnum. Lengst til vinstri er
Steindór Sigurðsson formaður umhverfisnefndar, Sr. Þorvaldur Karl
Helgason, Arni Júlíusson, Hilmar Magnússon og Oddur Sæmundsson,
Hulda Pétursdóttir, Olafur Gunnarsson, Sigríður Guðbergsdóttir As-
geir Ingólfsson, Marta Hauksdóttir, Sveinn Björnsson og Aud Björns-
son. Fyrir aftan þau eru Stefán Jónsson bæjarritari og Eðvald Bóasson
forseti bæjarstjórnar.
Umhverfísátak í Njarðvík:
Sex fengii viðiukenningTi
Keflavík.
NJARÐVÍKURBÆR veitti nýlega
sex aðilum viðurkenningu fyrir
umhverfisátak á lóðum sínum eða
húsum og fengu þeir við það tæki-
færi skrautritað skjal ásamt lit-
mynd af húsum sínum og um-
hverfi. í þessum hópi var eitt fyrir-
tæki, Stafhes hf., og kirkja þeirra
Ytri-Njarðvíkinga, en umhverfi
hennar hefur tekið miklum
stakkaskiptum. Þá fengu eigendur
þriggja húsa viðurkenningu fyrir
garða við húsin og auk þess fengu
eigendur Staðar á Sjávargötu 14
viðurkenningu fyrir endurbygg-
ingu hússins.
Steindór Sigurðsson formaður
umhverfisnefndar sagði við þetta
tækifæri að það væri einkar ánægju-
legt að íbúarnir tækju virkan þátt í
fegrun bæjarins og með því að veita
viðurkenningu af þessu tagi vonuð-
ust bæjaryfirvöld til að fleiri tækju
til hendinni. Steindór sagði ennfrem-
ur að á vegum Njarðvíkurbæjar hefði
verið unnið mikið að umhverfismál-
um að undanförnu og aðkoman inn
í bæinn hefði breyst mikið til hins
betra. En víða þyrfti að gera átak
og hann vonaði að næst á dagskrá
yrði tjörnin í Innri-Njarðvík og um-
hverfi hennar. BB
Atriði úr myndinni „Dögun“ sem
Regnboginn hefur tekið til sýn-
inga.
Yfírlýsing frá löggilt-^
um endurskoðanda SIS
VEGNA ummæla eins af banka-
ráðsmönnum Landsbanka Islands
í íjölmiðlum um skuldir Sambands
ísl. samvinnufélaga við Lands-
bankann vill undirritaður löggilt-
ur endurskoðandi Sambandsins
hér með stáðfesta að raunveruleg-
ar skuldir Sambandsins við ban-
kann námu verulega lægri Ijár-
hæðum en komið hafa fi-am í full-
yrðingum bankaráðsmannsins.
Það sem á milli ber nemur rösk-
lega einum milljarði króna og virðist
þetta misræmi stafa af orðalagi í
yfirliti því sem bankaráðsmaðurinn
hefur haft undir höndum um fyrir-
greiðslu Landsbankans til Sam-
bandsins, ellegar misskilnigi hans á
einstökum liðum þar í.
Sem dæmi um fyrirgreiðslu sem
hvorki er eðlilegt né venjulegt að
telja til skulda hjá Sambandinu eru
Regnboginn
sýnir „Dögun“
REGNBOGINN hefur tekið til
sýninga myndina „Dögun“. Með
aðalhlutverk fara Anthony Hopk-
ins og Jean Simmons. Leikstjóri
er Robert Knights.
Myndin hefst á því að manni er
skotið á land á heldur eyðilegri
strönd, en fljótlega sést að hann
er kunnugur á þessum slóðum.
Þessu næst víkur sögunni að frem-
ur niðurníddu herrasetri. Þar býr
Dwyer hershöfðingi ásamt Mary
dóttur sinni, en þau hafa alið upp
söguhetju myndarinnar, Nancy
Gulliver.
víxlar og viðskiptaskuldabréf sem
gefin eru út af þriðja aðila í venjuleg-
um viðskiptum og Sambandið fram-
selur bankanum. í ^líkum tilfellum
er útgefandinn að sjálfsögðu aðal-
skuldari en ekki framseljandinn.
Þá virðist bankaráðsmaðurinn
innifela í meintri skuld Sambandsins
framleiðslulán til hlutafélags sem er
að hálfu leyti í eigu samvinnuhreyf-
ingarinnar og að hálfu í eigu stjórn-
valdá en Sambandið hefur ítrekað
við bankann að það telji sér þessa
skuld óviðkomandi.
Loks skal nefna fyrirgreiðslu
vegna flýtigreiðslulána til frystihúsa.
Andvirði þessara lána rennur til fisk-
vinnslustöðvanna til þess að flýta
greiðslu seldra afurða en tryggfng
bankans liggur í ógreiddum útflutn-
ingsreikningum vegna þessara sömu
aðila. Hliðstæður við þessa sérstöku
fyrirgreiðslu ei-u til staðar í banka-
kerfinu.
Geir Geirsson,
löggiltur endurskoðandi. *
Vígsluaftnæli Langholtskirkju
VÍGSLUAFMÆLI Langholts-
kirkju er sunnudaginn 17. sept-
einber. Þá verða liðin 5 ár frá
því er hún var helguð. Hún hefur
í þessi ár þjónað Guði og söfnuði
hans í Langholtinu með stakri
prýði, auk þess að vera athvarf
tóna og annarrar menningar-
starfsemi. Hér mætast ungir og
aldnir með margskonar áhuga-
mál og lífsskoðanir til þess að
finna Guð að máli og leita þess
friðar sem fyllir kirkjuna.
Langholtssöfnuður mun halda
upp á vígsluafmælið með guðs-
þjónustu í kirkjunni kl. 14.00 þann
safna dag. Kór Langholtskirkju
syngur við athöfnina undir stjórn
Jóns Stefánssonar. Eftir guðsþjón-
ustuna stendur Kvenfélag Lang-
holtskirkju fyrir kaffisölu í safnað-
arheimilinu.
Með þessu vígsluafmæli kirkj-
unnar hefst vetrarstarf Langholts-
kirkju. Sunnudagsguðsþjónustur,
er verið hafa kl. 11.00 í sumar,
verða hér eftir kl. 14.00. Óskastund
barnanna hefst að venju fyrsta
sunnudag í október og verður hún
kl. 11.00 hvem sunnudagsmorgun.
Æskulýðsstarf fyrir böm á aldrin-
um 10—12 ára mun fara fram á
miðvikudögum kl. 17—18 og byijar
það miðvikudagmn 4. október. Starf
aldraðra er þegar hafíð og er það
með hefðbundnu sniði á miðviku-
dögum. Sömuleiðis hefur kórinn
hafið vetrarstarf sitt. Stutt nám-
skeið í biblíulestri em fyrirhuguð á
laugardögum í vetur. Ætlunin er
að þau byiji þann 7. október. Þau
verða nánar auglýst síðar.
Tilvalið er fyrir söfnuðinn að hitt-
ast í kirkjunni þann 17. september
næstkomandi til þess að hefja sam-
an vetrarstarfið og ræða það sem
framundan er. Allir eru að sjálf-
sögðu velkomnir.
Séra Þórhallur Heimisson '■ <-
Hreindýrakj öt
_ og krækiber
Eg veit ekki, hvernig Sylvía matreiddi hreindýrakjötið fyrir bónda sinn, þegar hann
kom þreyttur heim úr veiðiferð til íslands, en ég hafði mína aðferð við matreiðslu
hreindýrakjöts fyrir minn bónda, þegar hann kom þreyttur heim í Skóga, bústað
Seyðfirðingafélagsins eftir að hafa hrist á þjóðvegi 1 á Austurlandi. Að vísu var ég með og
því ekkert minna þreytt, svo að hreindýrarétturinn var ekki á borðum fyrr en daginn eftir.
Svo sakar ekki að geta þess, að hreindýrakjötið var frá því í fyrra og bóndi minn skaut
ekki dýrið. Líklega hefúr konungur ekki tekið sér frí frá hreindýraveiðunum og tínt íslensk
krækiber við rætur Snæfells, sem hefði þó verið ómaksins vert og glatt litlu konungsbörnin,
þegar heim var komið. Ég aftur á móti tíndi krækiber í Botnunum á Seyðisfirði og gladdi
mín barnabörn með þeim berjum og dótturdóttir mín átta ára, sem hefúr búið í Danmörku í
5 ár, sagði að þetta væru bestu ber í heimi — betri en nokkur útlend ber — og er ég henni
að sjálfsögðu sammála.
• SJ
Umsjón: KRISTÍN GESTSDÓTTIR
Teikningar: SIGURÐUR ÞORKELSSON
IL
Hreindýrakjöt með ananas
og krækiberjum
1 kg hreindýrakjöt (notið ekki
bestu steikur í þetta).
2 msk. matarolía
2 stórir laukar
2 græn epli
2 sellerístönglar (má sleppa)
1 tsk. salt
5-6 piparkom
3 negulnaglar
1 heildós sýrður ijómi, 10%
eða 18%
dl krækiber
1. Skerið kjötið þunnt í sneið-
ar eða bita. Takið alla fitu og
himnur af.
2. Setjið helming matarolíu á
pönnu og steikið helming kjöts-
ins, farið eins að með síðari helm-
inginn. Setjið í pott.
3. Hellið safanum af ananas-
dósinni út í, afhýðið og saxið
lauk, afhýðið og stingið kjarna
úr eplum og skerið smátt. Skerið
sellerístöngla þvert í sneiðar.
Setjið allt í pottinn með kjötinu.
4. Setjið salt, piparkorn og
negulnagla út í. Sjóðið við hægan
hita í u.þ.b. 60 mínútur. Misjafnt
er hversu langa suðu kjötið þarf,
fer eftir því hvaðan það er af
skepnunni og aldri hennar.
5. Raðið ananashringjunum á
bökunarplötu, hitið glóðarrist og
glóðið sneiðarnar í nokkrar
mínútur. Þið getið smurt þær
með örlitlu smjöri ef ykkur sýn-
ist.
6. Takið af hellunni og hrærið
sýrðan ijóma út í. Hann má ekki
sjóða.
7. Hellið á fat, raðið ananas-
hringjum yfir og setjið krækiber
í götin á hringjunum.
Meðlæti: Snittubrauð og hrá-
salat.
*j*3t- 'Mv / «
[L.V’. / .vt

Hrásalat með
krækiberjum
Nokkur falleg salatblöð
íslenskt hvítkál.
1 epli
2 dl krækiber
'A msk. hunang
1. Þvoið salatið eða kálið og
rífið eða skerið smátt.
2. Afhýðið eplið, stingið úr því
kjarnann og skerið gróft.
3. Blandið saman sýrðum
ijóma og hunangi.
4. Setjið epli og krækiber út
1 dós sýrður ijóim, 10% eða í og blandið saman.
18%