Morgunblaðið - 08.05.1994, Blaðsíða 21

MORGUNBLAÐIÐ
SUNNUDAGUR 8. MAÍ 1994 21
Framkvæmdastióri Kjöriss hff, Guórún Haff-
steinsdóttir, er ekki nema 24 óra aó aldri.
Hún segist haffa hafft úfform um annaó en
aó setjast i f ramkvæmdastjórastólinn þeg-
ar örlögin gripu i taumana. „Ég var búin
aó skró mig til húskólanúms en pabbi lagói
hart aómér aó koma hér til starffa haustió
1992. Ég sló til og hann setti upp skrifboró
ffyrir mig gegnt sinu skrifborói."
Systkinin Aldís, Valdimar og Guðrún Hafsteinsbörn fyrir framan
fjölskyldufyrirtækið Kjörís. Systir þeirra Sigurbjörg og Laufey
móðir þeirra voru fjarverandi þegar myndin var tekin.
og pinnaís en nær 50% hlutdeild í
sölu ísblöndu og efna til ísbúða. Hún
segir að þessi hlutföll hafi haldist
nær óbreytt undanfarin fjögur til
fimm ár. Salan er nokkuð árstíða-
bundin og fylgir sólinni, eins og
Guðrún segir. Sumarið er aðalsölu-
tími pinnaíss og ísblöndu, fyrir stór-
hátíðir taka heimilispakkningamar
og ísterturnar kipp.
Hveragerði kjörinn staður
Guðrún telur mjög heppilegt að
reka fyrirtæki sem Kjörís í Hvera-
gerði. Höfuðborgarsvæðið með Suð-
umesjum er stærsti markaður lands-
eyri og ísafirði. Þeir dreifa vörum
fyrirtækisins á sölustaði þannig að
vörur Kjöríss fást um allt land. ís-
blandan er send frosin til ísbúða úti
á landi. Að sögn Guðrúnar sker ekk-
ert landsvæði sig úr varðandi mark-
aðshlutdeild Kjöríss hf. nema þá helst
Hveragerði en þar er ekki hægt að
fá ís úr vél nema frá Kjörís.
Hollt góðgæti
Guðrún heldur því fram að jurtaís
sé hollmeti. „Það er mesti misskiln-
ingur að ís sé fitandi," segir hún
brosandi og bendir sannfærandi á
Valdimar bróður sinn til sanninda-
merkis. Valdimar er tágrannur og
kvikur á fæti þrátt fyrir að hann
leggist ekki á koddann fyrr en hann
er búinn að borða þtjá Lúxus-ísp-
inna, eftir því sem Guðrún fullyrðir.
Hún tekur það fram að vissulega sé
hóf best á öllu, en til dæmis um
hollustuna nefnir hún að í jurtaís sé
ekkert kólesteról og efnainnihald íss-
ins heilsusamlegra en flestra tegunda
sælgætis. Guðrún segist ekki fá leið
á ís, en vera vandlát. Hennar uppá-
hald er vanilluís með bönunum og
súkkulaðisósu, henni þykir líka svo-
nefndur ananas-hlunkur hið mesta
góðgæti. Guðrún segir að sér finnist
góðri máltíð ekki lokið fyrr en búið
er að bera fram ís. í þessari miklu
ísfjölskyldu er þó gerð undantekning
frá reglunni á aðfangadagskvöld.
„Þá býr mamma til sítrónubúðing,
en við fáum okkur ís á jóladag!"
æmova
STEYPUMÓT AKERFI
Léttbyggð og sterk
steypumót
Einföld og hröö
uppsetning
Þökk sé meva
hraölásnum
Ál-handflekamót - kranamót
Leiga og sala
Pallar hi.
VERKPALLAR - STIGAR
VESTURVÖR 6, 200 KÓPAVOGI
91-42322 oc 641020
Framleiddir ís- og
frostpinnar í 25 ár 9,4
milljónir 8 6
7,8 I
1 ■■ ;■:« pi \wmm
1969-73 1974-78 1979-83 1984-88 1989-93
ins og þangað er innan við klukku-
tíma akstur frá Hveragerði. í bænum
fæst ódýr hitaorka, vinnuaflið er
mjög stöðugt og mikil samkennd
meðal íbúanna. „í jafn litlu samfé-
lagi og hér skiptir 30 manna vinnu-
staður máli,“ segir Guðrún.
Samkeppnin innanlands hefur ver-
ið hörð og um næstu áramót telur
Guðrún að vænta megi samkeppni
frá erlendum ísframleiðendum. Hún
segir að Kjöris hf. muni mæta auk-
inni samkeppni með öflugri vöruþró-
un. En er ekki hægt að flytja ís til
útlanda?
Guðrún segir föður sinn hafa átt
samstarf við færeyska ísgerð og selt
þangað íssósur og umbúðir. Þau hjá
Kjörís hf. hafa ekki stigið nein skref
í þá átt að undirbúa útflutning en
segjast vera vel samkeppnisfær í
verði við það sem gerist á Norður-
löndum, að minnsta kosti í pinnaís-
um. Þar sé aftur meiri breidd í heim-
ilispakkningum, bæði hægt að fá
ódýrari og dýrari ís.
Víðtækt dreifingarnet
Fyrirtækið dreifir sjálft fram-
leiðslu sinni allt austur til Víkur í
Mýrdal og vestur á Snæfellsnes og
á svæðið þar á milli. Við dreifinguna
eru notaðir fimm flutningabílar með
frystigeymslum sem aka daglega
með framleiðsluvöur frá Hveragerði.
Kjörís hf. hefur umboðsmenn í Vest-
mannaeyjum, á Reyðarfírði, Akur-

GÖNGUFOLK, TRIMMARAR, SKOKKARAR,
HLAUPARAR, OG MARAÞONHLAUPARAR!
Undirbúnjngsþjálfun fyrir
Reykjavíkur - maraþon
* ___
Forvarna- og endurhæfingarstö&in MATTUR,
ásamt fleiri abilum, stendur fyrir undirbúnings-
námskei&i fyrir þá sem hyggjast taka þátt í
Reykjavíkur - maraþoni.
Námskeibib er fyrír alla, frá göngufólki til
maraþonhlaupara.
Helstu þœttir námskeibsins eru:
Þolmælingar, mat á heilbrig&i, verklegar æfingar í þol-
þjálfun, teygjuæfingar, fyrirlestrar um mataræði, vökva-
tap og sykurþörf. Sérfræðingar ráðleggja um val á
skófatnaði og innleggjum.
Þátttakendur hafa ótakmarkaðan aðgang að tækjasölum
og leikfimitímum stöðvarinnar.
íþróttafræðingar frá MÆTTI og langhlauparar leiðbeina
þátttakendum 3 - 4 sinnum í viku við hlaupaþjálfunina.
Námskeiöiö stendur í 15
vikur og hefst með
kynningarfundi mánudaginn
9. maíkl. 19.30.
Skráning er hjá MÆTTI, Faxafeni 14,
í síma 689915.
VOR I MÆTTI!
Hlaupahópar • Gönguhópar • Fjallahjólaferöir
Leikfimi • Tœkjaþjálfun • Tröppuvélar • Hlaupabrautir
Þolmælingar • Fitumælingar • Blóöfitumœlingar
Mjólkursýrumælingar
FAXAFENI 14, SIMI 689915
Nossavxso snNOw