Atlanten - 01.01.1911, Side 91

— 319 —
»Sundelaget« for at hente Mælken til et Andelsmejeri i Thors-
havn, hvor alt det Smør, som kan skaffes til Veje, straks finder
Afsætning ligesom den skummede Mælk. Intet Sted er iøvrigt
Opdyrkningen i den Grad gaaet fremad som i selve Thorshavns
nærmeste Omegn, hvor Kotallet nu er steget til op imod Hun-
drede, medens ellers Kotallet paa Færøerne som Helhed i en
lang Aarrække har holdt sig om ved det samme, nemlig c. 4000.
Naar Antallet ikke er steget, uagtet saa betydelige Strækninger
er taget ind til Opdyrkning, er Grunden den, at Køerne nu
fodres meget bedre end før. En Mængde af Thorshavns nærings-
drivende Borgere har lagt betydeligt Arbejde og anvendt ikke
smaa Summer paa at faa de af dem anlagte »Trøer« o: ind-
hegnede Jordstykker drevet op til Mønsterbrug, og det har vist
sig, at det lønner sig godt. Alt som Thorshavns Befolkning, der
nu som anført er godt 2000, tager til, vil Opdyrkningen der
tage større Strækninger i Brug. Endnu kan der ved Thorshavn
paa de forskellige Kanter af det hidtil opdyrkede føjes nye
Stykker til, uagtet Jordsmonnet ikke er det bedste. Det er Hede-
opdyrkning under lidt andre Former end i Jylland, men i sit
Væsen det samme.
Hvad der i selve Thorshavn og dens nærmeste Omegn er
endnu mere iøjnefaldende end selve Jordindvindingen til Korn-
og Kartoffelavl, er det Opsving, som Havedyrkningen har taget,
og den dermed i Forbindelse staaende Træplantning. For 30
Aar siden drømte man ikke om, at en Del Stauder, Løgplanter
og andet, hvormed man i sydligere Lande smykker Haverne,
kunde trives paa Færøerne; men det har vist sig, at nogle i
forholdsvis kort Tid har kunnet tilpasses til det færøske Klima
med dets milde Vinter, barske Foraar og kølige Sommer, og at
enkelte af dem udfolde en Pragt, som man sjældent ser f. Eks.
i Danmark. Nogle mere haardføre Køkkenurter trives udmærket
og naar en Størrelse, som kan maale sig med, hvad man op-
naar anden Steds. Ogsaa forskellige Træer har vist sig skikkede
til at vokse paa Øerne. Gaar man i en af de større Haver i
Thorshavn, hvor Træerne har haft Tid til at vokse, har man
dem højt over sit Hoved, og en Spadseretur langs Elvevejen
foregaar i Træernes Skygge. Ud ad Vejen til Brystsyge-Sana-
toriet er der indtaget et større Areal til en Plantage, og meget
tyder paa, at dette Stykke »Skov« muligvis med Tiden vil for-
tjene dette Navn.