Morgunblaðið - 31.01.2003, Síða 25

LANDIÐ
MORGUNBLAÐIÐ FÖSTUDAGUR 31. JANÚAR 2003 25
JÓN Viðar Jónmundsson, naut-
griparæktarráðunautur hjá Bænda-
samtökunum, segir að miklar fram-
farir hafi orðið í nautgriparækt á
síðustu árum. Á rúmum einum ára-
tug hafi meðalafurðir aukist um
þúsund lítra. Hann segir sérstak-
lega athyglisvert að mestar afurðir
séu nú í Árnessýslu, en það svæði
hafi fyrir nokkrum árum lengi verið
undir landsmeðaltali.
Í fyrra fóru meðalafurðir ís-
lenskra kúa í fyrsta skipti upp fyrir
5.000 kg. Fyrir aðeins fimm árum
voru meðalafurðirnar rúmlega
4.200 kg.
„Þetta eru gríðarlega miklar
framfarir,“ sagði Jón Viðar og
bætti við að þessi árangur væri
fyllilega í takt við það sem best
gerðist annars staðar í heiminum.
„Hækkunin hefur verið u.þ.b. 1.000
kg á rúmlega 10 árum. Við vitum
nokkurn veginn að rúmur helming-
ur af þessari aukningu er vegna
þess að geta stofnsins hefur verið
að aukast á þessum tíma. Hitt má
rekja til bættrar fóðrunar og með-
ferðar.“
Jón Viðar sagði að þessi þróun
væri ekki eins í öllum landshlutum.
„Árnessýsla er komin á toppinn á
landsvísu. Fyrir aðeins einum ára-
tug og mörg ár þar á undan var Ár-
nessýsla alltaf undir landsmeðal-
tali. Umskiptin eru því mikil á
þessu svæði, sem er aðalmjólkur-
framleiðslusvæði landsins.“
Jón Viðar sagði að ýmislegt
kæmi þar til. Mikilvæg skýring
væri að það hefði verið óvenjulega
gott árferði sunnanlands síðustu ár-
in. „Þetta hérað var oft í miklum
vandræðum með fóðuröflun, en
sunnlenskir bændur hafa hins veg-
ar síðustu ár verið með besta fóðrið
á landinu, einkum þó síðustu tvö
ár.“
Á undanförnum árum hefur kúa-
búum fækka mikið en þau sem eru
starfandi hafa að sama skapi
stækkað. Jón Viðar sagði að þessi
þróun skipti einnig verulegu máli
þegar leitað væri skýringa á aukn-
um afurðum íslenskra kúa. Sérhæf-
ing bænda væri að aukast og einnig
þekking þeirra á atvinnugreininni.
Miklar framfarir í
mjólkurframleiðslu

, -.' -*/ 0 
%12   -31
 -4, 2 
5' -( - ,  6 6  7 88-*,-9  : 
. -6,;; -< %
=0 -31
 -2  <
3 -2-5. 0

  ,8-2,
-  . 0
. ,  -31
 -
, (1%   -> &?
,
-8 2





  
     % 
2 
:     ' 
;   +

7 0 @ '
-A
!-
A-!
!B-$
#-B
#-
-
!B-
!!-$
-
.
  0-

    
 ! "#$%$ 
& ' 
(%$  )*  (  
+  ( '  , 
#""  -% .  










 %2   -31
 

, -.' 

, - ,;;
. -6,;;

  ,8=-2,;;
6  7 88-*,
 ,-2,;;

  ,8-2,;;
%2   -31
 

 !  /!.*" %
$.*"
. - 6'
7
% 
2 
:     ' 
;   +
EINS og svo oft áður stendur fé-
lagsbúið í Baldursheimi efst þegar
litið er til baka yfir afurðir kúabúa
síðastliðið ár. Meðalafurðir búsins
árið 2002 eftir 18 árskýr voru 7.175
kg mjólkur.
Meðal gripa í fjósi er kýrin
Hrygna, önnur afurðahæsta kýr á
landinu og skilaði 10.307 kg af
mjólk. Þegar er spurt hver sé leynd-
ardómurinn á bak við frábæran ár-
angur þeirra nú í um 20 ár, bendir
Gunnar Brynjarsson mér í hlöðuna
þar sem þurrheystabbinn stendur
með ilmandi töðu.
Það mun hafa verið um 1980 sem
Baldursheimsbúið komst fyrst í
efsta sæti kúabúa. Þá réðu fjósi
hjónin Pétur Þórisson og Þórunn
Einarsdóttir ásamt Katli bróður
Péturs. Nú eru þar við stjórn Þur-
íður Pétursdóttir með manni sínum
Gunnari Brynjarssyni en börnin
taka fullan þátt í búskapnum og
Þórunn fer enn í fjósið til morgun-
mjalta. Þannig tengjast kynslóðirn-
ar. „Hvað ungur nemur gamall tem-
ur“ og áfram er búið í allra fremstu
röð.
Baldurs-
heimsbúið
á toppnum
Mývatnssveit
Morgunblaðið/BFH
Fjölskyldan samhent í fjósinu með afreksgripinn Hrygnu á milli sín. Talið
frá vinstri: Pétur Gunnarsson, Bjarni Gunnarsson, Gunnar Brynjarsson og
Þuríður Pétursdóttir.
I.
II.
III.
IV.
M
EÐ
FJ
Ö
LB
RE
YT
N
IA
Ð
L
EI
Ð
AR
LJ
ÓS
IH
Ó
T
EL
L
O
FT
LE
IÐ
IR
,
LA
U
G
A
R
D
A
G
IN
N
1
. F
EB
R
Ú
A
R
2
00
3
09:30 VINNUMARKAÐURINN,
RANNSÓKNIR OG FRÆÐSLA
Vinnumarkaðurinn á Íslandi:
Frank Friðrik Friðriksson,Vinnumálastofnun
Jafnrétti á vinnumarkaði: drög að veruleika
Drífa Snædal, háskólanemi og varaþingkona
Rannsóknir og nýsköpun í atvinnumálum
Þorvaldur Finnbjörnsson og Erlendur Jónsson, Rannís
Fræðsla er grunnurinn
Svanborg R. Jónsdóttir, kennari í Gnúpverjaskóla
Umræður
11:15 HUGMYNDIR, NÝSKÖPUN,
ATVINNUÞRÓUN
Frá hugmynd til veruleika
Elínóra Inga Sigurðardóttir,
formaður Landssambands hugvitsmanna
Opinber stuðningur við nýsköpun
Berglind Hallgrímsdóttir,
Impra/Nýsköpunarmiðstöð Íslands
Nýsköpun, atvinnu- og byggðaþróun
Bjarki Jóhannesson, forstöðum. þróunarsviðs
Byggðastofnunar
Umræður
12:30 HÁDEGISHLÉ
14:00 ÍSLAND OG UMHEIMURINN,
HUGMYNDIR, SJÁLFBÆR ÞRÓUN
Frumkvöðlastarf á Íslandi.
Agnar Hansson, Háskólanum í Reykjavík
Hugmynd, hönnun, markaður
Sigursteinn Másson, ProPR
Sjálfbær þróun í atvinnumálum
Kolbrún Halldórsdóttir, alþingismaður
Umræður
15:00 KAFFIHLÉ
15:15 REYNSLUSÖGUR
Frá hugmynd á heimsmarkað
Hjörleifur Pálsson fjármálastjóri, Össur hf.
Að njóta og nýta
Ingiveig Gunnarsdóttir, Ferðaskrifstofan Embla
Spáð í bolla
Aðalheiður Héðinsdóttir, Kaffitár
Uppfinningamaður eða bókhaldari
Sigurjón Magnússon, MT bílar, Ólafsfirði
Úr ríki náttúrunnar
Sigfríð Þórisdóttir, Pottagaldrar
Umræður
16:30 SAMANTEKT OG RÁÐSTEFNUSLIT
Steingrímur J. Sigfússon
Allir velkomnir - aðgangur ókeypis
DAGSKRÁ:
50%
afsláttur af
öllum útsölu-
vörum síðustu
daga útsölunnar
Kringlunni 5-7
105 Reykjavík
Sími 588 6750
Laugavegi 17
101 Reykjavík
Sími 552 6744