Vikan - 01.10.1992, Síða 71

Baunir grænar 150 g............................... !i:v
Nýrnabaunir soönar 100 g (1 1/3 dl)............... ■■■
Baunaspírur 100 g (3 bollar)...................... I
Sveppir 250 g.....................................
Grænt salat meö sósu (1 höfuö).................... í
SucchinMOOg.......................................
Grænkál 175 g..................................... ■
Gulrætur 150 g (2 litlar)......................... I
Hvítkál 200 g (1/2 lítið höfuö)...................
Kartafla, bökuö eöa soðin 60 g (á stærö viö egg)..
Kartöflustappa 100 g (án smjörs) 3 msk............ ■
Kínakál 350 g..................................... í
Linsubaunir soönar 100 g..........................
Laukur 150 g (1stk. á stærö viö tenniskúlu)..........
Maísbaunir 100 g (4 msk.)......................... Hi
Paprika græn / rauð 3 stk. 300 g..................
Rósakál 125 g.....................................
Rauöbeöur hráar 100 g............................... ■
Rauðkál sneitt 200 g ( 5 dl)......................
Sellerí 200 g.....................................
Spínat 200 g......................................
Tómatar 250 g..................................... !
Tómatsafi 3 dl....................................
Grænmetissúpur
Spergilsúpa 2 1/2 dl..........................
Blómkálssúpa 2 1/2 dl........................
Sveppasúpa 2,5 dl............................. ■■
Júlíönnusúpa 2 dl............................. ■
Kartöflusúpa 2 dl............................. ■■
Tómatsúpa 2 dl................................
Kornmatur
Kornflögur sykurlausar 20 g (1,5 dl)............ ■
All Bran 25 g (1 msk.).......................... i
Haframjöl 30 g (1 dl)........................... HE5
Núðlur eöa pasta soöiö 50 g.....................
Makkarónur 50 g (30 stangir 25 cm langar).......
Spaghettí 50 g (50 stangir 25 cm langar)..........
Hrísgrjón (1 msk. ósoðin 40 g)..................
Hrísgrjón 75 g (3 msk. soöin)................... ■■
Morgunmatur
Hafragrautur soöinn úr vatni 2 dl
Múslí 40 g (4 msk.) í !■
RAIIÐAR EININGAR
Abætisréttir
Sítrónufrómas meö rjóma 125 g .
Rjómaís 30 g (1 lítil kúla).
Rjómarönd 125 g.............
Ávaxtagrautur 4 msk.........
Ávaxtasúpa 2 dl.............
Karamellurönd 75 g..........
Pönnukaka 1 stk. þunn.......
Riz á l’amande 100 g........
Sorbet 70 g (2 kúlur).......
Eplaskífa 1 stk. á stærö viö egg .
Fjöldi rauðra eininga
Smákökur
Brúnar smákökur 3 stk. 15 g
Gyðingakökur 2 stk. 10 g.....
Kókosmakkarónur 3 stk. 30 g
Vanilluhringir 3 stk. 15 g...
Kleinur 2 stk. 10 g..........
Marmelaði, sulta og sykur
Hunang 1 msk. 20 g..............
Marmelaði eöa sulta 1 msk. 25 g
Molasykur 4 molar 15 g.......
Sælgæti
Mjúkt núggat 1 stk. 40 g.....
Rjómasúkkulaði eöa dökkt 15 g
Fyllt súkkulaði 1 biti 15 g..
Marsípansúkkulaði 1 stk. 45 g
Brjóstsykur hreinn 3 molar...
Rjómakaramellur 5 stk........
Hálstöflur 1 pakki...........
Lakkrískonfekt 4 stk.........
Áleggssúkkulaði 3 stk. 12 g ....
Saltlakkrís 3 stk. stór......
íspinni meö súkkulaöi lítill.
Frostpinni lítill............
Mjúkís 30 g lítil kúla.......
Vöffluís 30 g lítil kúla.....
Hlaup 5 stk..................
Feitt álegg
Beikon lítil sneiö 15 g......
Rjómaostur u.þ.b. 30%........
Lifrarkæfa venjuleg 25 g.....
Salat úr majonsósu...........
Hnetusmjör 10 g..............
Rúllupylsa venjuleg 2 sneiöar 20 g
Spægipylsa 2 sneiöar 20 g.......
Ymislegt
Sýrður rjómi 2 msk..............
Þeyttur rjómi 2 msk.............
Salatsósa úr búð 1 msk..........
Salatsósa kaloríusnauö 1 1/2 msk.
Majonsósa 1 msk..............
Franskar kartöflur litlar 10 stk.
Steiktur laukur 1 msk........
Kakóduft hreint 2 msk........
Nasl og hnetur
Franskar kartöflur úr dós 10 stk.
Hnetur 20 g..................
Heslihnetur 2 stk. 10 g......
Kastaníuhnetur 5 stk. 50 g...
Möndlur 5 stk. 10 g..........
Olífur 25 g..................
Saltstangir 15 stk...........
Sesamfræ 1 msk. 20 g.........
Sólkjarnar 1 msk. 20 g.......
Valhnetur 5 stk. 10 g........
Kökur
Smjördeig 50 g...................
Bolludagsbolla 50 g..............
Kransakökubiti 25 g..............
Rjómakaka með rjóma lítil sneið 50 g
Linsukaka 40 g...................
Napóleonskaka lítil 50 g.........
Sandkaka 1 sneiö 50 g............
Vatnsdeigsbolla 1 stk. 40 g......
Vínarbrauð 1 stk. 50 g...........
Súrt / sætt
Agúrkusalat 10-12 sneiöar 125 g
Remúlaði 2 tsk..............
Rauðbeður 4 sneiðar sultaöar 20
Sinnep 2 msk................
Tómatsósa 3 msk.............