Vikan - 25.03.1993, Síða 74

ÞETTA ER AUGLÝSING -1ALVÖRU!
TEKUfí FtSK
ívömm
Fullorðin, fjörleg og skelegg kona kom aö
máli við þann sem þetta ritar og haföi
þetta að segja: "Ég kom inn í Fiskbúðina
Vör um daginn. Þá spratt þar fram
kornungur maóur og spurði hressilega: Get
ég aöstoðað frúna? Mér varð eiginlega
orðfall og spuröi hvort hann væri með
bleikju þó ég ætlaöi reyndar að kaupa
saltfisk. Hann leit undrandi í spegil, sneri
sér síðan að mér og sagðist bara roðna
svona! Ég segi nú bara fyrir mig: Ef
eigandinn er svona ferskur þá er varla
nema rétt nýbúið aö blóöga fiskinn sem
hann selur, ja hér og svei mér þá, o já."
Efttr aö hafa hlustað á þessa
skemmtilegu frásögn fórum við í
Vörina til hans Kristjáns. Og
fyrsta spurningin var náttúrulega
Talið frá
vinstri:
Gluggi,
skilti, tvö
skilti,
svunta,
önnur
svunta og
undir
þeim
fisksalar.
Á öörum
stendur
Jón Sölvi,
það er
Jón Sölvi
og á
hinum
stendur
Kristján,
þaö er
Kristján.
Veisluþjónusta Vararbræðra er sfvaxandi og hér
gekk mikið á í gæsaveiöunum. En þar sem þeir
selja ekki gæsir f fiskbúöinni varö þessi frá að
hverfa..., f hjónaband. En án gríns: Jón Sölvi er
matreiöslumaöur og þeir félagar taka aö sér aö
halda fiskveislur eins og sannir fagmenn.
eftir að við höfðum kastað á
hann kveðju: - Sæll Kristján,
hvernig ertu í vörinni? - Ha, jú
bara ágætur þakka þér fyrir, mér
líður vel hér. - Við fréttum að þú
værir vel ferskur og tækir fisk í
vörina? - Jú mikið rétt. Ég er
alltaf með ferskan fisk í Vörinni. -
Er það ekki óþægilegt? - Nei,
það er mjög gott og hér fara allir
ánægðir út úr Vörinni. - Þú ýtir
þeim samt ekki úr Vör? - Nei alls
ekki og ég þarf heldur ekki að
ýta þeim í Vör. - Hvernig er
sambandi þínu við fiskana
háttað? - Nei, ég hátta aldrei
fiskana nema bara rétt áður en
ég sýð þá.
KRISTJÁN BERG FISKSALI: