Ægir - 01.05.1997, Qupperneq 37

Isfélagið í Vestmannaeyjum
með nýjan vinnslubúnað
Isfélagib hf. í Vestmannaeyjum er
þessa dagana að taka í notkun nýja
flæbilínu og niburskurbarvélarfrá
Marel og Þorgeiri og Ellert hf..
Búnaburinn á ab gera vinnsluna
mun sveigjanlegri en ábur var. Sig-
urbur Einarsson, forstjóri Isfélags-
ins, segir kerfib einnig veita meiri
upplýsingar um afköstin og vinnu
hvers einstaklings fyrir sig. Áhugi
fyrirtækisins standi til ab taka upp
einstaklingsbónuskerfi en ganga
þurfi í gengum samninga vib verka-
lýbsfélög og starfsfólk ábur en þab
verbi gert.
„Okkar markmið meb breytingun-
um er að bæta afkomu fyrirtækisins í
landvinnslunni og bæta um leib af-
komu fólksins sem vinnur vib hana.
Þar fara leiðir saman," segir Sigurður í
samtali vib Ægi.
Hann segir ab framleibsla ísfélags-
Séð yfir aðra af tiýju flœðilínunum hjá ísfélaginu. Vinnslusalurinn er eins og sjá má
bjartur og vistlegur. Prufukeyrsla á nýja búnaðinum var nú í maí og eru full afköst því
að nást.
Hér sést vinnuaðstaða við nýju línuna. Ein meginbreytingin í nýja vinnslukerfmu er sú
að hœgt er að fylgjast með afköstum hjá hverjum og einum starfsmanni á línunni og eru
því möguleikar fyrir hendi á einstaklingsbónuskerfi.
ins hafi fyrst og fremst farið á Amer-
íkumarkað en meb nýjum búnabi auk-
ist möguleikarnir á fleiri mörkuðum.
Sigurður telur breytingarnar geta þýtt
meiri vinnslu en ábur en fyrst og
fremst sé sveigjanleikinn fyrir hendi
til að mæta markaðseftirspuminni.
Kostnaður við breytingarnar hjá ís-
félaginu nam um 100 milljónum
króna í tækjabúnaði og til viðbótar
voru minni háttar lagfæringar á hús-
næbi. Sigurbur viburkennir að þetta
séu talsverðir fjármunir en horfa verði
til þess ab afkoman í hefbbundinni
bolfiskvinnslu hafi ekki verib til ab
hrópa húrra fyrir og því sé ekki um
aðra kosti ab velja en fylgja nýjustu
tækni eftir og vera í framleibslu sem
gefi möguleika á meiri arbsemi. Hann
segir ab vissulega horfi menn einnig
til þess ab veibin fari vaxandi og þar
meb hráefni til vinnslunnar.
ægir 37