Ægir - 01.09.1998, Page 14

Heimurinn er eitt stórt markaðssvæði
Það er táknrœnt fyrir útflutning Lýsis hf. að Baldur Hjaltason, fram-
kvœmdastjóri, hafi heimsmyndina að baki sér enda hefur fyrirtœkið flutt
vörur sínar til yfir 100 þjóðlanda á undangengnum 60 árum. í raun lítur
Baldur á fyrirtœkið í dag sem markaðssœkið fyrirtœki á alþjóðlegan
mcelikvarða sem sérhœfi sig í markaðssetningu og sölu á sjávardýraolíum.
mætaaukningunni sem þarf og í öðru
lagi stendur á bak við vörumerki okkar
sú reynsla í sölu- og markaðssetningu
sem til þarf. Allt eru þetta þættir sem
við búum að á okkar 60 ára starfs-
tíma," svarar Baldur.
Glögglega má sjá að góður aðgang-
ur að hráefni er lykillinn að því að
Lýsi er að ná nýjum mörkuðum með
neytendavörur sínar út um allan
heim. Til viðbótar við innflutning á
túnfisklýsinu má benda á búklýsi sem
Lýsi hf. kaupir í Suður-Ameríku og
vinnur úr því vörur til útflutnings til
Kína og fleiri staða. Með þessu lýsi
fæst hærra omega-3 innihald en hægt
er að framleiða úr hráefni hér á landi
en mikil spurn er eftir lýsi með háu
innihaldi af omega-3 fitusýrum.
„Staðreyndin er sú að við höfum
ekki nema fimm tegundir hér heima.
Við bjóðum bara upp á síldarlýsi,
loðnulýsi, karfalýsi, þorskalýsi og há-
karlalýsi og til að auka framleiðslu-
möguleikana verðum við að flytja inn
hráefni. Gróflega má segja að 30% af
hráefni okkar sé innflutt og það hlut-
fall fer stöðugt hækkandi. Með því
aukast möguleikar okkar til úrvinnslu
og framleiðslu á sérvörum sem eru
eftirspurðar í heilsu- og snyrtivöruiðn-
aði og ekki má heldur gleyma því að
þessar vörur eru að gefa okkur marg-
falda verðmætaukningu á við þorska-
lýsið."
Menning
og trúarbrögð skipta máli
Útflutningur til margra mismunandi
landa kallar á mikla upplýsingavinnu
og undirbúning sem í raun þarf að
vera mismunandi eftir því hvaða land
á í hlut. Baldur segir margar kenningar
til um markaðsstarf og hann tekur
undir að vissum grundvallaraðferðum
verði alltaf að fylgja. Á hinn bóginn
verði að kynnast vel menningu og trú-
arbrögðum þjóða áður en teknar séu
ákvarðanir um aðferðir við markaðs-
setningu.
„Það þýðir ekki að beita sömu að-
ferðum við múslima og búddista, svo
dæmi sé tekið. í Kína hafa litir
ákveðna merkingu og það vill segja að
menn geta algerlega eyðilagt sína
markaðssetningu með því að hafa
ranga liti á umbúðum vara. Einn litur
endurspeglar gleði en annar fyrir sorg
og þannig mætti áfram halda.
Okkar reynsla er sú að besta leiðin í
markaðsstarfinu sé gott samstarf við
dreifingaraðila í viðkomandi löndum
enda væri ógjörningur að vinna allt
héðan að heiman. Við sendum menn
til okkar viðskiptalanda reglulega og
vitum þannig hvað er að gerast á
mörkuðunum en það er mjög erfitt
fyrir lítil fyrirtæki að ætla sér stóra
hluti á erlendum mörkuðum á stutt-
um tíma. Við höfum tekið okkar lang-
an tíma í uppbyggingu á framleiðslu
og sölu á neytendavöru og það er
langtímaþolið sem skiptir máli."
-Hvors njótið þið meira á erlendum
mörkuðum; að vera fyrirtæki frá ís-
landi eða fyrirtækið Lýsi hf. með þekkt
vörumerki?
„Ég held að þetta blandist saman.
Innan iðnaðarins erum við þekktir
fyrir sölu á lýsi í tunnum og tönkum
en sem aðilar á neytendavörumarkaði
14 SESR