Búnaðarrit - 01.01.1998, Side 55

BÚNAÐARRIT 1 998
Tafla 39. Þróun framleiðendaverðs hrossakjöts 1994-1998.
Meðalverð ársins kr. pr. kg Meðalverð verðlag 1998 kr. pr. kg
1994 131,15 141,16
1995 120,37 127,39
1996 127,39 131,85
1997 121,76 123,79
1998 121,84 121,84
Heimild: Framleiðsluráð landbúnaðarins.
um langt árabil farið lækkandi og lækkaði
um 7,1% á tímabilinu 1994-1998. Árið
1998 stóð verðið þó nokkurn vegin í stað en
ef verðþróun hrossakjöts er skoðuð á verð-
lagi ársins 1998 kemur í ljós að verð til
framleiðenda á hrossakjöti hefur lækkað um
13,7% frá árinu 1994.
Afkoma hrossaræktarinnar
Hrossaræktin er mjög víða rekin með
öðrum búskap og því ekki gerð upp sem
sérstök búgrein. Hagþjónusta landbúnað-
arins birtir ekki tölur um afkomu í hrossa-
rækt, hvorki í niðurstöðum búreikninga né
ársskýrslu stofnunarinnar. Síðla sumars árið
1998 gaf Hagþjónustan hins vegar út
skýrslu um hrossabúskap og hrossaeign á
Islandi. Þar kemur m.a. fram að lágmarks-
velta í hrossarækt og tengdri starfsemi árið
1996 hafi numið urn 2,3 milljörðum króna.
Að mati skýrsluhöfunda er hún þó talin geta
hafa numið allt að 3,6 milljörðum króna
53