Fréttablaðið - 24.04.2010, Side 59

BAVA MALVASÍA
Ferskt, ávaxtaríkt vín með ljúfengum
keim jarðarberja.
Ekki sakar að þetta einstaklegagóða freyðivín
er í fallegri flösku.
Verð 1.999 kr.
6 VEISLUVÍN
VINA MAIPO CABERNET
SAUVIGNON / MERLOT
Rúbínrautt. Meðalfylling, mild sýra, lítil tannín.
Dökk og rauð ber, krydd.
Létt og þægilegt vín með góða endingu.
Verð 1.390 kr.
FAUSTINO CAVA SEMI DRY
Fínlegt, hálfþurrt freyðivín fráeinum þekktast
vínframleiðanda
Faustino. Ávaxtaríkt, létt og ferskt vín með
góða fyllingu og langa endingu.
Verð 1.799 kr.
FORTIUS TEMPRANILLO
Kirsuberjarautt. Meðalfylling, þurrt, ferskt,
lítil tannín. Rauð ber, mildur ávöxtur, vanilla.
Létt og þægilegt vín með góða endingu.
Verð 1.599 kr.
VINA MAIPO SAUVIGNON BLANC
/ CHARDONNAY
Ferskt vín með keim af perum, melónu og
sítrónu.
Létt og þægilegt vín í góðu jafnvægi.
Verð 1.390 kr.
TORRES SAN VALENTIN
Ferskt vín með keim af eplum, perum,
stjörnuávexti og melónu.
Létt og þægilegt vín í góðu jafnvægi.
Verð 1.499 kr.
Við bjóðum verðandi brúð-hjónum, svo og fólki sem er að halda veislur, að koma
til okkar og fá fría vínsmökkun,“
segir Eva Björk Sveinsdóttir,
markaðsstjóri hjá Karli K. Karls-
syni. „Við förum yfir þau vín sem
passa með þeim matseðli sem
verður í boði í veislunni en fyrir
brúðkaupsveislur er það yfir-
leitt freyðivín, hvítvín og rauð-
vín,“ upplýsir hún. „Við reynum
þannig að finna vín sem passa
bæði buddunni og bragðskyninu.“
Hún bætir við að vínin sem Karl
K. Karlsson sé með umboð fyrir
séu yfirleitt mjög aðgengileg og
þægileg og komi víðs vegar að úr
heiminum, allt frá Spáni til Chile.
Ekki er hægt að kaupa vín
beint frá heildsölu nema vera
með vínveitingaleyfi. Því kaup-
ir fólk sem hugar að stórveislum
vín annaðhvort beint af ÁTVR
eða í gegnum veisluþjónustur. „Ef
fólk ákveður að velja vín sem fyr-
irtækið hefur umboð fyrir reyn-
um við þó að koma til móts við
það með góðum afslætti í formi
fríflaskna,“ segir Eva en fjöldi
þeirra fer eftir stærð veislunnar.
Smökkunin tekur um klukku-
tíma og fá viðskiptavinir að-
stoð frá starfsmönnum Karls K.
Karlssonar sem hafa sérhæft sig
í vínmenningu. En er kvöð að
kaupa ef einu sinni er smakkað?
„Nei, alls ekki. Þetta er bara hluti
af þjónustunni og því að byggja
upp ákveðna vínmenningu,“
svarar Eva glaðlega og segir fólk
almennt mjög ánægt með þennan
hluta veislu undirbúningsins
enda getur það verið skemmtileg
samverustund að dreypa á ólík-
um vínum og ræða gæði þeirra
og eiginleika.
Eva segir fyrirtækið hafa
boðið upp á vínsmökkun í fjöl-
mörg ár og ávallt sé nokkur að-
sókn í hana. Hún hefur, á þeim
árum sem hún hefur starfað,
orðið vör við nokkrar breytingar
á áherslum í brúðkaupsveislum.
„Undanfarið hefur kassavínið til
dæmis átt auknum vinsældum að
fagna, enda er það ódýrara. Þá
ber fólk það fram í karöflum,“
segir Eva og bætir við að sveita-
stemning sé einnig orðin meira
áberandi. „Þá er fólk með ís-
lenskt þema með íslenskum bjór
og kassavíni,“ segir hún glaðlega.
Svo eru inni á milli brúðhjón sem
vilja gera eitthvað öðruvísi. Eva
tekur dæmi af brúðhjónum sem
buðu einungis upp á sangríu og
önnur sem vildu aðeins hafa rósa-
vín alla veisluna. Hefðbundnar
veislur með freyðivíni, rauðvíni
og hvítvíni, séu þó enn langvin-
sælastar.
Til að panta vínsmökkun má
hafa samband við Karl K. Karls-
son í síma 540-9000 eða skoða
heimasíðuna www.karlsson.is.
Bjóða brúðhjónum
upp á vínsmökkun
HAMINGJUKOSS Brúðkaupsdagurinn er einn mikilvægasti dagurinn í lífi fólks. NORDICPHOTOS/GETTY
MARGT Í BOÐI Eva Björk segir fólk þakklátt fyrir að fá að smakka vínið áður en það tekur
ákvörðun um hvað henti best í veisluna. FRÉTTABLAÐIÐ/VILHELM
GÓÐ KYNNING Karl K. Karlsson kynnti freyðivín og annað sem hentað gæti í brúðkaups-
veisluna á Brúðkaupssýningunni Já í Smáralind á dögunum. FRÉTTABLAÐIÐ/DANÍEL
Veigar eru mikilvægur hluti í flestum brúðkaupsveislum svo og öðrum stórveislum. Heildverslunin
Karl K. Karlsson býður upp á vínsmökkun til að auðvelda fólki valið á hinum rétta gleðivökva.