Húsfreyjan - 01.09.1957, Blaðsíða 16

Húsfreyjan - 01.09.1957, Blaðsíða 16
Húsmæðraskólinn Staðarfelli fengin til að kenna um stuttan tíma á prívat-heimilum. Þessi kafli starfs míns var oftast mjög örðugur, þá voru sam- göngur allar örðugar og um hávetur. Eg varð að leggja leið mína um flesta hæstu og snjóþyngstu fjallvegi og heiðar þessa lands, ennfremur út um firði og flóa og með ströndum fram. Allt gekk þetta nokk- urn veginn slysalaust, en þó ekki alveg. Á þessum árum fór kennslan oftast fram í fundarhúsum, rjómabúshúsum o. þ. 1. húsnæði, sem var ófullnægjandi til slíkra hluta. Og á meðan ég kenndi á Suðurlandsundirlendinu, hafði ég elda- vélina með mér (litla Skandiavél og rörin með). Áhöldin átti ég flest sjálf, ég hafði keypt þau, svo að við stæð- um ekki fastar. Lítið eitt lét Búnaðar- félag Islands mig fá. En af því að víða voru engir verzlunarstaðir nærri, hafði ég með mér ýmislegt af matvælum, til þess að vinna úr, svo að námskeiðin gætu orðið að sem beztu liði. Eldavélina seldi ég í Þykkvabænum, er ég fór þaðan og skilaði peningunum til Búnaðarfélags Is- lands. Maður kynntist mörgum og mörgu á þessum árum. Kom fyrir að vantaði hina nauðsynlegustu hluti, borð og sæti, ljós og stundum eldavél. Námskeið voru svo misjafnlega undirbúin. Var stundum vís- að á kolryðgaðar kamínur o. þ. h. En allt- af tókst okkur að vera búnar að koma okkur upp heimili áður en lauk. Og stúlk- urnar græddu mikið á því að koma fyrir hlutum og tækjum i eldhúsi — en þetta var ekki áreynslulaust. Oftast að loknu námskeiði vildu námsstúlkur hafa skemmtun, og fólk streymdi að, og varð ég þá, auk annars undirbúnings, að flytja erindi. Þyngst var að fá aldrei einn ein- asta hvíldardag. Námskeiðin voru svo þétt, hvert á eftir öðru. Upp á hestinn á morgun eða út í bátinn, og nýjar stúlkur komnar á nýjan stað og þær þurftu að fá að borða, og þannig gekk þetta. öllu þurfti að koma fyrir í snatri, þetta endur- tók sig alls staðar. Víða var ég látin flytja erindi á þess- um árum. Þá er það Staðarfellsskólaþátturinn. Þann skóla stofnaði ég sem einkaskóla vorið 1927, með þeirri kvöð meðal ann- ars, að ég ræki bú, hefði kirkjuhald og síma og bréfhirðingu. Þetta var ógætileg 16 HÚSFREYJAN
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68

x

Húsfreyjan

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Húsfreyjan
https://timarit.is/publication/831

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.