Ægir - 01.09.2004, Blaðsíða 28

28
N O R Ð AU S T U R H O R N I Ð
Árið 1992 tók Gunnólfur ehf. á
leigu saltfiskverkun Útvers hf. á
Bakkafirði 1992 þegar það fyrir-
tæki varð gjaldþrota og hélt
áfram þeirri stefnu sem Útver hf.
hafði markað, að auka tækni í
saltfiskiðnaði til að auka framlegð
og samkeppnishæfni.
Í dag starfa um 25 manns hjá
Gunnólfi ehf. Bróðurpartur
starfsmanna er Pólverjar, margir
þeirra hafa búið árum saman á
Bakkafirði og eru því orðnir góðir
og gegnir Bakkfirðingar.
Skoða möguleika á útflutningi
á ferskum fiskflökum
Síðla sumars og í haust segir
Kristinn Pétursson að nokkurrar
sölutregðu hafi gætt í saltfiski,
einkum dýrari tegundum, og því
sé nú verið að skoða þann mögu-
leika að fara líka í útflutning á
ferskum fiskflökum. Kristinn
bendir á að auk þess að fljúga
með fiskinn frá Keflavík hafi ver-
ið að opnast fleiri möguleikar í
útflutningi á ferskum fiski frá
landinu. Þannig sigli Norræna nú
allt árið á miðvikudögum frá
Seyðisfirði til Danmerkur, Eim-
skip sigli í hverri viku frá Eski-
firði og nýjasti möguleikinn í
millilandaflutningum séu sigl-
ingar Samskipa frá Reyðarfirði á
sunnudögum til meginlands Evr-
ópu. „Þessi aukna tíðni í skipa-
flutningum frá Austfjarðahöfnum
þýðir aukin sóknarfæri í útflutn-
ingi á ferskum fiski frá sjávar-
plássum hérna fyrir austan. Sjó-
flutningarnir eru mun ódýrari
kostur en að flytja fiskinn með
flugi, flutningskostnaðurinn er
um sjötíu krónum lægri á kílóið,“
segir Kristinn.
Hann segir að jafnan sé sölu-
tregða á saltfiski yfir sumarmán-
uðina, en hann segir að salan fari
mun hægar af stað núna á haust-
mánuðum en oft áður. Markaðs-
lönd Gunnólfs eru fyrst og fremst
Spánn, Ítalía og Grikkland.
Kristinn segir að sölutregðu hafi
gætt í haust í öllum þessum
löndum. „Það er líklegt að þessa
tregðu megi rekja til óvenju mik-
illa hita við Miðjarðarhafið núna í
haust,“ segir Kristinn.
Til þess að fara út í vinnslu á
ferskum fiski segist Kristinn
þurfa aukinn tækjabúnað. „Ég er
að leita mér að peningum til þess
að fara út í þessa fjárfestingu. Ef
þú veist hvar peninga er að finna,
máttu gjarnan láta mig vita!“
segir Kristinn og brosir. „Það er
svo sem nóg til af peningum, en
einhverra hluta vegna þykja ekki
nógu góð veð í okkur hérna á
norðausturhorninu! En í alvöru
talað, svo allrar sanngirni sé gætt,
þá er þjónusta bankakerfisins
mun betri en hún var hér áður
fyrr. Þar er stór munur á.“
Fjárfest í tækni í stað kvóta
Saltfiskvinnslan hjá Gunnólfi
stendur á gömlum merg. Hún er
vel tækjum búin, enda segist
Kristinn alltaf hafa lagt áherslu á
að fylgjast vel með tækniþróun-
inni og taka upp þá tækni sem
best er á hverjum tíma. „Við höf-
um oft verið á undan öðrum í
tæknivæðingu. Til dæmis byrjaði
Útver, forveri Gunnólfs, að nota
saltara frá Tausti hf. árið 1981 og
árið 1986 var hér hafin sprautu-
söltun, á undan öðrum. Fyrirtæk-
ið hefur þannig verið leiðandi á
ýmsum sviðum. Það er að vísu
dýrt fyrir svona lítið fyrirtæki á
Um líf eða dauða sjávar-
útvegs á Íslandi að tefla
- Ægir sækir heim Kristin Pétursson, fiskverkanda á Bakkafirði
Upphaflega var Gunnólfur ehf. á Bakkafirði
stofnaður árið 1985 til undirverktöku um
vegagerð fyrir Íslenska aðalverktaka upp á
Gunnólfsvíkurfjall. Kristinn Pétursson og eig-
inkona hans, Hrefna S. Högnadóttir, áttu þá
35% í fyrirtækinu. Þegar verkefnum lauk á
Gunnólfsvíkurfjalli keyptu Kristinn og Hrefna
allt hlutafé í fyrirtækinu. Í dag er Gunnólfur
ehf. að 90% í eigu þeirra hjóna, en Íslenska
umboðssalan á 10%.
Kristinn Pétursson: Það er dýrt fyrir
svona lítið fyrirtæki á „einhverjum út-
nára“, eins og sumir segja, að borga
þróunarkostnað fyrir stórfyrirtækin, sem
þau taka síðan upp. En eigi að síður
hefur allt þetta brölt borgað sig. Við
höfum fjárfest í tækni í staðinn fyrir
kvóta.
Hluti húsakynna Gunn-
ólfs ehf. á Bakkafirði.