Ægir - 01.09.2013, Qupperneq 38

38
S J Ó M E N N S K A N
Lykilleikmaður um borð í
hverju fiskiskipi er kokkurinn.
Hann sér um „að fylla á
tanka“ áhafnarinnar en ekki
er sama hvernig það er gert.
Huga þarf að réttri samsetn-
ingu fæðisins og fjölbreytnin
verður að vera til staðar því
oft eru menn lengi að veiðum.
Níels Óskar Jónsson er lykil-
maðurinn um borð í einum af
stærstu frystitogurum flotans,
Guðmundi í Nesi RE. Hann
tekur þó ekkert sérstaklega
undir það að hann sé lykil-
maður heldur telur hann sig í
hópi forréttindamanna að
vera í áhöfn Guðmundar.
Níels Óskar er fæddur og
uppalinn á Akranesi og þá er
nærtækast að spyrja hvort
hann hafi verið á kafi í fót-
bolta. „Nei, ég var aldrei í fót-
bolta. Ég stundaði sund og
keppti í þeirri íþrótt framan
af,“ segir Níels Óskar.
Forréttindi að fá
„að fylla á tankana“
á þessu skipi
Á morgungöngu við Reykjavíkurhöfn. Níels Óskar Jónsson, kokkur á Guðmundi í Nesi, segist alltaf hlakka til að fara á sjóinn.