Ægir - 01.07.2017, Blaðsíða 156

156
Bás Marel á Íslensku sjávarútvegssýn-ingunni í Kópavogi verður með óhefð-bundnu sniði að þessu sinni. Í stað
þess að sýna áþreifanleg tæki, verður boðið
upp á ferðalag inn í hátæknivædda fisk-
vinnslu nútímans og framtíðarinnar, með
hjálp sýndarveruleika gleraugna.
Fyrst og fremst erum við að kynna þjón-
ustuborð Marel, en við leggjum mikið upp
úr því að þjónusta okkar viðskiptavini sem
best og aðstoða notendur við að fá sem
mest út úr þeim búnaði sem fyrir hendi er.
Einnig leggjum við það upp við viðskiptavini
okkar að þeir taki þjónustusamninga fyrir
vélbúnað og hugbúnað sem fela í sér fyrir-
byggjandi viðhald, til að koma í veg fyrir
óþarfa vinnslustopp og tryggja að þeir séu
ávallt með nýjustu uppfærslu af hugbúnaði,
sem er okkar viðskiptavinunum til hags-
bóta,“ segir Valdimar Gunnar Sigurðsson, al-
þjóðlegur sölustjóri hjá Marel í fiskiðnaði.
Marel framleiðir sem kunnugt er hátækni
vinnslubúnað, sérhönnuð framleiðslukerfi
og Innova hugbúnað sem gerir matvæla-
framleiðendum kleift að hámarka nýtingu
og afköst, uppfylla gæðakröfur og tryggja
matvælaöryggi.
Róbótar sjá um pökkun
„Sjálfvirkni í fiskvinnslum er sífellt að
aukast, meðal annars með tilkomu FleXicut
vatnsskurðarvélarinnar okkar sem er nú að
gjörbylta hefðbundinni fiskvinnslu. Við
sjáum fyrir okkur að sjálfvirkni eigi enn eftir
að aukast, til dæmis með notkun á róbótum
til að vinna einhæf og endurtekin störf,“
segir Valdimar ennfremur.
Á sýningunni í Kópavogi verður gestum
boðið að skyggnast inn í framtíðina með
hjálp tölvutækni eins og sérfræðingar Marel
sjá hana fyrir sér þar sem öll pökkun og stór
hluti vinnslunnar byggist á róbótum. „Í þeirri
framtíðarsýn sjáum við þó ekki fyrir okkur
að störf í fiskvinnslunni hverfi, fjarri því, en
þau munu hins vegar breytast þar sem kraf-
ist verður meiri menntunar og sérþekkingar
á hverju vinnslustigi. Þannig teljum við að
það verði eftirsóknarverðara að vinna í fisk-
vinnslu í framtíðinni, enda um áhugaverð og
krefjandi störf að ræða. Þannig mun fisk-
vinnsla verða að hátæknigrein innan fárra
ára,“ segir Valdimar ennfremur.
Á bás Marel á Íslensku sjávarútvegssýn-
ingunni í Kópavogi verður einnig kynnt vef-
verslun sem nýlega hefur verið sett upp á
marel.is og einnig notendavænt netspjall
þar sem þjónustufulltrúar Marel eru til að-
stoðar.
Framtíðin er núna
„Tveimur vikum eftir sýninguna í Kópavogi
eða þann 28. september, höldum við svo til
Danmerkur í Progress Point, sýningarhús
Marel rétt hjá Kastrupflugvelli í Danmörku,
Hátæknivædd
fiskvinnsla
framtíðarinnar
Marel heldur 3ju Whitefish ShowHow sýninguna í Progress Point sýningarhúsi sínu rétt hjá Kastrupflugvelli í lok september nk.