Fréttablaðið - 25.03.2022, Page 28

SJÁLFBÆR REKSTUR
Aldís segir passlegan fjölda miðað
við stærð skólans.
„Nemendur og gestakennarar
koma alls staðar að til að sækja
bæði námskeið og lotur, og þá er
hægt að búa á heimavistinni. Sjálf
bý ég á Egilsstöðum og fer daglega
á milli en það er auðvitað ævintýri
að búa í skóginum og upplifa sveit-
ina. Andrúmsloftið er heimilislegt
og góð stemning meðal nemenda
og starfsfólks skólans. Hér er búið
að myndarskap gamalla hefða og
hússtjórnaráranna, enda hefur
verið heimavist í Hallormsstaða-
skóla í hartnær heila öld.“
Áherslur í náminu eru meðal
annars á sjálfbærni í matvæla-
framleiðslu, textíl og byggingarlist.
„Námskeiðin eru fjölbreytt og
við fáum að prófa margt út frá
sjálf bærni: hvernig nýta á hráefni
úr héraði, svo sem mat, ull og
skógarafurðir, og getum valið
áherslur til að þróa áfram út frá
áhugasviði hvers og eins. Nem-
endur velja þannig námsáherslur
með tilliti til sinnar framtíðar, til
að geta nýtt sjálf bærni og sköpun
í sínu fagi og tilveru, og eru dæmi
um að fólk hafi stofnað fyrirtæki
eftir námið. Á seinni önninni
vinnum við svo stórt lokaverkefni
og fáum að nýta tímann út frá
eigin áhuga og áfram út í lífið, sem
er mjög fjölbreytilegt eftir fólki.“
Viskubrunnur í veganesti
Aldís vill skoða sjálfbærni út frá
heilbrigðisþjónustu og endur-
hæfingu.
„Ég hef mestan áhuga á hand-
verki og sjálfbærni í sköpun við
iðjuþjálfun. Ég vil sjá hvernig
sjálfbær iðja er gerð aðgengilegri
og nota sjálfbærnihugsun til að
efla fólk og heilsu þess, um leið og
mig langar að hafa áhrif á sjálf-
bæra vinnu við endurhæfingu. Þá
er gaman að geta notað náttúruna
og endurnýtanlegt hráefni til að
styrkja einstaklinga og hópa, vinna
að sköpun verkefna sem nýtast og
uppgötva nýjar lausnir út frá sjálf-
bærni,“ segir Aldís, sem í Hallorms-
staðaskóla lærir gamlar sjálfbærni-
aðferðir í bland við nýjar.
„Í veganesti fáum við 100 ára
menningararf og aðferðir sem
nemendur skólans lærðu þegar
hann tók til starfa fyrir 90 árum. Á
sama tíma finnum við nýjar leiðir
til að mæta gömlu aðferðunum.
Fólk var sjálfbærara í gamla daga
og því hollt að rifja upp aðferðir
sem gögnuðust vel í íslensku þjóð-
félagi fyrri tíma og sannarlega
nauðsynlegt að viðhalda þeirri
þekkingu fyrir komandi kyn-
slóðir. Gríðarlegri þekkingu hefur
verið safnað saman í áranna rás
við skólann og ástæða til að halda
henni við,“ segir Aldís.
Í náminu fer hún í gegnum flest
sem við kemur daglegri tilveru
fólks; til að mynda mat, heimili,
orkunotkun, efnisval og efnivið.
„Við höfum meðal annars
lært snyrtivöru- og sápugerð,
kynnt okkur öll þau efni sem
við kaupum, hvað er æskilegt og
hvað maður getur sjálfur gert; allt
frá því að lifa sjálfbæru lífi yfir í
sjálfbæran rekstur í atvinnulífinu.
Við sem ljúkum þessu námi fáum
í veganesti viskubrunn sem við
getum deilt úti í atvinnulífinu;
þessa sjálfbæru hugsun sem gefur
alltaf forskot, því krafan um sjálf-
bærni verður sífellt háværari, sama
hvert maður fer og hvort sem það
er í framleiðslu eða ferðaþjónustu,
eða á heilbrigðissviðinu þar sem
ég vinn. Þar á sjálfbærnivinkillinn
líka heima og er ákaft fagnað.“
Dýrmætt að gefa sér heilt ár
Aldís útskrifast úr Hallormsstaða-
skóla í maí og segir veturinn hafa
verið allt of fljótan að líða.
„Ég er svo heppin að búa hér á
svæðinu og sé fyrir mér að halda
áfram tengslum við skólann og
sækja styttri námskeið. Hér hafa
vinabönd myndast, við höldum
öll heimili saman hér í Hallorms-
staðaskóla og þá verður fólk svo
náið. Við erum í fullu sælkerafæði
í skólanum, hjálpumst að við að
halda húsinu hreinu, og verjum
frístundum saman. Stemningin er
því öðruvísi en í stærri háskólum.
Hér erum við sem stödd í draumi
og gaman að sjá húsið notað í þetta
nýja hlutverk,“ segir Aldís.
Hún mælir með náminu fyrir
fólk á öllum aldri og sem hefur
áhuga á sjálfbærni og langar að
gera eitthvað skapandi.
„Það er dýrmætt að gefa sjálfum
sér heilt ár í svona nám því það
tekur tíma að læra allar þessar
aðferðir og kafa ofan í handverkið.
Maður fær mikið út úr því og á
þessum vetri hef ég lært ótal margt
sem annars hefði tekið mig mörg
ár að finna út úr sjálf.“ n
Þórdís Lilja
Gunnarsdóttir
thordisg
@frettabladid.is
Aldís Anna Þorsteinsdóttir
frá Egilsstöðum stundar
diplómanám á háskólastigi
í sjálfbærni og sköpun við
Hallormsstaðaskóla, sem
áður var Hússtjórnarskólinn
á Hallormsstað.
„Ég er fædd og uppalin á Egils-
stöðum og ákvað að f lytja aftur
heim með kærastanum eftir að
hafa lokið námi í iðjuþjálfun frá
Háskólanum á Akureyri og starfað
við það fyrir norðan og í Reykja-
vík í eitt ár. Í heimsfaraldrinum
fann maður hversu miklu skiptir
að einfalda lífið og vera nærri
fjölskyldu, vinum og náttúrunni.
Við gátum auk þess keypt okkur
stærra hús fyrir austan og mér
fannst tilvalið að grípa tækifærið
og nota fyrsta árið til að fara í
þetta áhugaverða nám í Hallorms-
staðaskóla,“ segir Aldís, alsæl í
sögufrægu og fallegu húsi sem
geymt hefur skólastarf í 90 ár.
„Bæjarstæðið er einstakt og
andinn góður í þessum gamla
skóla í skóginum. Bæði mamma
og amma námu við Hússtjórnar-
skólann á sínum tíma svo mér
fannst bæði spennandi og góð
hugmynd að nota árið til að kynn-
ast skólanum af eigin raun og
hella mér út í nám sem gerði mig
sjálf bæra í lífi mínu og starfi.“
Heimilislegt andrúmsloft
Alls hófu fimmtán nemendur
ársnám í sjálfbærni og sköpun við
Hallormsstaðaskóla í haust, sem
Hundrað ára sjálfbærniarfur í skóginum
Aldís Anna Þorsteinsdóttir lauk háskólaprófi í iðjuþjálfun frá Háskólanum á
Akureyri og vildi læra sjálfbærni í iðjuþjálfun og sköpun. MYNDIR/AÐSENDAR
Sunna með samnemendum á göngu um Hallormsstaðaskóg við Lagarfljót.
Hallormsstaðaskóli hýsti áður hússtjórnarskóla í 90 ár.
Umhverfið er uppspretta ævintýra. Hér dregur Aldís
Anna skólasystur sína í kláfi í yfir Jökulsá í Fljótsdal.
Opnunarávarp Katrín Jakobsdóttir, forsætisráðherra
Ávarp Guðlaugur Þór Þórðarson, umhverfis-, orku-
og loftslagsráðherra
Ávarp Sigurður Hannesson, framkvæmdastjóri SI
og stjórnarformaður Grænvangs
Hvernig verður kolefnishlutlaust Ísland?
Pallborðsumræður
Guðlaugur Þór Þórðarsson, umhverfis-, orku- og
loftslagsráðherra
Jón Ásgeirsson, HS Orka
Kristín Linda Árnadóttir, Landsvirkjun
Steinunn Dögg Steinsen, Norðurál
Forskot Íslands í átt að jarðefnaeldsneytisleysi
Pallborðsumræður
Berglind Rán Ólafsdóttir, ON
Bogi Nils Bogason, Icelandair
Guðmundur Kristjánsson, Brim
Halla Hrund Logadóttir, Orkustofnun
Ávarp Birta Kristín Helgadóttir,
forstöðumaður Grænvangs
Lokaorð fundarstjóra
Sigríður Mogensen
Ársfundur Grænvangs
þriðjudaginn 5. apríl, kl. 14–16
Háteigur, Grand Hótel
Þáttur atvinnulífsins í orkuskiptum Íslands
Samstíga á
árangursríkri
loftslagsvegferð
14 kynningarblað 25. mars 2022 FÖSTUDAGUR