Fréttablaðið - 30.09.2005, Blaðsíða 40

ELDHÚSIÐ ER EITT MIKILVÆGASTA
HERBERGIÐ Í HVERJU HÚSI. UM ÞAÐ
GETA FLESTIR VERIÐ SAMMÁLA.
MARGAR KENNINGAR ERU TIL UM
HVERNIG BEST ER AÐ SKIPULEGGJA
ELDHÚSIÐ. Í FENG SHUI FRÆÐUNUM
ER AÐ FINNA ÝMIS GÓÐ RÁÐ UM
SKIPULAG OG UMGENGNI ELDHÚSA.
HÉR ERU NOKKUR ÞEIRRA.
T I L B O Ð S DA G A R 10 - 3 0 % A F S L Á T T U R
Opið virka daga 11-18. Laugardaga 11-14.
FENG SHUI er forn
kínversk hugmyndafræði
um hönnun rýmisins sem
við lifum og hrærumst í.
Tilgangurinn er meðal
annars sá að koma jafn-
vægi á orkuna eða chi
þar sem við búum og
vinnum. Samkvæmt feng
shui fræðunum hefur
það áhrif á flæði chi, eða
hins „lífsnauðsynlega
afls“, hvernig við skipu-
leggjum umhverfi okkar.
Vont skipulag getur sem
sagt truflað flæði þessar-
ar mikilvægu orku.
Í góðum málum
í eldhúsinu
Bryndís Ásmundsdóttir leikkona telur góð áhöld nauðsynleg.
„Nýverið keypti ég geggjaða töng og teflonpönnu í Kokku,“ segir Bryndís
Ásmundsdóttir leikkona er hún er spurð um eftirlætiseldhúsáhaldið. „Ég
get gert allt með þessari töng, nota hana þegar ég er að steikja, tek upp
pastað eða hvað sem er. Alveg meiriháttar,“ segir Bryndís og kveðst vera
fastagestur í Kokku. „Ég geri mikið af því að skoða þar og finnst það hrika-
lega gaman,“ segir Bryndís og hlær sínum einstaka hlátri. Hún telur það
afar nauðsynlegt að notast við góð eldhúsáhöld við eldamennskuna, því
það geri starfið mun léttara, sé róandi og geri eldamennskuna skemmti-
legri.
„Reyndar er pizzaofninn minn líka í uppáhaldi, sem ég fékk í jólagjöf frá
mömmu og pabba, og KitchenAid-hrærivélin. Ég er í góðum málum í eld-
húsinu og get endalaust talið upp góð eldhúsáhöld,“ segir Bryndís, sem
nýtur þess að vera í eldhúsinu að elda. Hún skellir upp úr þegar hún er
spurð hvort hún sé góður kokkur og svarar: „Ekkert smá!“ og hlær enn
meira.
Bryndís Ásmundsdóttir með töngina góðu.
FR
ÉT
TA
B
LA
Ð
IÐ
/G
VA
3. Haltu ruslafötunni hreinni og
hafðu hana þar sem ekki sést til.
Vond lykt hrekur góða orku á
braut.
5. Skál með ferskum ávöxtum og
blómum fyllir eldhúsið og matinn
sem þar er jákvæðri orku, góðu chi.
Athugaðu að mikilvægt er að
henda strax gömlum ávöxtum og
fölnandi blómum. 1. Haldið eldhúsinu ávallt hreinu.
Mikilvægt er að ganga frá matar-
ílátum, þurrka af borðum, sópa gólf
og sjá til þess að birta sé nægileg
og loftræsting sé góð.
7.
V
ið
ar
gó
lf

er
u
til
va
lin

í
el
dh
ús
o
g
ko
rk
ur
s
öm
ul
ei
ð-
is
.
St
ei
nf
lís
ar
g
et
a
bú
ið
t
il
ne
ik
væ
ða
o
rk
u.
4.
Þ
rí
fð
u
el
dh
ús
sk
áp
an
a
re
gl
ul
eg
a.
M
æ
lt
er
m
eð
a
ð
þa
ð
sé
g
er
t
á
há
lf
sá
rs
f
re
st
i.
El
dh
ús
sk
áp
ar
e
ig
a
að
v
er
a
sk
ip
ul
ag
ði
r
og
au
ðv
el
t
að
f
in
na
í
þ
ei
m
d
ót
.
6 ■■■ { hús & heimili } ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
6. Hentu leirtaui sem tekið er að
kvarnast. Því fylgir neikvæð orka
eða neikvætt chi.
9. Eldavél og vaskur eiga heldur
ekki að standa hvor á móti öðrum.
Í litlum eldhúsum verður oft ekki
hjá því komist. Ef sú er raunin er
best að vega upp á móti vondum
áhrifum þessa með því að velja
bjarta liti í eldhúsið og halda því
snyrtilegu.
2. Hentu út hlutum sem ekki hafa
verið notaðir síðasta árið. Heimilis-
tæki sem aldrei eru notuð eru bara
fyrir og laða til sín neikvæða orku.
Drasl gerir það sömuleiðis. Ekki
hafa neina hluti uppi á borðum sem
ekki eru í reglulegri notkun.
8. Aldrei að hafa
eldavél og vask
hlið við hlið. Þau
eru fulltrúar elds
og vatns sem
passa afar illa
saman. En ef
ekki verður kom-
ist hjá því, settu
þá lítinn blóma-
pott á milli.
12. Eldavélar eru fulltrúar mjög
virkrar orku. Þess vegna er mjög
mikilvægt að rúmi sé ekki stillt upp
við vegginn hinum megin, það
getur truflað svefn viðkomandi.
Jákvæð orka í eldhúsinu
10. Tæmdu ís-
skápinn reglulega.
Það mun koma
þér á óvart hvaða
dularfullu matar-
leifar geta leynst í
honum.
11. Mikilvægt er
að þrífa eldavél-
ina og ofninn vel
og vandlega á að
minnsta kosti
þriggja mánaða
fresti.