Fréttablaðið - 18.11.2005, Side 33

[ ]
FASTEIGNIR HEIMILI HEILSA HÚS BÖRN NÁM FERÐIR MATUR BÍLAR TÍSKA ATVINNA BRÚÐKAUP TILBOÐ O.FL.
Sólarupprás Hádegi Sólarlag
Heimild: Almanak Háskólans
ChristmasJólastemning
� � � � � � � � � � � �
���������������� �����������
�����������������������������������������
V�������������������
������������������������������������
������������������������������������
������������������������� �������������
������������ ����
��������������
�������
������������������
�������������
��������
������
�����������������
��� ����
�������������������
�������
�������
�������������
��������������
��������������
���������������
��������������
� ��������
Góðan dag!
Í dag er föstudagur 18. nóvember
322. dagur ársins 2005.
Nýja systir mín
er með merki á
öðrum handleggn-
um sem stendur
á „Sara“ en hvað
heitir hinn hand-
leggurinn á henni?
KRÍLIN
Reykjavík 10.06 13.13 16.19
Akureyri 10.07 12.58 15.47
Pamela De Sensi þverflautuleikari leik-
ur sér að því að blanda saman íslensku
hráefni og ítölsku í eldamennskunni.
Pamela ólst upp við útsýni til Sikileyjar því
hún kemur frá syðsta hluta Ítalíu. Þar er
matargerð ríkur þáttur í hefðum fólks svo
þann þátt fékk Pamela í vöggugjöf. Ástin
dró hana hingað norður í svalann fyrir fáum
árum og hún kveðst ósköp ánægð með það.
„Mér finnst rosalega fínt að vera á Íslandi
og kann vel við fólk og land. Stundum vantar
reyndar sól en mér finnst gaman að kynnast
snjónum því hann var alveg nýr fyrir mér.“
Fyrst eftir að Pamela flutti til Íslands bjó
hún norður á Hólmavík, stundaði þar tón-
listarkennslu og líkaði vel. Nú kennir hún
á þverflautu í Tónlistarskóla Árnesinga og
í tónlistarskólanum Do Re Mi í Vesturbæn-
um í Reykjavík, auk þess sem hún syngur
í kirkjukór Neskirkju þar sem eiginmað-
ur hennar, Steingrímur Þórhallsson, er
organisti. Þessa dagana stendur yfir listahá-
tíð í kirkjunni þar sem þau hjón leggja sitt af
mörkum. Til dæmis ætlar Pamela að magna
þar upp rómantíska stemningu annan sunnu-
dag á tónleikum Duo Giocoso. Hún er spurð
með hiki hvort hún hafi einhvern tíma til að
elda. „Já, já, ég elda á hverjum degi. Mér
finnst það gaman og ég slappa af við elda-
mennskuna,“ svarar hún að bragði og bætir
við: „Fyrst eftir að ég flutti hingað bjó ég
bara til ítalskan mat en nú er ég farin að bla-
nda íslenskum saman við. Mér finnst pasta
ómissandi en ég elska líka íslenskan fisk.“
Pamela gefur girnilega uppskrift að
tagliatelle á síðu 3.
Ítalskt og íslenskt
fer ágætlega saman
Pamela eldar daglega eitthvað gott í eldhúsinu sínu. FRÉTTABLAÐIÐ/VALLI
ENSK JÓLAKAKA
Ómissandi á jólunum á
mörgum heimilum
bls. 2
BÍLAR
Alls konar tilboð
í gangi
bls. 6