Morgunblaðið - 27.09.2008, Side 23

Morgunblaðið - 27.09.2008, Side 23
Vel kveðin limra er ísmeygilegog ekki öll þar sem hún er séð. Kristján Karlsson orti: „Ég er þakklátur,“ sagði þigginn sem þarmeð lagðist á hrygginn af þrennskonar rökum, fyrst þjóðernissökum svo þýlyndi og loks var hann hygginn. Limrunni fylgir þessi athugasemd: „Hérna kemur orðið þigginn fyrir, en það getur náttúrlega alveg eins verið lýsingarorð eins og það stendur og merkir þá gjarna að þiggja.“ Hér kemur svo þingeysk vísa: Þó að góð sé þagmælskan þarf að opna vindhanann ef að djöfuls uppþemban ætlar hreint að drepa mann. Rögnvaldur á Sporði varpaði fram þessum fyrriparti: Skorið, klippt vill lánið ljá, líf er typpt með þrautum Bjarni frá Gröf, úrsmiður á Akureyri, botnaði: Ljósaskipti eru á okkar giftu brautum. Gísli Helgason frá Hofstöðum orti: Öll eru ljóðin langdregin, lítil óðarsnilli; en vísa góð og vel kveðin vinnur þjóðarhylli. Steingrímur Einarsson læknir orti, þegar lát séra Bjarna Þorsteinssonar spurðist: Veröldin er svikum sýrð sérhver nú á hjarni, ekki minnkar Drottins dýrð, dauður er séra Bjarni. Þessi gamla staka á vel við á blómaskeiði bloggsins: Sagnir falla mjög á mis, mannorðs halla sóma; ég hata alla helvítis heimsins palladóma. VÍSNAHORNIÐ pebl@mbl.is Vindhanar og þjóðarhylli Púli er sérlega hændur að Gylfa og verður fúll þegar ferðatöskurnar eru dregnar fram og veit sem er að þá eru þau hjónin að fara í ferða- lag. „Svo þegar ég kem heim þá er hann alveg límdur upp við mig fyrstu dagana.“ Mús á laugardögum en fugl á sunnudögum Púli er blíður en ákveðinn og nokkuð sérvitur eins og katta er siður. Hann lítur ekki við rækjum nema þær séu alveg splunkunýjar og ekki vill hann sama mat dag eft- ir dag. Hann er líka fínn með sig og vill ekki leggjast á mottuna sína ef hún er ekki alveg hrein. „Þegar við fluttum fyrir þremur árum þá miðaðist allt við Púla. Það kom ekkert til greina nema íbúð þar sem hann kæmist sjálfur út og aftur inn. Og hann var ótrúlega fljótur að aðlagast nýju heimili, en oftast taka kettir búferlaflutninga nærri sér. Núorðið fer hann aldrei langt frá heimilinu, en þegar hann var yngri þá fór hann niður í gil að veiða mýs og fugla. Hann færði mér stundum mús á laugardögum og fugl á sunnudögum. Lagði þess- ar gjafir snyrtilega við rúmið hjá mér á morgnana.“ Tölvusjúkur Uppáhaldsiðja Púla er að fylgjast grannt með því sem fram fer þegar Gylfi er í tölvunni. Við nefndum hann Púla af því læðan móðir hans þurfti að púla mikið til að koma honum í heiminn. úr bæjarlífinu MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 27. SEPTEMBER 2008 23 Gestakokkur frá Svíþjóð og sérfræðingur í whiskýi Glæsilegur sjö rétta matseðill á Veitingahúsi Heklusetursins á laugardagskvöld! Matreiðslumeistarar Heklusetursins þeir Ásgeir Ólafsson og Gunnar Davíð Jóhannesson laða fram ómótstæðilegar kræsingar með aðstoð gestakokksins Karinar Ydner frá Svíþjóð. Þá mun Håkan Ydner frá Svíþjóð verða með kynningu á whiskýi, þar sem gestum býðst að bragða 5 mismunandi gæðategundir af singlemalt whiskýi og að læra hvernig á að meta og nota gæðawhiský sem framleitt hefur verið í Skotlandi um aldir. Bókanir og borðapantanir í síma 487 8700 og á bookings@leirubakki.is Nánari upplýsingar á heimasíðu Leirubakka: www.leirubakki.is Hótel Leirubakki og Veitingahús Heklusetursins Sælkerakvöld í Heklusetrinu! Karin Ydner, matreiðslumeistari. Håkan Ydner sérfræðingur í skosku whiskýi. Ferðaþjónusta í Djúpavogshreppi er í stöðugri sókn og er greinilegt að ferðamenn kjósa í auknum mæli að nýta þá vaxandi fjölbreytni í þjón- ustu sem byggð hefur verið upp í sveitarfélaginu á síðustu árum. Ferðaþjónustufólk á svæðinu ber sig líka vel og þykir sumarið hafa komið vel út í alla staði, jafnframt ber mönnum saman um að nú stoppi ferðamaðurinn lengur við á svæðinu og eru skýringar á því m.a. taldar aukið framboð á afþreyingu og fjöl- breytni í gistingu í sveitarfélaginu. Í sumar var áberandi meira af puttalingum á ferðinni en leiða má líkum að því að það stafi m.a. af háu eldsneytisverði.    Um þessar mundir er verið að leggja lokahönd á útgáfu gönguleiðakorts fyrir Djúpavogshrepp, en kortið er unnið í samstarfi við þá feðga Helga Arngrímsson og Hafþór Snjólf Helgason landfræðing frá Borgar- firði eystra. Stefnt er að útgáfu kortsins fyrir áramót og vænta menn að það muni verða mjög vin- sælt, þar sem að mjög víða er að finna fallegar gönguleiðir í sveitarfé- laginu. Segja má að sveitarfélagið allt sé í raun óplægður akur að þessu leyti og rennir því ferðaþjónustufólk á svæðinu hýru auga til gönguhópa fyrir næsta sumar.    Hreindýraveiðar gengu vel í ár í Djúpavogshreppi og náðust öll þau dýr sem voru til úthlutunar. Hrein- dýraveiðar eru orðin töluverð at- vinnugrein en nokkrir leiðsögumenn með heimili í sveitarfélaginu hafa tímabundna atvinnu af því að vera leiðsögumenn fyrir veiðimenn um svæðið, sem þykir skemmtilegt yf- irferðar og jafnframt krefjandi. Margir veiðimenn telja að stærstu og fallegustu dýrin sé einmitt að finna í Djúpavogshreppi.    Djúpavogshreppur hefur staðið í miklum framkvæmdum á undan- förnum árum en á síðasta ári má segja að það hafi verið slakað veru- lega á í þeim efnum, þó stendur yfir átak í gatnagerð og verður svo áfram. Sveitarstjórn bindur vonir við að það verði búð að leggja að langmestu leyti bundið slitlag á göt- ur í þéttbýlinu á næsta ári.    Heitavatnsleit stendur yfir í næsta nágrenni við Djúpavog og hafa verið boraðar nokkuð margar holur á und- anförnum árum í tilraunaskyni. Mjög góðar vísbendingar fundust á síðasta ári þegar 43 gráða heitt vatn fannst á ríflega 200 m dýpi. Gert er ráð fyrir að framhald verkefnisins skýrist betur á næstu vikum.    Það er engin kreppa á Djúpavogi því atvinnuástand er með betra móti um þessar mundir og hefur verið aug- lýst töluvert af lausum störfum að undanförnu í bænum. Laust hús- næði er þó af skornum skammti í þéttbýlinu og má segja að það vanti bæði hús til sölu og leigu til að mæta aukinni eftirspurn.    Smalamennskur hafa staðið yfir í sveitum Djúpavogshrepps að und- anförnu og hefur gengið vel að heimta fé af fjalli og hafa smalar í flestum tilvikum hreppt ágætis veð- ur og ekki annað að heyra en féð komi úr bithögum í góðu meðallagi.    Fyrir skemmstu var haldin þorsk- eldisráðstefna á Hótel Framtíð á Djúpavogi, en þar voru komnir sam- an ýmsir aðilar í greininni til skrafs og ráðagerða. Miklar vonir eru ein- mitt bundnar við þorskeldi í Beru- firði sem Grandi hf. er nú með í kví- um. Áætlað er að stórauka þorskeldi í Berufirði árið 2010 og eru uppi væntingar meðal heimamanna að þau áform gangi eftir. DJÚPIVOGUR Eftir Andrés Skúlason Veiðitími Hreindýraveiðin hefur gengið vel í Djúpavogshreppi. standa á milli stanganna meðfram hinu starfinu. „Ekki meðan maður hefur gaman af því,“ upplýsir hann. „Þetta fer ágætlega saman því ég lít þannig á að allir þurfi að hafa áhuga- mál. Sumir spila golf í fjóra tíma á dag og ég fer á mína fótboltaæfingu í tvo tíma. Svo er fótboltinn árstíða- bundinn og ég sé fyrir endann á ferl- inum einhvern tímann. Reyndar mættu stundum vera fleiri klukku- stundir í sólarhringnum.“ Stílhreint Áhöld/Utensils er verk Sóleyjar Þórisdóttur, nýútskrifaðs hönnuðar frá Listaháskólanum. Nytsamlegt og flott Fatahengi grafíska hönnuðarins Ingibjargar Hönnu Bjarnadóttur ber hið skemmtilega nafn Not Rudolf. Einstakt Hoch die tassen eftir Hrafn- kel Birgisson, búið til úr gömlum boll- um þar sem ekkert glas/bolli er eins. birkiland.com icelandairwaves.com FREISTI það manns að gæða sér á veitingum í ætt við þær sem tíðkuðust hjá ensku konungshirð- inni á 14. öld þá verður aðstoðina fljótt að finna á netinu. Meist- arakokkar og annað matar- áhugafólk getur því farið að láta sig hlakka til. Uppskriftabók meistarakokka Ríkharðs II. (1367-1400) verður nefnilega bráðum að finna á staf- rænu formi á netinu fyrir tilstilli bókasafn háskólans í Manchester. Bókin nefnist Forme of Cury og inniheldur meira en 200 nákvæm- ar uppskriftir úr konunglega eld- húsinu. Um er að ræða eitt af 40 handritum sem forsvarsmenn bókasafnsins hyggjast setja á netið til að gera þau aðgengilegri, þar sem skinnhandritin eru það við- kvæm að þau eru ekki höfð í al- mennri lánadeild safnsins. Ríkharður II Um 200 uppskriftir úr eldhúsi konungsins ættu að geta freistað mataráhugafólks. Matreiðslu- bók Ríkharðs II. á netið

x

Morgunblaðið

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.