Ægir - 01.02.1946, Page 44

66
Æ G I R
Tafla XXV. Fiskmagn keypt til frystihúsanna, eftir fjórðungum 1945 (miðað við slægðan fisk
Skarkoli Þykkva- lúra Langlúra Stór- kjafta Sandkoli Lúða Skata
1 Sunnlendingafjórðungur 103 010 140 498 84 586 96 37 924 45 474 5 765
2 Vestfirðingafjórðungur 191 572 » 55 » » 121 453 1 838
3 Norðlendingafjórðungur 53 008 » 70 » » 39 326 »
4 Austfirðingafjórðungur )) » » » » » »
Samtals 347 590 140 498 84 711 96 37 924 206 253 7 603
af innvegnu magni til frystihúsanna. Ætla
má, að áframhald geti orðið á þeirri frarn-
leiðslu og þá í stærri stíl. Var hér um að
ræða Faxasild, sem fryst var mánuðina
september og október. Nokkuð er það mis-
munandi hvernig hinar einstöku fiskteg-
undir skiptast niður á mánuðina. T. d. var
hluti þorsksins mestur á vertíðinni og í maí-
ínánuði nam hann 95%. Þegar líður fram
á sumarið eykst hluti flatfiskanna, með því
að þá standa vfir dragnótaveiðar, en línu-
veiðar mjög Htið stundaðar á þeim tíma.
Hluti steinbítsins var mestur í júní, um
18% af innkeyptu magni, og er yfirgnæf-
andi meiri hluti hans frystur í Vestfirð-
ingafjórðungi.
Frysting síldar til beitu var mikil á ár-
inu og munu alls hafa verið frystar um eða
yfir 6000 smál. Mun nánar verða komið að
því í öðru sambandi.
6. Saltfiskverkun.
Svo sem áður hefur verið getið, var hag-
nýting aflans á árinu 1945 að mestu eins og
verið hafði undanfarin styrjaldarár. Salt-
l'iskverkun var því rnjög lítil og raunar
minni en verið hefur nokkurn tíma áður,
sbr. töflu XXVI. Nam saltfiskaflinn aðeins
um 972 smál. miðað við fullverkaðan fisk.
Einkum var það í hinum smærri veiði-
stöðvum úti um landið, að nokkuð var saltað
af fiski, þar sem aðstaða er erfið með að
koma aflanum frá sér nýjum og engin
frystihús við hendina til að taka við fisk-
inum. I Sunnlendingafjórðungi var aðeins
um smávægilega söltun að ræða í nokkrum
veiðistöðvum, sama er að segja um Vest-
firðinga- og Norðlendingafjórðunga. Mest
var söltunin í Austfirðingafjórðungi, eða
taapur helmingur alls þess, sem saltað var.
Megin hluti þessa var á tveim stöðuin,
Tafla XXVI. Fiskafli verkaður í salt á öllu landinu 1942—1945.
Sunnlendingafjórðungur
Vestfirðingafjórðungur .
Norðlendingafjórðungur
Austfirðingafjórðungur .
Samtals 31. des. 1945
Samtals 31. des. 1944
Samtals 31. des. 1943
Samtals 31. des. 1942
Stórtiskur kg Smá- fiskur kg Ýsa kg l’psi kg . Samtals 3I/12 1945 kg Samtals *'/u 1944 kg
227 050 1 170 » » 228 220 591 040
98 100 100 000 » » 198 100 312 000
44 000 66 000 » » 110 000 19 330
139 930 293 720 2 500 » 436150 165 960
509 080 460 890 2 500 » 972 470 1 088 330
771 670 314 620 2 040 » 1 088 330 »
775 630 313 630 17 390 2 700 1 109 350 »
2 418 060 479 145 7 640 175 270 3 080 115 »