Árbók Háskóla Íslands - 01.01.1987, Blaðsíða 277

Raunvísindadeild og fræðasvið hennar
267
Kransæðasjúkdómar og þorskalýsi. Frá
grunnrannsóknum til vöruþróunar. (Sig-
mundur Guðbjarnason meðhöfundur.)
(Háskóli íslands og atvinnulífið, afmæl-
isrit, 1986 s. 64-67.)
JÓN BRAGI BJARNASON
prófessor
Bœklingar
Greinargerð umstöðu verkefnisins. (Jakob
Kristjánsson og Sveinn Jónsson meðhöf-
undar.) (Ensímvinnsla úr íslenskum hrá-
efnum. Samstarfsverkefni í líftækni.)
(Rv., Raunvísindastofnun háskólans
o.fl., fjölrit, mars 1986,12 s.)
Verkáœtlun fyrir annað starfsár. (Jakob
Kristjánsson og Sveinn Jónsson meðhöf-
undar.) (Ensímvinnsla úr íslenskum hrá-
efnum. Samstarfsverkefni í líftækni.)
(Rv., Raunvísindastofnun háskólans
o.fl., fjölrit, mars 1986,14 s.)
Stutt greinargerð um stöðu verkhluta I,
„Fiskaensím í lok júní 1986. (Ensím-
vinnsla úr íslenskum hráefnum. Sam-
starfsverkefni ílíftækni.) (Rv., Raunvís-
indastofnun háskólans, fjölrit, júlí 1986,
6 s.)
Rannsóknir á ensímvinnslu úr skúfum og
görnum þorsks. Áfangaskýrsla um verk-
þátt 1. (Ingólfur Kristjánsson og Bjarni
Ásgeirsson meðhöfundar.) (Ensím-
vinnsla úr íslenskum hráefnum. Sam-
starfsverkefni í líftækni.) (Rv., Raunvís-
indastofnun háskólans, fjölrit, mars
1986,10 s.)
Uppskölun á ensímvinnslu úr innyflum
þorsks. Áfangaskýrsla um verkþátt 2.
(Bergur Benediktsson meðhöfundur.)
(Ensímvinnsla úr íslenskum hráefnum.
Samstarfsverkefni í líftækni.) (Rv.,
Raunvísindastofnun háskólans, fjölrit.
mars 1986, 9 s.)
Líftœkni í fiskiðnaði. (Rv., Raunvísinda-
stofnun háskólans (RH-02-86), mars
1986,19 s.)
Kaflar í bókum
Proteolytic degradation of muscle during
the salt-curing process of herring. (V.
Kostka ritstj.), Aspartic proteinases and
their inhibitors. (Sigríður Ólafsdóttir og
Sigurður Magnússon meðhöfundar.)
Berlin, New York: Walter de Gruyter &
Co., 1985, s. 561-568.)
Vinnsla og notkun lífefna á Islandi. (A. K.
Sæmundsen og M. S. Björnsdóttir
(ritstj.), Námstefna um líftœkni. (Rv.,
Iðnaðarráðuneyti, 1985, s. 30-39.)
Biotechnology: The production of en-
zymes and their application in industry.
(.Iceland. Yearbook of Trade and Indus-
try 6,1986, s. 58.)
Role of zinc in the structure and function of
five hemorrhagic zinc proteases from C.
atrox venom. (I. Bertini, C. Luchinat,
W. Maret og M. Zeppezauer (ritstj.),
Zinc Enzymes (Progress in Inorganic
Biochemistry and Biophysics). (J.W.
Fox meðhöfundur.) Boston: Birkháus-
er, 1986, 3, 249-270.)
Rannsóknir í efnafræði próteina og ens-
íma. (J. I. Ketilsson o.fl. (ritstj.), Há-
skóli íslands og atvinnulífið. (Rv., Stúd-
entafélag Reykjavíkur, 1986, s. 32-35.)
Framleiðsla lífefna og notkun líftækni í
fiskiðnaði. (Ó. K. Pálsson, H. Einarsson
ogP. M. Baldvinsson (ritstj.), Ráðstefna
um Þróun sjávarútvegs — Alitsgerðir um
þróunarhorfur í sjávarútvegi. (Rv.,
Rannsóknaráð ríkisins, 1986, s. 37-41.)
Greinar
Líftækni: Vinnsla og notkun lífefna á ís-
landi. (Sjómannadagsblað Vestmanna-
eyja, 1985, s. 17-23.)
Substrate specificities and inhibition of two
hemorrhagic zinc proteases Ht-c and
Ht-c from Crotolus atrox venom. (J.W.
Fox, R. Campbell, L. Beggerly meðhöf-
undar.) (European Journal of Biochem-
istry 156, 1986, s. 65-72.)
Líftækni í fiskiðnaði. (Ægir 79, 6, 1986, s.
322-334.)