Freyr - 01.06.2005, Page 40

FERÐAÞJÓNUSTA

41 j.i
* r ta* W B t=ai j
Á Borgarfirði eystri er Ijóst hvert ruslið á að fara - hér er gefið til kynna að unnið sé að umhverfismálum. Ljósm. Elín Berglind Viktorsdóttir.
Umhverfismerki
Tegund fyrirtækja
m
Norræna umhverfis-
merkið Svanurinn
Hótel og farfuglaheimili, vörur
Green Globe 21
Öll ferðaþjónustufyrirtæki
og samfélög
Bláfáninn
Baðstrendur og smábátahafnir

Vottunarstofan Tún
Lífræn framleiðsla: Matvæli,
náttúruafurðir og veitingaþjónusta
ISO14001
Fyrirtæki almennt
UMHVERFISVOTTUN
Umhverfisvottun eykur líkur á að
dregið sé úr neikvæðum um-
hverfis- og félagslegum áhrifum
sem ferðaþjónustan getur haft á
umhverfið um leið og jákvæð
umhverfis- og félagsleg áhrif eru
aukin. Einnig getur umhverfis-
vottun tryggt að ferðaþjónusta
sem atvinnugrein sé ábyrg
gagnvart almenningi og skapi
markaðslegan ávinning fyrir þau
fyrirtæki sem uppfylla ákveðnar
kröfur og eru vottaðar.
Helstu umhverfismerki tengd
ferðaþjónustu á Islandi eru þrjú.
Norræna umhverfismerkið, þ.e.
Svanurinn, er líklegast þekkt-
asta merkið og nær yfir fleiri at:
vinnugreinar, en í ferðaþjónustu
geta aðeins hótel og farfugla-
heimili fengið vottun Svansins.
Green Globe 21 er umhverfis-
vottunarferli sem hentar öllum
tegundum af ferðaþjónustufyr-
irtækjum auk þess sem Green
Globe 21 vottar einnig samfé-
lög. Bláfáninn er umhverfis-
merki fyrir baðstrendur og smá-
bátahafnir. Þá getur Vottunar-
stofan Tún vottað veitingastaði
sem uppfylla tiltekin lágmarks-
skilyrði varðandi framboð á líf-
rænum matvælum. Til viðbótar
umhverfismerkjunum má nefna
ISO14001 en þar er umhverfis-
stjórnunarkerfi fyrirtækis vottað
samkvæmt samnefndum staðli.
Árangursríkust er eflaust sú
leið að bæði fyrirtæki og samfé-
lög séu samtaka í þessum mál-
um og vinni að sameiginlegum
markmiðum. ( þessu sambandi
má nefna verkefni fimm sveitar-
félaga á Snæfellsnesi og þjóð-
garðsins Snæfellsjökull sem
miðar að vottun Green Globe
21. Á svæðinu eru einnig þrjú
fyrirtæki aðilar að Green Globe
21, þ.á m. fyrsta umhverfisvott-
aða ferðaþjónustufyrirtækið á
Islandi. Þetta er mjög spennandi
frumkvöðlaverkefni, ekki bara á
(slandi heldur líka á alþjóðlegum
vettvangi og þess má geta að
fleiri sveitarfélög hér á landi
hafa sýnt áhuga á þessu verk-
efni.
FRAMTÍÐARTÆKIFÆRI
Kröfur til „umhverfisgæða"
hafa verið að aukast undanfarin
ár, og koma þær frá hinu opin-
bera, en ekki síður með aukinni
vitund almennings á umhverf-
inu. Við erum fámenn þjóð í
stóru landi og hefur það eflaust
hjálpað okkur við að halda á
lofti merkjum um að ísland sé
hreint og fagurt land, ríkt af
náttúruauðlindum. Það eitt ger-
ir fsland ekki að umhverfisvæn-
um áfangastað heldur þurfa all-
ir að leggja sitt af mörkum.
Markviss vinna að umhverfis-
málum er góð leið til að tryggja
gæði umhverfisins, jákvæð áhrif
á samfélagið og ánægju ferða-
manna. Þetta er verkefni okkar
allra, ekki aðeins þeirra sem
hafa beina atvinnu af ferða-
þjónustu.
HEIMILDIR:
AIÞjóða ferðamálaráðið.
www.world-tourism.org
Elín Berglind Viktorsdóttir. 2004.
Gæðahandbók FerðaÞjónustu
bænda. Handbók bænda 2004. Bls.
237-253.
Ferðamálaráð Islands.
www.ferdamalarad.is
Font, Xavier. 2003. Research Note:
Sustainable Tourism and Ecoturism
Certification: Raising Standards and
Benefits. Journal of Ecotourism.
Vol.2, no.3. Bls. 213-218 2003
Staðardagskrá 21 á Islandi.
www.samband.is
Stefán Gíslason. Mynd af umhverf-
isstjórnunarkerfi (2002) og tölvu-
póstur (2005)
40
FREYR 06 2005