Morgunblaðið - 05.12.2013, Blaðsíða 39

Hótel Loftleiðum en útskrifaðist á
Kaffi Óperu og var reyndar síðasti
neminn til að útskrifast þaðan áður
en staðurinn brann.
Varmahlíð - Nepal - Reykjavík
Hinrik var matreiðslumaður á
Thovaldsen bar skamma hríð og var
yfirmatreiðslumaður á Hótel
Varmahlíð í Skagafirði sumrin 2005-
2007: „Það kom töluvert af Nepal-
búum í Skagafjörðinn þegar ég var
þar yfirkokkur. Þetta voru við-
felldnir náungar og þeir sögðu mér
endilega að koma við í Nepal ef ég
yrði á ferðinni. Ég fór þess vegna
með Steingrími Kristjánssyni, vini
mínum, í fjögurra mánaða Asíuferð
haustið 2007. Við byrjuðum á því að
tína vínber í Þýskalandi í september,
spiluðum á gítar á götum Spánar í
október, fórum síðan í yndislega æv-
intýraferð til Nepal og Indlands og
vorum komnir heim fyrir jól.“
Hinrik var yfirkokkur á Rauðará
frá ársbyrjun 2008 og til ársloka það
ár: „Mér leist ekkert á ástandið
svona skömmu eftir hrun og var lík-
lega með fyrstu Íslendingunum til
að flýja til Noregs. Þar var ég yf-
irkokkur á Radison Blue Hotel í
Kristiansand í eitt ár. En ég var líka
fljótur að koma heim aftur, í árslok
2009.“
Hinrik var síðan ostamangari hjá
Eirnýju í ostabúðinni Búrinu 2009-
2010 en á vormánuðum það ár varð
hann yfirkokkur á veitingastaðnum
Spírunni, fyrir ofan Garðheima og
hefur starfað þar síðan.
Siðmenntuð bjórdrykkja
Hinrik er auk þess einn eigenda
og stjórnarformaður Bjórakademí-
unnar, fyrirtækis sem fræðir fólk
um bjór og um það hvernig velja
skuli bjór með mat: „Það er nefni-
lega útbreiddur misskilningur að
ekki megi drekka bjór með öðru en
síld og söltuðum hnetum. Bjór má
drekka með öllum mat. Kúnstin er
bara sú að velja rétta bjórtegund.
Þar komum við til skjalanna, en hér
á landi er hægt að kaupa hátt í 200
tegundir af bjór.“
Þá er Hinrik skólastjóri Grillskól-
ans sem starfræktur er af Garð-
heimum: „Þar kenni ég fólki ekki
bara að grilla, heldur kenni ég því að
grilla góðan mat. Það eru ótrúlega
margvíslegar og alvarlegar rang-
hugmyndir í gangi hjá fólki þegar
það tekur upp á því að grilla.“
Loks er Hinrik blaðamaður við
Gestgjafann og við Veitingageirann
sem er stærsta heimasíða mat-
reiðslumanna hér á landi. Hann hef-
ur starfað í Klúbbi matreiðslumeist-
ara og var í landsliði matreiðslu-
manna 23 ára og yngri.
Áhugamál Hinriks: Matur og bjór,
fjölskylda, vinir og ferðalög.
Fjöskylda
Eiginkona Hinriks er Harpa Fló-
ventsdóttir, f. 6.12. 1982, safnafræð-
ingur. Hún er dóttir Flóvents Elías-
ar Johansen, fyrrv. skipstjóra, og
Maríu Guðbjargar Ólafsdóttur,
kennara og sjúkraliða.
Sonur Hinriks og Hörpu er Benja-
mín Jón Elías Hinriksson, f. 23.10.
2010.
Bræður Hinriks eru Þorgeir Val-
ur Ellertsson, f. 27.9. 1979, prent-
smiður, búsettur í Kópavogi, og Sig-
urður Helgi Ellertsson, f. 24.1. 1987,
verslunarstjóri Maclands, búsettur í
Reykjavík.
Foreldrar Hinriks eru Ellert Jón
Þorgeirsson, f. 1.12. 1956, sölustjóri
hjá Garðheimum, og Ásta Sigurð-
ardóttir Schiöth, f. 15.6. 1957, fyrrv.
bankamaður.
Úr frændgarði Hinriks C. Ellertssonar
Hinrik Carl
Ellertsson
Jónína Petrea Valdimarsdóttir Schiöth
gestgjafi í Hrísey
Carl Friðrik Schiöth
kaupm. í Hrísey
Helga Guðrún Karlsdóttir
húsfr. í Rvík
Sigurður Björn Brynjólfsson
afgreiðslum.Tímans í Rvík
Ásta Sigurðardóttir Schiöth
fyrrv. bankamaður
Sigurveig Sveinbjörnsdóttir
húsfr. í Hrísey
Brynjólfur Jörundsson
sjóm. í Hrísey
Sveinsína Jóramsdóttir
húsfr. í Rvík
Magnús Jensson
loftskeytam. í Rvík
Valgerður Magnúsdóttir
deildarstjóri í Rvík
Þorgeir Stefán Jóhannsson
verslunarstjóri hjá SÍS í Rvík
Ellert Jón Þorgeirsson
sölustjóri hjá Garðheimum
Bergrún Árnadóttir
húsfr. í Borgarfirði eystra
Jóhann Helgason
b. í Borgarfirði eystra
Á réttri hillu Bjórsérfræðingurinn.
ÍSLENDINGAR 39
MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 5. DESEMBER 2013
Anna Sigurðardóttir, for-stöðumaður Kvenna-sögusafns Íslands, fæddist á
Hvítárbakka í Borgarfirði 5.12.
1908. Foreldrar hennar voru Sig-
urður Þórólfsson, skólastjóri á Hvít-
árbakka og s.k.h., Ásdís Margrét
Þorgrímsdóttir húsfreyja.
Meðal systkina Önnu voru Þor-
grímur Vídalín, prófastur á Staða-
stað; Sigurmar Ásberg borgarfógeti,
og Valborg, skólastjóri Fóstur–
skólans, en hálfsystir Önnu, sam-
feðra, var Kristín Lovísa, alþm..
Eiginmaður Önnu var Skúli Þor-
steinsson, námsstjóri á Austurlandi,
og eignuðust þau þrjú börn, Þorstein
lögfræðing, Ásdísi, félagsfræðing og
leikstjóra og Önnu leikskólastjóra.
Anna stundaði nám við Kvenna-
skólann í Reykjavík og framhalds-
nám á námskeiðum og í einkatímum
í tungumálum og verslunarfræðum
og var við nám og störf í Þýskalandi.
Anna var skrifstofu- og versl-
unarmaður í Reykjavík og á Eski-
firði, kennari á Eskifirði og stundaði
skrifstofustörf hjá Kvenréttinda-
félagi Íslands. Hún stofnaði, ásamt
Else Miu Einarsdóttur og Svan-
laugu Baldursdóttur, Kvenna-
sögusafn Íslands 1975, og var for-
stöðumaður þess. Hún var stofnandi
og formaður Kvenréttindafélags
Eskifjarðar og sat í stjórn Kvenrétt-
indafélags Íslands.
Meðal rita Önnu má nefna Úr ver-
öld kvenna; Barnsburður í II. bindi
af Ljósmæður á Íslandi, útg. 1984;
Vinna kvenna á Íslandi í 1100 ár,
útg. 1985, og Allt hafði annan róm
áður í páfadóm, útg. 1989. Þá samdi
hún fjölda ritgerða og erinda um
stöðu og réttindi íslenskra kvenna.
Anna var heiðursfélagi Kvenrétt-
indafélags Íslands; Bókavarðafélags
Íslands; Kvenfélagasambands Ís-
lands og Sagnfræðingafélags Ís-
lands, var sæmd riddarakrossi fálka-
orðunnar, doktorsnafnbót
heimspekideildar HÍ og var heiðruð
af konunglega norska Vísindafélag-
inu með minningarpeningi um Jón
Eiríksson.
Bókin Konur skrifa til heiðurs
Önnu Sigurðardóttur kom út 1980.
Anna lést 3.1. 1996.
Merkir Íslendingar
Anna Sigurðardóttir
95 ára
Ágústa Jóhannsdóttir
90 ára
Ketill Ingimarsson
85 ára
Anna R. Kristmundsdóttir
Guðrún Gréta Runólfsdóttir
Hallbjörn P. Benjamínsson
80 ára
Anna Stefánsdóttir
Björg Aðalsteinsdóttir
Haukur Berg
Hildur Sæbjörnsdóttir
75 ára
Agnes Sæmundsdóttir
Birgir Jóhannsson
Einar Hjaltested
Elínborg Ólafsdóttir
Guðmundur Haukur
Gunnarsson
Gunnar Ingimundarson
Helgi Þorkelsson
Ragna M. Þorsteins
70 ára
Ármann Jónasson
Bára Berndsen
Benedikt Guðmundsson
Daði Sæm Ágústsson
Edda Þorvarðardóttir
Guðrún Jóna Gunnarsdóttir
Halldór Þórðarson
Hrefna Bjarnadóttir
Sigurrós Pétursdóttir
Tryggvi Eyvindsson
60 ára
Ásta Berglind
Gunnarsdóttir
Björg Örvar
Eugeniusz Jasiurkowski
Guðlaug Halla Ísaksdóttir
Guðný Linda Magnúsdóttir
Helgi Árnason
Jóna Baldursdóttir
Jón Björnsson
Magnea Þóra
Gunnarsdóttir
Ragnheiður S.
Guttormsdóttir
Sigrún Ósk Skúladóttir
Sólveig Guðlaugsdóttir
Tómas Ríkarðsson
Þóra Rósa Geirsdóttir
50 ára
Arnleif Axelsdóttir
Guðmundur Jónsson
Hjördís Gunnlaugsdóttir
Sæmundur Jónsson
Þórunn Magnúsdóttir
40 ára
Burin Janyalert
Friðrik Ingi Þorsteinsson
Guðmundur Stefán
Kjartansson
Guðmundur Torfi
Heimisson
Hulda Ósk Sigurðardóttir
Íris Björg Kristjánsdóttir
Íris Ólafsdóttir
Jón Yngvi Gylfason
Kristjana Jónsdóttir
Ormur Þór Kristjánsson
Sigurður Rúnar Sverrisson
Svanhvít Aradóttir
30 ára
Aldís Sigríður
Sigurðardóttir
Anna Lísa Jóhannsdóttir
Beata Wawiernia
Birna Ósk Gunnlaugsdóttir
Ingvar Ellert Einarsson
Kristín Ninja
Guðmundsdóttir
Lára Kristín Lárusdóttir
Sigurvin Ólafsson
Til hamingju með daginn
30 ára Sigríður ólst upp á
Akureyri, lauk ML-prófi í
lögfræði frá HR 2010 er
lögfræðingur í umhverfis-
og auðlindaráðuneytinu.
Maki: Aðalsteinn Reykja-
lín, f. 1986, nemi.
Bræður: Steinþór, f.
1978, og Arnar, f. 1988.
Foreldrar: Helga Guðrún
Erlingsdóttir, f. 1956,
hjúkrunarforstjóri á öldr-
unarheimili Akureyrar, og
Helgi Hallgrímsson, f.
1950, d. 2006, bakari.
Sigríður Svana
Helgadóttir
30 ára Elsa ólst upp í
Reykjavík, er þar búsett í
Breiðholtinu, lauk BA-
prófi í fjölmiðlafræði frá
HA og er bókari á fjár-
málaskrifstofu Reykjavík-
urborgar.
Bræður: Sigurður Ófeigs-
son, f. 1974, og Þórður
Ófeigsson, f. 1981.
Foreldrar: Ófeigur Sig-
urðsson, f .1953, kennari,
og Jónína Margrét Þórð-
ardóttir, f. 1957, d. 2003,
skrifstofukona.
Elsa
Ófeigsdóttir
30 ára Ingi lauk sveins-
prófi í húsasmíði 2003 og
stundar nú nám við Vél-
tækniskólann.
Maki: Erla Arnardóttir, f.
1985, starfsmaður Skóla-
matar ehf.
Synir: Kristján Hrafn, f.
2006, Arnar Þór, f. 2008,
og Bjarni Freyr, f. 2012.
Foreldrar: Björn Bjarna-
son, f. 1961, húsasmíða-
meistari og bóndi, og
Guðrún Guðmundsdóttir,
f. 1963, sjúkral. og bóndi.
Ingi
Björnsson