Dagblaðið Vísir - DV - 05.10.2018, Síða 32

Jólahlaðborð 5. október 2018KYNNINGARBLAÐ
Veitingarstaðurinn Rauða húsið á Bústaðarstíg 4 er þekktur fyrir ljúffengan humar sem bráðnar
einfaldlega í munni gesta. Staður-
inn einkennist af einstaklega faglegri
þjónustu og afslappandi andrúmslofti
sem trekkir hvern á fætur öðrum á
Bústaðarstíginn. Á næstu vikum má
búast við gómsætum jólamatseðli, en
hlaðborð staðarins hefur hitt rakleiðis í
mark á hverju ári og kitlað bragðlauka
viðskiptavina út í eitt.
Jessi Kingan, einn af eigendum
Rauða hússins, segir veitingastaðinn
sérhæfa sig í öllum tegundum humars,
frá humarsúpu til pastarétta, og fullyrðir
að fiskur staðarins sé ávallt ferskur enda
berst hann til Jesse nýveiddur og ljúf-
fengur hverju sinni. „Einn af eigendunum
er útgerðarmaður og kemur alltaf til
okkar með ferskan fisk beint á borðið,“
segir hún.
„Við ætlum svo að halda jólahlaðborð
sem við erum nú að undirbúa, eins og
við höfum gert síðustu árin, og verðum
með lifandi tónlist og huggulega stemn-
ingu fram eftir kvöldi,“ segir Jesse.
Saga Rauða hússins
Veitingastaðurinn Rauða húsið var um
tíma í gamla skólahúsinu á Eyrarbakka.
Þann 14. maí 2005 var veitingastað-
urinn fluttur yfir í hús að Búðarstíg 4 á
Eyrarbakka, sem lengst af hefur verið
kallað Mikligarður. Guðmunda Niel-
sen byggði elsta hluta Rauða hússins,
veitingastofuna á fyrstu hæð, sem
verslun árið 1919. Guðmunda var fjölhæf
kona, organisti, kórstjóri, tónlistarkennari
og tónsmiður auk þess að vera mjög
virk í félagsmálum, m.a. í Kvenfélagi
Eyrarbakka. Hún lærði verslunarfræði
í Kaupmannahöfn áður en hún opnaði
verslun sína hér, Guðmundubúð, sem
þótti ein glæsilegasta verslun austan
fjalls á sinni tíð.
Sjálf bjó Guðmunda hins vegar í Hús-
inu, sem nú hýsir Byggðasafn Árnesinga
og stendur rétt fyrir austan kirkjuna.
Húsið var reist árið 1765 þegar dönsk-
um kaupmönnum var leyft að búa hér á
landi yfir veturinn. Húsið varð snemma
miðstöð blómstrandi menningar og
listalífs við ströndina, enda komu erlend
menningaráhrif fyrst að landi á Eyrar-
bakka, sem var stærsti verslunarstaður
landsins um aldir. Hér átti biskupsstóll-
inn í Skálholti einnig sína höfn og gerði
út sín skip. Örlög þúsunda Íslendinga
réðust með þeim margvíslegu tíðindum
sem bárust með Bakkaskipi.
Árið 1955 var byggð hæð ofan á
húsið, en frá 1957 var umfangsmikil
framleiðsla á einangrunarplasti og ein-
öngruðum hitaveiturörum í Miklagarði
undir merkjum Plastiðjunnar Eyrarbakka
hf. og 1960 var síðan stór viðbygging
reist norðan megin.
Ferskur blær og lystaukandi
humar í Rauða húsinu