Morgunblaðið - 01.06.1991, Blaðsíða 48

48
MORGUNBLAÐIÐ LAUGARDAGUR 1. JÚNÍ 1991
skemmtir í kvöld
frákl.22.ti!3.
HOTEL SAGA
OPIÐFRÁI9TIL3.
DAU TVÖ skemmta
Kaka með kaffinu
Heimilishorn
skiptist og að lokum er
börkurinn settur út í.
Deigið sett í kringlótt
form, sett neðst í ofninn
og bakað um það bil í 45
mín við 180°C.
Þegar kakan er orðin
köld er sykurbráðinni
smurt á, skreytt með app-
elsínu og brytjuðum
möndlum.
Formkaka með
ávöxtum
200 g smjörlíki
2'h dl sykur
3 egg
2 msk. rifínn appelsínu-
börkur
l'h dl rúsínur
150 g rauð kirsuber eða
brytjaðar gráfíkjur
3‘/2 dl hveiti
1 tsk. lyftiduft
Sykur og smjörlíki
hrært mjög vel, eggjunum
bætt í einu í senn og hrætt
vel á milli. Ávextirnir
blandaðir dálítlu hveiti,
sett saman við deigið
ásamt hveiti og lyftidufti.
Deigið sett í venjulegt jóla-
kökuform, sett neðst í
heitan ofninn og bakað við
150°C í um það bil eina
klukkustund.
Slysavarnadeild
kvenna í
Reykjavík;
- Kaffisala
í Hafnar-
húsinu
SLYSAVARNADEILD
kvenna í Reykjavík heldur
sína árlegu kaffisölu
sunnudaginn 2. júní.
Að þessu sinni verður
kaffisalan í Hafnarhúsinu við
Tryggvagötu og hefst kl.
14.30. Eins og alltaf verður
boðið upp á mjög gott kaffi-
hlaðborð. Slysavarnakonur
munu selja hljómplötuna
Hönd í hönd sem gefin er
úr af ástvinum tveggja
Bolvíkinga sem fórust við
störf sín á sjónum 18. des-
ember 1990. Hljómplatan
mun ekki verða til sölu í
verslunum. Allur ágóði af
sölunni rennur til slysavarna
og björgunarstarfa.
Slysavarnakonur vænta
þess að sem flestir mæti í
kaffi til þeirra og er fólk
beðið að athuga að þessu
sinni eru þær ekki í Slysa-
varnahúsinu heldur í Hafnar-
húsinu við Tryggvagötu, eins
og áður hefur verið tekið
fram. (Fréttatilkynning)
Bergljót Ingólfsdóttir
Stöku sinnum drífum
við okkur í kökubakstur
en þá aðallega þegar eitt-
hvað stendur til. Það er
ábyggiiega minna um
bakstur svona hvers dags
en áður var nema þá ef
til vill til sveita.
En ef andinn kemur yfir
okkur, svona einhvetja
helgina, er gott að eiga
fljótlegar kökuuppskriftir
sem víða eru auðvitað til.
Nú eru fram undan ann-
atímar við hreinsun á
garði eða lóð, þar sem all-
ir hjálpast að, og er þá
engin ofrausn að bjóða upp
á nýbakaða köku með
kaffinu. Hér fylgja með
uppskriftir af tveimur
fljótlegum kökum, ef
áhugi er fyrir að prófa
nýtt.
Appelsínukaka
250 g smjörlíki
250 g sykur
3 egg
225 g hveiti
1 dl hýðislausar, bryt-
jaðar
möndlur
2 tsk. lyftiduft
1 dl appelsínusafi
rifinn börkur af hálfri
sítrónu
Appelsínukaka. i
Formkaka með ávöxtum.
rifinn börkur af einni
appelsínu.
Sykurbráð
1 dl flórsykur
appelsínusafi eftir
smekk
Sykur og smjör hrært
vel saman, eggin sett sam-
an við, eitt í senn og hrært
vel á milli.
Hveiti, lyftidufti og
möndlum blandað saman
og sett út í hræruna ásamt
appelsísnusafa, sett til
Eitt atriði úr myndinni „Eldfuglar".
Háskólabíó sýnir
myndina „EIdfuglar“
HÁSKÓLABÍÓ hefur tekið
til sýningar myndina „Eld-
fuglar". Með aðalhlutverk
fara Nicolas Cage og Sean
Young. Leikstjóri er David
Green.
í myndinni er fjallað um
baráttuna við eiturlyfjabar-
óna í Mið- og Suður-Ámeríku
en Bandaríkjastjórn hefur
heitið stjórnvöldum viðkom-
andi landa liðveislu. Sett er
á stofn sérsveit þyrluflug-
manna og þeim kennt að
heyja loftbardaga í þyrlum.
Þjálfunin er afar ströng og
þar reynir á ýtrustu hæfni
og þolgæði mann. Þótt Jake
Preston þyki fremstur þyrlu-
manna í hefðbundnum að-
gerðum á hann samt í veru-
legum erfíðleikum við þetta
nýja verkefni. í sveitina bæt-
ist síðan ein kona, sem lokið
hefur prófi á tiltekna gerð
njósnaþyrlna. Það er Billie
Lee sem var kærasta Jake á
sínum tíma. Hugur hans til
hennar er samt óbreyttur og
reynir hann allt til að hefja
samband þeirra á ný. Jake
lendir í mesta basli við þjálf-
unina og um tíma lítur út
fyrir að hann verði að víkja
úr sveitinni. Hann áttar sig
þó í tíma og léitar ásjár
Brads, kennara síns. Brad
tekst að leysa úr vandræðun-
um hans á óhefðbundinn
hátt.
MOULIN ROIIGE
í DJÖRFUM DANSI (DIRTY OANCING)
Eldfjörugt skemmtiatriði
Fellagörðum - Breiðholti III (í dansskóla HEIÐARS)
model 79

ELANDIC
ODELS
EFTIRLITID OG LOGREGLUKORINN
MIÐAVERÐ KR. 500
LAUGAVEG1116
Morgunblaðið/KGA
Helga Windle við eitt af verka sinna.
Verk Helgu Windle
í Asmundarsal
HELGA Windle sýnir mál-
verk í Ásmundarsal við
Freyjugötu og stendur sýn-
ing hennar til þriðjudagsins
4. júní. Sýningin er opin frá
14-18 daglega og eru öll
verkin til sölu.
Helga er fædd í Reykjavík,
en hefur alla tíð búið í Eng-
landi frá bernsku. Hún lærði
málaralist í listaskóla í Leister
og Nottingham á árunum
1975-1978. Hún hefur áður
sýnt verk sin hér á landi, í
Gerðubergi árið 1985. Þá hef-
ur hún haldið þtjár einkasýn-
ingar í Englandi.
í fréttatilkynningu segir,
að Helga hafí áhuga á að taka
að sér að mála eftir óskum
annarra og jafnvel að skreyta
hús í Reykjavík.
BINGO!
Hefst kl. 13.30____________ j
Aðalvinninqur að verðmæti________ s;
:________100 bús. kr.______________ l!
Heildarverðmæti vinninqa um — TEMPLARAHOLLIN
300 þús. kr. Eiríksgötu 5 — S. 20010