Morgunblaðið - 08.12.1993, Page 17

MORGUNBLAÐIÐ MIÐVIKUDAGUR 8. DESEMBER 1993
17
a f
st í næstu
bókabúó
Eru góð kaup í St. George, Cabernet
Sauvignon frá Lindeman? Við hvaða hitastig
smakkast Gordon Rouge freyðivín best?
Með hvaða mat er best að fá sér Pouilly
Fuissé hvítvín? Var 1989 góður árgangur í
Frakklandi? Er Terry Amontillado gott sérrí?
Hver er munurinn á Amagnac og Cognac?
Hvað er höfugt vín? Einar Thoroddsen
hefur skrifað bráðskemmtilega og löngu
tímabæra handbók um allar víntegundir
sem fást í Ríkinu. í inngangsköflum er fjallað
um vínrækt, vínberjategundir, einstök hóröð
og ýmsa þætti vínmenningar, en í meginmáli
fá öll vín umsögn og einkunn. í viðauka er
fjallað um bjór og aðra áfenga drykki.
Bókin er tæpar 300 blaðsíður í handhægu
broti, ríkulega myndskreytt og öll litprentuð.
F O R L A G I Ð
M Á L O G M E N N I N G
verö fra og med
1 - janúar:
íslenska Ríkið
hefur að bjóða
Vínin í Ríkinu
tímabær handbók
!
i
I
J