Morgunblaðið - 26.10.2000, Síða 12

Morgunblaðið - 26.10.2000, Síða 12
12 FIMMTUDAGUR 26. OKTÓBER 2000 MORGUNBLAÐIÐ Ráðherrar um Happdrætti HÍ Tilbúnir að ræða niðurfellingu einkaleyfagjalds j FRÉTTIR fslenskir matreiðslumeistarar að störfum á ólympíumótinu í Þýskalandi. Góð frammistaða íslenskra matreiðslumeistara LANDSLIÐ íslenskra matreiðslu- meistara náði mjög góðum árangri á ólympíumóti matreiðslumeistara í Erfurt í Þýskalandi en það fékk silf- urverðlaun fyrir matreiðslu á heit- um mat og bronsverðlaun fyrir kalda matinn. Keppni lauk í gær en í dag fer fram formleg verðlaunaaf- hending og stigagjöf. 115 lið frá 40 löndum, víðs vegar að úr heiminum, tóku þátt í mótinu. Að sögn Gissurar Sigurðssonar, forseta Klúbbs matreiðslumeistara, sem staddur er í Þýskalandi, er hóp- urinn mjög ánægður með árang- urinn. „Þetta er búin að vera mikil vinna síðastliðna viku og hér hefur ekki verið mikið sofið,“ sagði hann síðdegis í gær. Matreiðslumeistaramir lögðu mikið upp úr því að nota íslenskt hráefni og eru íslenskt lambakjöt og íslenskur fiskur í hávegum höfð. Einnig skipar íslenskt grænmeti veglegan sess. Að sögn Gissurar flutti liðið eitt tonn af íslcnsku hrá- efni með sér út til Þýskalands. Keppnin í matreiðslu heita matar- ins fór fram sl. sunnudag. Keppnin fór fram með því sniði að kokka- landsliðið skilaði af sér hádegis- verði fyrir 110 manns og var allur maturinn seldur til gesta. „Það seld- ist upp í íslenska matinn á 15 mínút- um,“ sagði Gissur. Einungis örfáir diskar af þessum 110 fara til dómar- anna en enginn veit hvaða diskar það eru. Allir diskarnir urðu því að líta eins út. Máltíðin var þríréttuð að sögn Gissurar. í forrétt var kaidreyktur lax og þorskur með ætiþistlum og lakkrísrótarsósu. f aðalrétt var steikt. framhryggjarsneið, fyllt með lambahæklum, með jarðsveppakar- töflum og fimmki’yddasósu en ís- lenskir shiitake-sveppir voru notað- ir. í eftirrétt var síðan súkkulaði- strýta með marineruðum mangó og kaniloliu. Landsliðið skipuðu: Friðrik Sig- urðsson, Tveimur fiskum, fyrirliði; Ulfar Finnbjömsson, Gestgjafanum, þjálfari; Alfreð Ómar Alfreðsson, Sommelier; Bjarni Gunnar Kristins- son, Grillinu; EinarGeirsson, Læly- arbrekku; Ragnar Ómarsson, Hótel Holti; Karl Viggó Vigfússon, Köku- gallerýi; og Gunnlaugur Öm Vals- son, Mosfellsbakaríi. BJÖRN Bjarnason menntamála- ráðherra og Sólveig Pétursdóttir dómsmálaráðherra ei'u fyrii’ sitt leyti tilbúin til viðræðna við forráðamenn Háskóla íslands og Happdrættis Há- skólans um að fella niður einkaleyfa- gjald sem happdrættið hefur þurft að greiða, um 7CÚ80 milljónir á ári, eitt happdrætta hér á landi. Ef af niður- fellingu verður þarf að breyta lögum fi'á Alþingi um starfsemi happdrætta hér á landi. Eins og kom fram nýlega í Morg- unblaðinu hafa forráðamenn Háskól- ans óskað eftir því að fella þetta gjald niður svo framlög happdrættisins til framkvæmda á vegum skólans auk- ist, ekki síst vegna Náttúrufræða- hússins. „Mér finnst vel koma til greina að afnema einkaleyfisgjald Happdrætt- is Háskóla íslands. Til að það sé hægt 52. ÞING Norðurlandaráðs verður haldið dagana 6.-8. nóvember í Reykjavík með þátttöku um 700 full- tráa frá Danmörku, Færeyjum, Grænlandi, Noregi, Finnlandi, Alan- dseyjum og Svíþjóð auk annan’a gesta. Fimm ár eru liðin frá því að Norðurlandaráðsþing var síðast haldið hér á landi og líkt og þá mun þinghaldið verða í Háskólabíói. Þau mál sem hæst munu bera á þinginu eru m.a. skýrsla aldamótan- efndar um framtíð norrænnar sam- verður að leggja frumvarp fyrii’ Al- þingi sem fæli í sér slíkar breytingar. Það er þó rétt að skoða málið í sam- hengi við þær reglur sem gilda um happdrættismarkaðinn almennt," sagði Sólveig í samtali við Morgun- blaðið. Til að fjármagna það sem eftir er af Náttúrufræðahúsinu, um 900 milljón- . ir króna, hefur Páll Skúlason, rektor Háskólans, sett fram þá hugmynd að auk niðurfellingar einkaleyfagjalds | og framlags Happdrættisins komi 420 milljónir króna frá ríkinu tO Náttúrufræðahússins á næstu þrem- ui’ árum, þar af um 120 milljónir inn- an ramma menntamálaráðuneytisins. Björn Bjamason sagðist í samtali við Morgunblaðið vita af þessum hug- myndum rektors, þetta væri óskalisti skólans, sem ætti eftir að fjalla nánar um innan ríkisstjórnarinnar. vinnu. Þá munu umræðumar á þing- inu snúast um samstarf Norðurlandaráðs við grannsvæðin og útvíkkun norræns samstarfs. Sigríður Anna Þórðardóttir al- i þingismaður er núverandi forseti I Norðurlandaráðs og aðrir í íslan- dsdeild Norðurlandaráðs era ísólfur Gylfi Pálmason formaður, Sigríður Jóhannesdóttir varaformaður, Sig- hvatur Björgvinsson, Arnbjörg Sveinsdóttir, Hjálmar Jónsson og Steingrímur J. Sigfússon. N orðurlandaráðsþing á Islandi í nóvember Vinnuverndarvikan 2000, Bakverkinn burt, á vegum Vinnueftirlits ríkisins ÖLL finnum við fyrir óþægindum í stoðkerfinu einhvem tímann á ævinni, það er einfaldlega eðli stoðkerfisins enda er það undir stöðugu álagi ævina á enda,“ era upphafsorð Kristins. Það er því ljóst að vinnuvemdarvikuátakinu Ba- kverkinn burt er ekki ætlað að þurrka út vanda- málið, heldur fræða og upplýsa fólk á vinnumar- kaði um leiðir til að minnka atvinnutengd álagseinkenni í stoðkerfinu og fyrirbyggja lang- tímafjarvistir frá vinnu þegar til framtíðarinnar er litið. Rannsóknir hafa sýnt að 85% fólks finna fyrir bakverk einhvem tímann á ævinni en Kristinn segist þá velta fyrir sér „hvað sé eiginlega að hinum 15 prósentunum? Það er næstum sama hvað fólk gerir, það er oftar en ekki mikið álag á bakið, og þegar fólk verður þreytt eftir langar stöður era allar líkur á verkjum í stoðkerfinu." Kristinn segir því varasamt að einblina á tölur og líta verði á hvenær verkur hættir að vera til vægra óþæginda og fer að hamla eða trafla dag- legt líf og lífsgæði einstaklingsins. „Það búa í rauninni allir starfshópar við rnis- munandi áhættu á að fá stoðkerfissjúkdóma og því verður að dreifa upplýsingum til sem flestra einstaklinga og vinnustaða. Eftir því sem ein- hæfni er meiri, menn era fastari í sinni vinnust- ellingu eða lyfta þyngri hlutum margfaldast lík- umar á álagssjúkdómum." Niðurstöður rannsókna notaðar til að fínna leiðir til úrbóta Með Vinnuvemdarvikunni 2000 er sjónum fólks beint að mikilvægi þess að gera vinnu- staðinn heilsusamlegri og öruggari. Nú er verið að leggja lokahönd á könnun á vinnuaðstöðu, heilsufari og líðan starfsfólks á leikskólum og senn hefst athugun á vinnuaðstæðum fólks á öldrunar- og umönnunarstofnunum. Starfsfólk Leikskóla Reykjavíkur tók þátt í samstarfsverkefninu sem ætlað var að „auka og bæta“ líðan starfsmanna. Nokkrar frumniður- stöður athugunarinnar sýna að 44% allra starfs- manna hafa leitað læknis vegna vöðvabólgu, 33% vegna bakveiki og 65% höfðu fundið fyrir óþægindum frá stoðkerfi, stóram sem smáum, einhvern tímann á þeim sjö dögum sem spurt varum. Athugunin leiddi einnig í ljós þær sláandi nið- Markvissar for- varnaaðgerðir Vinnueftirlit ríkisins sér um framkvæmd vinnuvernd- arvikunnar, upplýsingaátaks um atvinnutengd álags- einkenni í vöðvum og liðum. Jóhanna K. Jóhannesdótt- ir ræddi við Kristin Tómasson, yfírlækni atvinnu- sjúkdómadeildar Vinnueftirlitsins, um verkefnið, rannsóknir og forvarnir. urstöður að fjórðungur þess starfsfólks, sem hafði fengið stoð- kerfiseinkenni, gat ekki stundað dagleg störf á síðastliðnu ári, þ.e. var til lengri eða skemmri tíma fjarverandi frá vinnustað vegna stoðkerfisvandamála. Kristinn segir að vissulega sé starf leik- skólakennarans líkamlegt starf en ekkert bendi til að ástandið sé skárra annars staðar í þjóðfélag- inu. Niðurstöður þessara rann- sókna verða notaðar til að gera til- lögur að úrbótum og leggja grann að heilsuvemd á vinnustað. Krist- inn segir þetta vinnu sem unnið er mjög markvisst að og ætti að meta árangur vinnuverndarstarfsins með reglubundnu millibili, t.d. eftir eitt til þrjú ár. Einnig mun félagsmálaráðherra leggja starfinu lið með frumvarpi að breytingum á vinnulög- gjöfinni frá 1980. Þegar litið er yfir vinnustaði virðist að sögn Kristins tilhneigingin vera sú að eldra fólkið virki hraustara. „Það stafar ekki síst af því að ef eitthvað veldur erfiðleikum á vinnustaðnum fælist fólk frá og fer í önnur störf þar sem álagið er ekki eins mikið, þetta sjáum við í öllum starfstétt- um - þeir hraustustu verða eftir en hinir leita í vinnu sem þeir geta sinnt án óþæginda. Þetta er enn eitt atriði sem verður að huga að. Það er því áhyggjuefni hvemig gæta skal þess að fólk fælist ekki frá vinnunm vegna þessara þátta. Þegar slíkt gerist er mjög mikil- vægt að félagslega þjónustukerfið okkar geti sinnt því, og eins að vinnustaðurinn aðlagi sig starfs- manninum. Til dæmis má nefna að bakveikur starfsmaður fái skrifborð sem hægt er að hækka eða lækka eftir þörfum eða bak- veikur verkamaður þurfi ekki að stafla þyngstu kössunum heldur sé hann færður til í starfi og fái verkefni sem hentar honum og getu hans.“ Kristinn segir rannsóknir hafa sýnt að ef vinnustaðurinn aðlagar sig þörfum Kristinn Tómasson starfsmannsins, hvort heldur til skemmri eða lengri tíma er litið, skili slík stefna fyrirtækinu mun færri veikindadögum vegna stoðkerfis- sjúkdóma á hvem starfsmann. „Það er einmitt þetta sem þarf að hvetja tíl, því stoðkerfis- vandamál era algeng og vinnumarkaðurinn þarf að taka tillit til þess svo að draga megi úr veikindafjarvistum. Þetta hefur, að sögn Krist- ins, gefist vel hér á landi sem annars staðar og era þess dæmi, t.d. í fiskvinnslu, að starfsmað- ur, sem hefur fengið bakmeiðsl, sinni tímabund- ið öðram störfum. „Einstaklingsþarfirnar era mismunandi og fyrirmyndarvinnustaður tekur mið af því. Hafa ber í huga að ef einstaklingurinn verður fyrir tjóni þá verður fyrirtækið fyrir tjóni, góðir starfsmenn era verðmætasti hluti fyrirtækis, starfsmaður í veikindafríi er enginn starfsmað- ur og fyrirtæki án starfsmanna getur ekki starf- að. Vinnuverndarmál era engin byrði á atvinnu- veitanda því það er í þágu fyrirtækisins að hafa hrausta og trausta starfsmenn. Þegar þessi at- riði eru ekki í lagi tapar vinnuveitandinn - það græðir enginn á manni sem er í veikindaleyfi." Kristinn segir að innleiða þurfi þennan hugs- unarhátt í atvinnulífið og vonast til að það gerist að einhverju leyti í framhaldi af útgáfu bækl- ingsins „Heilsuvemd á vinnustað" sem kom formlega út í gær. Bæklingurinn er samstarf- sverkefni Vinnueftirlitsins, ASÍ, BSRB og Sam- taka atvinnulífsins. Markmið heilsuverndai’ á vinnustað era að fyrirbyggja óþægindi, sjúk- dóma og slys sem rekja má til atvinnu fólks, draga úr fjarvistum vegna veikinda og slysa með því að auka öryggi, viðhalda heilsu starfs- manna og laga störfin að starfsmönnum sem og að auka þekkingu atvinnurekenda og launafólks á áhættuþáttum í starfsumhverfi. Þessum markmiðum er hægt að ná með greiningu og mati á vinnuumhverfi, með fræðslu og ráðgjöf og heilsufarsskoðunum. „Heilsuvemd og vinnuvernd era grandvall- arþættir til þess að fá betri vinnustað og aukinn ágóða fyrir vinnuveitendur og starfsmenn. Það er viss þörf á vitundarvakningu en starfinu verður seint lokið til fullnustu. Við þurfum að vinna markvisst að úrbótum og aukinni velferð starfsfólks í öllum geirum at- vinnulífsins."

x

Morgunblaðið

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.