Morgunblaðið - 09.09.2003, Blaðsíða 47

VEÐUR
MORGUNBLAÐIÐ ÞRIÐJUDAGUR 9. SEPTEMBER 2003 47
<!



 




     


 




           
       =><2?(,2
#(?@=AB=
#7CB?@=AB=
D?EF7,;CB=

 
 

     ! "#$ %
 #"
& #'

 3! $   
$
)
)
%
(  $  
   ( $ %
( 
(   $ #%'
33
#% )  '
 / !
#%'
!

.
/ )


       (


( *
  $
 )
)

)
)
)
)
)
)
)
)
)
) )

 


 
+
," " ##

"


--.#"

 
!"
 #'
"
/
"
 
#0 


/
 1

(
&
 1##


--.#"

 
!"
 #')
 .#"
!"
   (
   


#3 
 ) /


 
 

!   



" 

  ##
 
$%&$'(
 )
 
 
  

   
  
$   /  ) /1
23""

--.#"
 
, !
& #'(
G: , 
 G: , 
 G: , 

= * &)
9
/&)
(
 *
>/ !
2
1 
? 6* 
H


H 
I
J% 0
 / 
K %
2
3$



14. 
"##"
!"
0'
14. 
14. 
14. 
5!4
4. 
"##"
4. 
4. 
40

/(
4(
4. 
#!9%$

L  
D

C /9M
99
F)
($ ! $

!
L$9/
 )
,)
(/&




4. 
14. 
4. 
4. 
4. 
4. 
14. 
4. 
4. 
40 
4. 
14. 
6/
 F$
8 9
698
=%$
  * 
N3 /
69! 
LO
H M <9
:8/9
;9


14. 
14. 
4. 
4. 
5 
5 
14. 
14. 
14. 
4. 
4. 
4. 
$$!
/

  #
!"
## #
 *
%
!"
"##"

0')
#
0 4!/
#!   #(
+



")
. 
#!  # #'(
0 !
/

 #
!"
## #

%
!"
40  )
#
14. 
#!  #*

!"
 # #'(
6# #'
 (
    

6&
/

  #
*
%)
#
*
 #
/'"(
7"##"

0')
#
$  
#!   #(
+




")
. 
#!   #(

//

  "

$ 3"
)
3 
*
%
!"
  
"##"

#

 #'(
+



"(
89 $ #:
***
*+'



 





Á SUNNUDAGINN
datt ég inn á tvo,
nokkuð sérstaka þætti
sem hin ágæta sjón-
varpsstöð Skjár einn
sýnir um þessar
mundir. Þáttunum,
Eltu matinn! (Follow
that Food) og Sæld-
arlíf (Fine Living) er
slegið saman í dag-
skrárlið sem kallaður
er Listin að lifa. Þætt-
ir þessir eru þó um
margt ólíkir, og fara
hér á eftir vangaveltur
um eðli og inntak
þeirra.
Sældarlíf er ein-
hvers konar uppskrúf-
uð útgáfa af Innlit/útlit
og það verður að segj-
ast að hann er í miður
góðum raunveruleika-
tengslum. Formið á
Innlit/útlit er hins veg-
ar að virka, fyrir það
fyrsta svalar það heil-
brigðri forvitni þessa
nándarsamfélags sem
Ísland er, hvort sem okkur líkar
það betur eða verr. Og þó að stund-
um líði mér eins og ég sé eini mað-
urinn á landinu sem hef ekki fengið
innanhússarkitekt til að taka út
íbúðina mína, þá er þó verið að
kíkja í heimsókn til „venjulegs“
fólks. Það er mér t.d. ógleymanlegt
er sest var niður með Hilmi Snæ
leikara þar sem hann lýsti því við
eldhúsborðið hvað hann var að fara
gera við íbúðina sína.
En Sældarlíf fer skuggalega
langt út fyrir þennan Innlit/útlit
ramma. Manni líður eins og það sé
verið að snúa upp á handlegginn á
manni og því hvíslað í eyrað á
manni: „Sjáðu þessa íbúð, ef þú
værir moldríkur gæti þetta verið
þú.“ Hér fylgjumst við með yfir-
stéttarfólki lýsa því hvernig það
„varð“ nú að brjóta niður þennan
vegg, sérpanta þessi náttborð og
borga 3 milljónir króna fyrir bláa
lampa sem tóna svo vel við parket-
ið. Ætli sé ekki hægt að kalla þetta
„óraunveruleikaþátt“, svo fjarri
stendur þetta manni.
Annað er hins vegar upp á súpu-
teningnum hvað Eltu matinn! varð-
ar. Honum er stýrt af Gordon
nokkrum Elliott og ég ætla að leyfa
mér að kalla þennan mann snilling.
Í hálftímaþætti náði hann að um-
breyta þætti um hvítlauk upp í æsi-
spennandi eltingarleik um öll
heimsins horn þannig að maður var
hreinlega kominn á stólbríkina,
slíkt var atið í manninum. Sjálfur
Indiana Jones hefði ekki getað gert
þetta betur.
Þættirnir ganga þannig út á það
að eitthvert hráefni; laukur, ostur,
sítrónur, smjör o.fl. er sett undir
smásjá og því fylgt frá uppruna-
stað, inn í eldhús og ofan í maga.
Elliott grallarast síðan í feimnum
bændum og óframfærnum kokkum
sem oftar en ekki eiga erfitt með að
leyna undrunarsvipnum er Gordon
skýtur aulabröndurum inn í vanga-
veltur sínar um gæði smjörsins eða
harðleika lauksins. Í síðasta þætti,
þar sem áhorfendur voru leiddir í
allan sannleika um hvítlauk, fór
Gordon á hvítlauksbú í New York-
fylki, þarnæst flaug hann til Ítalíu
og London til að fylgjast með mis-
munandi matreiðsluaðferðum og
endaði svo í New York-borg, þar
sem hann snæddi pastarétt með
slökkviliðsmönnum!
Elliott Gordon er einhvern veg-
inn yndislega óþolandi gaur en nær
einhvern veginn að halda manni á
tánum allan tímann – og það yfir
hvítlauk!
Sem sagt: Ég myndi elta Gordon
yfir heimsins höf á eftir ostum,
steinbítum eða hverju sem er ef því
væri að skipta. En ég hef enga
samúð með yfirstéttarfólki í Seattle
sem þurfti að bíða í 13 vikur eftir
sófanum sínum sem var sérpant-
aður frá Ítalíu.
LJÓSVAKINN
Af mublum
og mat
Gordon Elliott er ekki allra … en ástríða manns-
ins er ósvikin.
Arnar Eggert Thoroddsen
ÞÁTTURINN Innlit/útlit hefur ver-
ið með vinsælli þáttum síðustu ár en
hann hefur göngu sína fimmta vet-
urinn í röð á SkjáEinum í kvöld. Val-
gerður Matthíasdóttir, Vala Matt, er
aðalstjórnandi þáttanna en með
henni verða sem fyrr Friðrik Weiss-
happel og Kormákur Geirharðsson
en Helgi Pétursson bætist í hópinn í
vetur. „Strákarnir verða þrír með
mér til skiptis,“ segir Valgerður.
Í þessum fyrsta þætti verður m.a.
litið inn til Björgvins Halldórssonar í
Hafnarfirði. „Hann er að flytja í nýtt
húsnæði og taka það allt saman í
gegn,“ segir hún. Einnig verður
leikkonan Björk Jakobsdóttir sótt
heim. „Hún er búin að umturna öllu í
eldhúsinu hjá sér og gerir það á
mjög skemmti-
legan og sniðugan
máta. Hún er búin
að finna ýmsar
ódýrar lausnir,
sem gaman er að
segja frá.“
En skyldi ekki
vera erfitt að
finna alltaf nýtt fólk til að heim-
sækja? „Það getur verið það, það er
ekki auðvelt. En sem betur fer hef-
ur það gengið hingað til,“ segir
Valgerður, sem segist finna fólk
eftir ýmsum leiðum. „Bæði reyni ég
að fylgjast mjög vel með og svo fæ
ég hugmyndir hjá fólki, sem kemur
með ábendingar,“ segir hún en ját-
ar að hún hafi ekki tölu á þeim
fjölda heimila sem hún hefur heim-
sótt síðustu fjögur ár. Veturinn
leggst vel í Valgerði. „Það er margt
spennandi framundan. Við verðum
með nýjung í þættinum. Ég fæ til
mín útlitshönnuð, sem ætlar að
skoða íbúðir sem eru til sölu og
gefa góð ráð til seljenda um hvern-
ig megi lagfæra og láta íbúðirnar
virka vel.“
Innlit/útlit hefur göngu sína á ný í kvöld
Litið inn hjá
Björgvini
Vala Matt lítur inn hjá Björgvini Halldórssyni í fyrsta
þætti vetrarins.
ÚTVARP/SJÓNVARP