Búnaðarrit - 01.06.1917, Side 5

BÚNAÐARRIT
163
Eftirfylgjandi skýrsla sýnir nú töiu starfandi smjör-
búa, hvað mikið hafi verið búið til af smjöri á búunum,
hvað mikið af því hafi verið ilutt út og hverju verð þess
hefir numið.
I. Skýrslsi
um smjörl'ramleiðsluna.
Á r i ð Starfandi smjörbú Búiö til af smjöri fcg- Útílutt smjör kg. Seldist fyrir kr.
1901 5 6000 6000 9000
1902 10 24000 24000 36000
1903 15 46000 45000 76000
1904 22 110000 110000 165000
1905 33 145000 140000 190000
1906 34 127500 123000 196000
1907 32 125000 120000 200000
1908 34 127500 122000 220000
1909 33 145000 138500 250000
1910 33 153500 150000 270000
1911 31 174000 170750 300000
1912 31 184500 177000 345000
1913 28 173000 166000 315000
1914 23 65000 60000 115000
1915 24 105000 100000 227000
Flest hafa smjörbúin verið árin 1905—1910, en úr
þvi fer þeim að fækka. En mestu nam smjörið árið 1912.
t>á eru flutt út 177000 kg. af smjöri. Það ár voraði vel,
og haustið var gott frameftir. Málnytupeningur gerði
gott gagn, og búin störfuðu þá með lengsta móti, að
nainsta kosti hér á Suðurlandi. Yerð á smjöri var hátt
i Englandi, og smjörið héðan seldist mjög vel.
Meðalverð á íslenzku smjöri í Englandi árin 1911—
1915 hefir verið:
11*