Morgunblaðið - 04.03.2011, Qupperneq 41

MORGUNBLAÐIÐ | 41
U
m margra ára skeið
hafa rúm verið meðal
vinsælustu ferming-
argjafa. Hjá versluninni
Betra baki við Faxafen í
Reykjavík eru unglingarúm á sér-
stöku fermingartilboði, en mikil
vakning er meðal foreldra og ann-
arra að velja unglingunum sínum
gott rúm að gjöf. Rúmin góðu fást í
ýmsum stærðum og gerðum, eru
misjöfn eins og menninir eru marg-
ir, en 120 cm og 140 cm breiddir
hafa verið vinsælustu stærðir
fermingarrúma undanfarin ár.
Sjónvarp stelur svefni
Svefnþörf er mismunandi sem
nemur einni til tveimur klukku-
stund frá einum manni til annars.
Meðalsvefnþörf fullorðinna er talin
hálf áttunda stund og þá skipta
gæði svefnsins miklu máli.
„Börn og ungmenni þurfa meiri
svefn en fullorðnir. En sjónvarp,
myndbönd, tölvur og gemsar stela
gjarnan svefntíma. Nemendur sem
koma óhvíldir í skólann hafa skerta
námsgetu,“ segir Jón Woodard
verslunarstjóri Betra baks.
„Við vitum að fleiri nemendur en
áður mæta í skólann of seint,
þreyttir og óúthvíldir. Sérstaklega
ber að athuga stöðuna hjá þeim
nemendum sem hafa sjónvarp eða
tölvu í herbergum sínum.“
Betra bak býður margar gerðir
rúma, allt frá hinum þekktu Temp-
ur- og Chiro-heilsudýnum til há-
tísku ítalskrar hönnunar og hafa
gerólíkt yfirbragð.
„Með þróun síðustu ára hafa rúm
með stillanlegum botnum og
heilsudýnum orðið æ vinsælli, segir
Jón.
Þá fást í Betra bak rúm, rúmföt,
sængur, teppasett, náttborð,
heilsukoddar og fleira. Einnig
Tempur-þrýstijöfnunarefnið sem
Geimferðastofnun Bandaríkjanna
(NASA) þróaði á sínum tíma. Það
efni var í fyrstu dýnunum sem
Betra bak setti á markað en sú
hefur verið ein mest selda heilsu-
dýna landsins undanfarin ár jafnt í
fermingarrúmum sem öðrum.
Morgunblaðið/Golli
Svefn Rúm hafa lengi verið vinsælar fermingargjafir, segir Jón Woodard verslunarstjóri hjá Betra baki.
Rúmin meðal
vinsælustu gjafa
Svefn er ungmennum mikilvægur. Rúm eru vinsæl sem
fermingargjöf og hjá Betra baki fæst fjöldi slíkra.
F
A
B
R
IK
A
N
OSTAVEISLA FRÁ MS
Stóri Dímon
Hvít- og blámygluostur. Þéttur ost-
ur þar sem myglan er einnig inni
í ostinum. Milt og rjómakennt bragð.
Langt eftirbragð. Ómissandi ostur
hjá öllum ostaaðdáendum. Einn
af stóru ostunum frá MS.
Fylltir ostar
Gullostur fylltur með rommlegnum rúsínum, þurrkuðum
apríkósum og sultuðum fíkjum. Síðan er sætu apríkósumauki
smurt yfir ostinn.
Stóri Dímon fylltur með fersku basil, grilluðu eggaldini og ofn-
eða sól-þurrkuðum tómötum. Pinnum með ferskum tómötum,
basil og steyptum ítölskum osti er síðan stungið ofan í ostinn.
Dala-brie með gráðaostafyllingu, þ.e. 2 msk. af stöppuðum
gráðaosti ásamt 2 msk. af mascarpone-osti. Skreytið ostinn
með pekanhnetum og hellið síðan hunangi yfir.
Ostasamlokur
·Með bræddum Óðalsosti, skinku, sætu sinnepi, basil og papriku.
·Með heitum camembert, hálfum rauðum vínberjum, fínsöxuðu
rósmaríni og svörtum pipar.
·Með Dala-Yrju, eggaldini og hráskinku, sýrðum rjóma og basil.
Ostasnittur
·Með salati, krydduðu mangó, stórri ostsneið, Dalahring,
tveimur risarækjum, límónu og kóríander
·Með sól- eða ofnþurrkuðum tómat, grillaðri papriku, ólífu,
basillaufi, hráskinku og sneið af Dalahring.
·Með salati, sneið af hvítum Kastala, grillaðri papriku og
grilluðu eggaldini.
Ostabakki
- à la franskur
Dalahringur, steyptur piparostur,
gráðaostur, kryddaður Havarti,
hvítur Kastali og Stóri Dímon.
Undirstaðan á þessum ostabakka
eru ferskir ávextir, gott og frekar
gróft brauð, hunang, hnetur, ávaxta-
mauk og portvín. Það er um að
gera að prófa sig áfram með hina
ýmsu osta og bragðsamsetningar.
Börn og unglingar hafa mikla svefn-
þörf. Börn á aldrinum fimm til átta ára
þurfa tíu til tólf stunda svefn, níu til
tólf ára þurfa blund á brá klukkustund
skemur eigi vel að vera. Á fermingar-
aldrinum er svefnþörfin níu til tíu
stundir á sólarhring.
Of stuttur svefntími getur haft
skaðleg áhrif á heilsu og frammistöðu
barnsins í daglegu lífi. Í nýlegri banda-
rískri rannsókn kom fram að um helm-
ingur unglinga þar í landi sefur of lítið.
Að meðaltali sofa unglingar vestra um
sjö og hálfa stund á nóttu virka daga
vikunnar og reyndar fær fjórðungur
aðeins hálfrar sjöundu stundar svefn.
Sálfæðingur við Brown University
sem vann rannsóknina segir slæmt að
svo margir nemendur hefji daginn á
„tómum tanki“ þar sem þeir séu ekki
að fylla hann yfir nóttina. Sá er
áhyggjufullur því að í rannsókninni
kom fram að nokkur hluti unglinga
þjáist af alvarlegum svefnskorti. Hann
telur einnig að rekja megi meira þung-
lyndi meðal unglinga til svefnskorts
sem margir þeirra þjást af.
sbs@mbl.is
Morgunblaðið/ Ernir
Hvíld Svefn er börnum mikil-
vægur og undirstaða þroska.
Svefnleysi getur
valdið sjúkdómum
eins og þunglyndi