Borgfirðingabók - 01.12.2006, Side 188

Borgfirðingabók - 01.12.2006, Side 188
186 Borgfirdingabók 2006 okkar. Tvö atriði um viðurgjöming í mat em mér þó minnisstæð. Hér að framan segir að vinna byrjaði kl. 7 að morgni. Áður en hún hófst var morgunverður, hafragrautur og súrt slátur. Síðan var unnið í einni lotu til kl. 12 á hádegi. Á þessum ámm var ég morgunsvæfúr unglingur og langt frá því að vera mjög matgráðugur í rauðabýtið á morgnana. Oft fannst mér því ég vera orðinn æði innantómur áður en hádegismatnum var náð. Hitt atriðið var að allt sumarið fengum við ekki annað viðbit með hinu daglega brauði okkar en smjörlíki. Hræddur er ég um að sú vara hefði ekki staðist nútíma staðla um bragð og fleiri atriði varðandi vörugæði. Einhverjum sem nú þekkir ekki annað ástand en nægt framboð íslenskra landbúnaðarvara og jafnvel offramleiðslu kemur sennilega á óvart að ekki væri til nóg af íslensku smjöri. Því er til að svara að mjólkurframleiðsla hér á landi var ekki nema brot af því sem nú er, vörudreifing öll miklu seinvirkari og einhver hluti innlendrar framleiðslu lenti á borðum hins erlenda hers sem þá dvaldi hér. Þessi vinnuflokkur skipti einu sinni um aðsetursstað þann tíma sem ég var í honum. Seinni tjaldstaðurinn var við bæ sem heitir Árdalur. Hann stendur fast við þjóðveg nr. 53 sem liggur af hringvegi rétt sunnan við Borgaríjarðarbrúna og er leið til Hvanneyrar og suðurhluta Borgaríjarðarhéraðs. Húsráðendur þar voru hjón á miðjum aldri, Jón Jónsson frá Gröf í Lundarreykjadal og Halldóra Hjartardóttir, sem upprunnin var norður í Þistilfirði. Við kúskarnir í flokknum áttum nokkur skipti við húsbóndann. Hann átti bátkænu, að mestu smíðaða úr blikki, negldu á trégafla og grind milli þeirra. Örstutt var þama til sjávar, grynninga fram undan ósi Andakílsár. Okkur lék hugur á að fá kænuna lánaða og damla um á grynningunum. Ekki hafði Jón í Árdal brjóst í sér til að neita stráklingum um þennan greiða en áminnti okkur um að fara varlega og ekki kom til neinna slysa í þessum sjóferðum okkar. Annað sem ég heyrði af hans vömm og festist mér í minni tengdist veglegum sumarbústað skammt frá bænum. Eigandi hans var Már Benediktsson, sonur þjóðskáldsins Einars Benediktssonar. Eitt sinn varð ég áheyrandi að því að hann barst í tal við Jón bónda. Hann taldi flest gott um son skáldsins að segja nema að hann væri heldur um of veikur fyrir áfengi.
Side 1
Side 2
Side 3
Side 4
Side 5
Side 6
Side 7
Side 8
Side 9
Side 10
Side 11
Side 12
Side 13
Side 14
Side 15
Side 16
Side 17
Side 18
Side 19
Side 20
Side 21
Side 22
Side 23
Side 24
Side 25
Side 26
Side 27
Side 28
Side 29
Side 30
Side 31
Side 32
Side 33
Side 34
Side 35
Side 36
Side 37
Side 38
Side 39
Side 40
Side 41
Side 42
Side 43
Side 44
Side 45
Side 46
Side 47
Side 48
Side 49
Side 50
Side 51
Side 52
Side 53
Side 54
Side 55
Side 56
Side 57
Side 58
Side 59
Side 60
Side 61
Side 62
Side 63
Side 64
Side 65
Side 66
Side 67
Side 68
Side 69
Side 70
Side 71
Side 72
Side 73
Side 74
Side 75
Side 76
Side 77
Side 78
Side 79
Side 80
Side 81
Side 82
Side 83
Side 84
Side 85
Side 86
Side 87
Side 88
Side 89
Side 90
Side 91
Side 92
Side 93
Side 94
Side 95
Side 96
Side 97
Side 98
Side 99
Side 100
Side 101
Side 102
Side 103
Side 104
Side 105
Side 106
Side 107
Side 108
Side 109
Side 110
Side 111
Side 112
Side 113
Side 114
Side 115
Side 116
Side 117
Side 118
Side 119
Side 120
Side 121
Side 122
Side 123
Side 124
Side 125
Side 126
Side 127
Side 128
Side 129
Side 130
Side 131
Side 132
Side 133
Side 134
Side 135
Side 136
Side 137
Side 138
Side 139
Side 140
Side 141
Side 142
Side 143
Side 144
Side 145
Side 146
Side 147
Side 148
Side 149
Side 150
Side 151
Side 152
Side 153
Side 154
Side 155
Side 156
Side 157
Side 158
Side 159
Side 160
Side 161
Side 162
Side 163
Side 164
Side 165
Side 166
Side 167
Side 168
Side 169
Side 170
Side 171
Side 172
Side 173
Side 174
Side 175
Side 176
Side 177
Side 178
Side 179
Side 180
Side 181
Side 182
Side 183
Side 184
Side 185
Side 186
Side 187
Side 188
Side 189
Side 190
Side 191
Side 192
Side 193
Side 194
Side 195
Side 196
Side 197
Side 198
Side 199
Side 200
Side 201
Side 202
Side 203
Side 204
Side 205
Side 206
Side 207
Side 208
Side 209
Side 210
Side 211
Side 212

x

Borgfirðingabók

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Borgfirðingabók
https://timarit.is/publication/1750

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.