Úrval - 01.02.1952, Side 59

Vísindin i þjónustu mannanna.
Úr „Science News Letter“, „Scientific American“, „Discovery‘“
og „U.S. News & World Report“-
Tnggugúm dregur úr tann-
skemmdum.
Með því að japla tuggugúm
strax eftir hverja máltíð, má
draga úr tannskemmdum, ef í
tuggugúminu er efni sem nefn-
ist nitrofuran. 80 manns á aldr-
inum 6 til 38 ára gerðust sjálf-
boðaliðar við tilraunir með þetta
tuggugúm, og báru allir merki
um virka tannátu þegar tilraun-
in hófst. Tilraunin stóð í eitt ár.
30 voru látnir tyggja gúm með
nitrofuran, og höfðu þeir að
méðaltali 0,8 nýja skemmd eftir
árið. Aðrir 25 tuggðu samskon-
ar gúm, en nitrofuranlaust, og
höfðu þeir að meðaltali 3 nýjar
skemmdir eftir árið. Enn aðrir
25 tuggðu ekkert gúm og varð
meðaltal • nýrra tannskemmda
hjá þeim 3.8. Enginn þessara
80 manna gerði neina breytingu
á mataræði eða tannhirðingu
meðan á tilrauninni stóð. I
tuggugúminu var ögn af pipar-
mintu en enginn sykur.
Nitrofuran hefur hingað til
hráan og soðinn og allskonar
sull. Mundi matarúrgangur á
mörgu heimili vera nægilegt
fóður handa einni eða tveim
geitiun með dálitlu heyi.
Geitur má láta bera ýmist að
vori eða hausti, og væri hægt
á þann hátt að hafa mjólk allt
árið. Er þetta gert sumsstaðar
erlendis, þar sem geitamjólkin
þykir ómissandi.
Húsakynni þarf geitin hvorki
mikil né sérlega vönduð. Hirð-
ing. geitanna er lítil og ekki
vandasöm. Þær eru næstum því
eins hraustar og hross.
Það er staðreynd í öllum
löndum, þar- sem geitarækt er,
að þegar harðnar í ári vex á-
hugi fyrir geitunum. Á stríðs-
árunum voru geiturnar eini bú-
stofninn, sem hélzt í horfinu og
jafnvel var fjölgað, t. d. í
Þýzkalandi.
Fjölgun geitanna hér á landi
um 1930 er e. t. v. í sambandi
við kreppuna er þá gekk yfir,
Geiturnar virðast m. ö. o. ó-
missandi, þótt menn gleymi því
á velgengnis- og veltitímum,
hvers virði þær eru. Læt ég nú
útrætt um geiturnar, þótt hér
sé aðeins fátt eitt sagt, af því
sem vert væri að segja, áður
en síðasta geitin.er tekin af lífi.
Á. J.