Morgunblaðið - 12.09.1985, Blaðsíða 34

34
MORGUNBLAÐIÐ, FIMMTUDAGUR 12. SEPTEMBER 1985
Fimm fiskeldisstöðvar
í byggingu í Hvalfirði
Úlfar Antonsson, einn af eigendum Napa, með kræklinga úr fjörunni í
Hvítanesi. Gamla herskipabryggjan, sem notuð er við krsklingsræktina, er
f HVALFIRÐI hafa fjögur fiskeldis-
fyrirtæki hafið tilraunir með fiskeldi
og fimmti aðilinn er með slíkt í
undirbúningi. Nýstárlegust er tilraun
fyrirtækis, sem nefnt hefur verið
Napi, með kræklingsrækt undir
gömlu herskipabryggjunni í Hvíta-
nesi en kræklingsrækt hefur ekki
verið reynd að neinu marki hér i
landi þar til nú. Fiskeldisfélagið
Strönd er með sjókvíaeldi við Saur-
bæ og Laxalón í Hvammsvík. ís-
lenska jirnblendifélagið er með
seiðaeldi i Grundartanga og tvö
fyrirtæki í Reykjavík eru með hug-
myndir um sjókvíaeldi fyrir landi
Hvamms.
Blaðamaður og ljósmyndari
Morgunblaðsins fóru upp í Hval-
fjörð í vikunni og skoðuðu stöðv-
arnar.
Napi: Kræklingsrækt
undir herskipabryggj
unni í Hvítanesi
Fyrirtækið Napi (gamalt ís-
lenskt orð sem merkir efsti tindur
á fjalli) var stofnað í vor af fimm
einstaklingum m.a. i þeim tilgangi
i baksýn.
að gera tilraunir með ræktun og
sölu kræklings og annarra skel-
dýra. Stofnendur eru allir áhuga-
menn um kræklingsrækt, tveir eru
líffræðingar, tveir auglýsinga-
menn og einn iðnaðarmaður. „Góð
blanda," eins og einn úr hópnum,
Úlfar Antonsson líffræðingur,
sagði við blaðamann.
Einn úr hópnum var sendur til
Færeyja í vor til að kynna sér
kræklingsrækt þar. Síðan bjuggu
þeir til kræklingshengjur úr göml-
um loðnunótum og lögðu þær á
kræklingsfjörur i lok júni til að
safna lirfum. Þar voru þær iátnar
liggja í mánuð og síðan settar í
sjó við Hvítanes í Hvalfirði. Eru
Velkomin í afmælisfagnaðinn
Um helgina fögnum við því, að hálf öld er liðin frá því Skíðaskálinn í Hveradölum
hóf starfsemi sína.
Verið velkomin í afmælishófið, sem stendur alla helgina í nýuppgerðum
húsakynnum. Komið og njótið góðra veitinga, riQið upp gömul kynni og skoðið
nýju viðbygginguna og breytingamar sem orðið hafa innan og utan dyra.
LAUGARDAGUR OG SUNNUDAGUR:
Hlaðborð með heitum og köldum réttum í hádeginu.
Kaffihlaðborð Jrá kl. 14 til 18.
Sérstakt kaffihlaðborð með 50 heitum og köldum réttum kl. 19.30.
SNÆFINNUR
TRÚÐUR
mætir í kaffitímanum á
laugardag og sunnudag og
gefur bömunum blöðmr
og frostpinna.
HAUKUR
MORTHENS
og félagar skemmta
gestum með dinner- og
danstónlist bæði
sunnudags- og
laugardagskvöld.
KVÖLDVERÐAR-
PANTANIR
í SÍMA 99-4414
Athugið að Skíðaskálinn
stendur aðeins
matargestum opinn á
laugardagskvöld.
Verð kr. 890.
VARÐELDUR
KVEIKTUR OG
FLUGELDA-
SÝNING
á laugardagskvöld,
afmællsdaginn.
Skálað fyrir afmællnu í
boði hússins.
HÓPFERÐA-
BIFREIÐ
ilytur þá er þess óska í
Skíðaskálann ki. 19.00 á
laugardagskvöld frá
Umferðarmiðstöðinni.
Hópferðir til baka
kl. 1.00 og 2.30 e.m.
Fargjald kr. 150.
Finniir Garðarsson stöðvarstjóri Fiskeldisfélagsins Strandar hf. meó spræk
seiði úr sjókvíunum.
kræklingshengjurnar látnar
hanga niður úr gömlu herskipa-
brygKjunni í Hvítanesi. „Staðsetn-
ingunni réð sú vitneskja að þarna
er gömul kræklingaslóð og ætti
hann því að dafna vel. Einnig
kemur það til að þarna þarf ekki
að leggja í mikinn kostnað, að
minnsta kosti í upphafi, vegna
þessara gömlu mannvirkja," sagði
Úifar þegar rætt var við hann í
Hvítanesi um leið og kræklings-
ræktartilraunin var skoðuð.
Úlfar sagði að þeir litu á þessa
kræklingsræktun fyrst og fremst
sem tilraunastarf. „Við viljum
athuga hvort það geti verið mögu-
leiki í fiskeldi hér á landi að rækta
krækling. Við vitum að það er
hægt að rækta kræklinginn hér
en markaðurinn getur verið vanda-
mál. Heimamarkaðurinn er svo
lítill að honum er hægt að anna
með nokkrum trossum. Þetta verð-
ur að byggjast á útflutningi og þau
mál erum við að kanna," sagði
Úlfar.
Hann sagði að mikil kræklings-
rækt væri í heiminum og markað-
urinn stór. Verðið væri hins vegar
ekki sérlega hátt. Hann sagði að
hér væri ekki hægt að rækta
krækling til að flytja ferskan á
markað, útflutningurinn þyrfti að
byggjast á einhverju öðru. Mögu-
leikarnir gætu hugsanlega falist í
því að bjóða kræklinginn sem sér-
staka vöru, vegna þess að hann
væri ræktaður í hreinum sjó. Úlfar
sagði að þeir félagar hefðu hug á
að prófa kræklingsrækt víðar í
samvinnu við heimamenn. Að öðru
leyti sagði hann að framtíðin réð-
ist af því hvernig til tækist í
markaðsmálunum. „Markmiðið er
að vera með góða vöru á réttum
tíma og á viðráðanlegu verði,“
sagði Úifar.
Kræklingsræktin í Hvalfirði
hefur gengið vel þann stutta tíma
sem hún hefur staðið yfir. Hafa
kræklingarnir vaxið 1 'Á-2 cm og
var Úlfar þokkalega ánægður með
það. Hann sagði ekki vitað hvað
ræktin tæki langan tíma, en bjóst
við að tvö ár tæki að fá uppskeru.
Sagði hann að Hafrannsókna-
stofnun hefði verið með krækl-
ingstilraun í Höfnum fyrir meira
en áratug, en það hefði allt eyði-
lagst í óveðri. Hafrannsóknastofn-
un hefur fengið aðgang að krækl-
ingsræktinni í Hvalfirði og eru
fyrirhugaðar rannsóknir þar á
vegum stofnunarinnar, að sögn
Úlfars.
Fiskeldisfélagið
Strönd: Sjókvíaeldi
undan Saurbæ
Fiskeldisfélagið Strönd hf. var
stofnað í vor af nokkrum fyrir-
tækjum og einstaklingum á Akra-
nesi og Hvalfjarðarströnd. Allir
bændur á Hvalfjarðarströnd eru
hluthafar. Formaður stjórnar er
Stefán Teitsson framkvæmda-
stjóri Akurs hf. á Akranesi en
stöðvarstjóri er Finnur Garðars-
son fiskifræðingur.
í sumar hafa verið alin 7 þúsund
laxaseiði í tveimur flotkvíum í
Hvalfirði undan Saprbæ. I vor
voru sett út mun fleiri seiði en
mikil afföll urðu á þeim, eða á
bilinu 20-60% afföll eftir tegund-
um seiða. Seiðin komu ósaltvanin
og var reynt að saltvenja þau í
sjókvíunum en það gekk ekki og
drapst hluti þeirra strax eftir að
þau voru látin í sjóinn. Finnur
sagði að ýmsar ástæður væru fyrir
þessum óeðlilegu afföllum, en taldi
að aðalástæðan væri sú að seiðin
hefðu ekki verið nógu góð.
Bergmann Þorleifsson sem sér um fiskeldistilraunirnar á Grundartanga við
eldisker sem eru staðsett nokkuð frá verksmiðjunni. Önnur ker eru undir
kælivirkinu sem er á milli verksmiðjuhúsanna, en seiðin dafna vel þrátt
fyrir að umhverfið virðist ekki vera upp á það besta. Morgunbiaðið/Árni Sæbenr