Morgunblaðið - 21.04.1994, Blaðsíða 29

MORGUNBLAÐIÐ DAGLEGT LIF
FIMMTUDAGUR 21. APRIL 1994
Ólífubar í
Heilsuhúsinu
GRÆNAR ólífur með rauðum
paprikubitum innan í. Þannig
ólífur þekkja flestir úr stór-
mörkuðunum, en það er hægt
að fá öðruvísi og bragðmeiri
ólífur.
Heilsuhúsinu í Kringlunni hefur
að miklu leyti verið breytt í sæl-
keraverslun og þar er nú kominn
sérstakur ólífubar. Að sögn Mar-
grétar Kaldalóns, verslunarstjóra
í Heilsuhúsinu Kringlunni, er hægt
að kaupa um tuttugu mismunandi
ólífutegundir, þ.e.a.s í mismunandi
kryddlögum. Sumar ólífurnar eru
stórar, aðrar litlar, einhveijar
grænar en aðrar svartar. Við-
skiptavinir geta valið sér ólífur af
barnum, keypt þær í fallegum litl-
um krukkum eða fjárfest í miklu
magni ef vill. Kílóverðið er um
átta hundruð krónur, en hækkar
og lækkar eftir J)ví hversu mikið
magn er keypt. A barnum eru líka
sólþurrkaðir tómatar, ætliþistlar
og fleira góðgæti.
Það sem einu sinni var sælkera-
horn í Heilsuhúsinu hefur undið
upp á sig og nú er þetta sannköll-
uð sælkeraverslun. Þarna er hægt
að fá ótal tegundir af ediki og
olíusósum eins og þrúgukjarnaol-
íu, hvítlauksolíu og ýmsar sósur
til að marínera í eða nota á pizzur
og pasta. Pasta af ýmsum gerðum
er til í Heilsuhúsinu svo og tilbún-
ar pastasósur. Otal tegundir af
sinnepi eru í hillum sælkeraversl-
unarinnar, sultur og ekki má
gleyma trufflunum sem notaðar
eru í pastá- og hrísgijónarétti.
Þurrkaðir sveppir eru til í stórum
glerkrukkum og þeir eru seldir
eftir vikt. Það er hægt að fá þá á
nokkur þúsund krónur kílóið en
þeir dýrustu kosta um 18.900
krónur. Vel að merkja, það þarf
mjög lítið magn í rétti til að fá
fram þetta eftirsótta bragð af
sveppunum.
í stórum fallegum glerkrukkum
er hægt að fá allskonar súrsað
grænmeti, ávexti í sírópi og kara-
mellusósu svo eitthvað sé nefnt.
Það er að minnsta kosti úr nógu
að velja fyrir sælkera. ■
Morgunblaðið/Kristinn
Grillvagn
tekinn í notkun
FYRIR nokkru fengu forsvars-
menn Meistarans í Dugguvogi
flutningsvagn til landsins sem
þeir létu taka í gegn og breyta
í grillvagn.
I vagninum e.ru tvö grill sem
eru það stór að hægt er að grilla
sex lambaskrokka í einu. A grill-
unum eru hitalampar á hliðunum
og hitastillarar gera það að verk-
um að hægt er að ráða hitanum
hvar sem er á grillinu.
Vagninn er opnaður þegar á
áfangastað er komið, á annarri
hliðinni er grillað en hinum megin
eru drykkir afgreiddir. Að aftan
er salat og annað meðlæti afgreitt.
Grillvagninn verður á götum
borgarinnar i sumar og víða um
land. Hann er ætlaður fyrir ýmsar
uppákomur, ættarmót, útihátíðir,
ferðahópa og í góðu veðri verður
hann jafnvel staðsettur í miðbæn-
um. ■
MnrminhlarliA/.Túlínc!
kr. 495,-
(margar gerðir)
Vorlaukaútsala
Allir vorlaukar með
20-50% afslœtti
á meðan birgðir endast.
Blómstrandi
Begoniakr. 395,-
Gleðilegt sumarl
stœrri og betri.
Grænmetis- og heilsudeildin hefur fengið andlitslyftingu.
Vörukynningar og tilboð.
Rósa-
veisla
10 afskornar
rósir
kr. 795,
M 9403