Dagblaðið Vísir - DV - 18.03.1995, Page 19

LAUGARDAGUR 18. MARS 1995
19
Hollt og gott í Sjónvarpinu:
Baunaspírur og Kan-
ton-kjúklingavængir
Sigmar B. Hauksson fær til sín
góða gesti í matreiðsluþátt sinn, Hollt
og gott, í Sjónvarpinu nk. þriðjudags-
kvöld. Þá ætlar matreiðslumaðurinn
Lee, sem starfar í veitingahúsinu
Sjanghæ, að matreiða á sinn hátt.
Næringarráðgjöf er í höndum Lauf-
eyjar Steingrímsdóttur. Þetta er sjö-
undi þáttur í þessari þáttagerð og
birtast uppskriftirnar hér:
Baunaspírur
150 g baunaspírur
50 g gulrætur, skornar í strimla (hver
stafur eins og hálf eldspýta)
50 g rauö paprika, skorin í stafi
50 g græn paprika, skorin í stafi
30 g þurrkaðir shitaki-sveppir
(bleyttir í vatni og saxaðir)
1 tsk. saxaður hvítlaukur
Vi tsk. þriðja kryddið
/i tsk. salt
/i tsk. sykur
/i tsk. sesamolía
olía til að steikja í
Hitið olíuna á vokpönnu. Hvítlauk-
urinn er steiktur á pönnunni, þá
gulrætur, paprika, sveppir og bauna-
spírur. Blandið öllu vel saman.
Kryddið svo réttinn með þriðja
kryddinu, salti, sykri og sesamolíu.
Kanton-
kjúklingavængir
12 kjúklingavængir
1 tsk. saxaður hvítlaukur
1 tsk. saxað engifer
1 msk. saxaður laukur
2 msk. ostrusósa
2 msk. sojasósa
Sviðsljós
Myfanwy Talog og David Jason
voru lifsförunautar i 17 ár.
David
Jason
harmi
sleginn
Breski gamanleikarinn David
Jason er harmi sleginn eftir lát
sambýliskonu sinnar, Myfanwy
Talog, í síðustu viku. Fyrir fimm
árum uppgötvaðist brjósta-
krabbamein í Myfanwy. Hún hélt
aö hún hefði komist yfir krabba-
meinið en veiktist alvarlega fyrir
nokkrum vikum.
David, sem var við tökur á nýrri
þáttaröð um leynilögreglumann-
inn Jack Frost í Yorkshire, flýtti
sér heim til að vera við sjúkrabeð
Myfanwy sem hafði verið lífs-
fórunautur hans í 17 ár.
Vinir þeirra sögöu að Myfanwy,
sem var leikkona, hefði alltaf
stutt við bakið á Ðavid og hún
hefði átt þátt í því að hann varð
ein af vinsælustu sjónvarps-
stjörnum Breta. Frægastur er
hann fyrir að leika Del Boy i
Only Fools and Horses, Pop Lark-
in í The Darling Buds of May og
Jack Frost í A Touch of Frost.
2 dl kjúklingasoð
/i tsk. salt
1 tsk. þriðja kryddið
2 msk. sykur
matarolía til að steikja í
Hlutið kjúklingavængina niður -
vængoddarnir eru ekki notaðir. Hitið
olíuna í vokpönnu eöa í potti. Steikið
engifer, hvítlauk og lauk og bætið
vængbitunum á pönnuna. Þegar
kjúklingavængimir eru farnir að
taka lit er ostru- og sojasósu bætt á
pönnuna. Rétturinn er því næst
kryddaður með þriðja kryddinu og
sykri. Hellið kjúklingasoðinu í pönn-
una og rétturinn er látinn sjóða í 10
mínútur. Áður en rétturinn er bor-
inn á borð er sesamolíu blandað sam-
an við hann. Með þessum rétti er
gott að hafa soðin hrísgrjón.
Sigmar, Laufey og Lee.
Pre^Patch
Hættu
að reykja
Pre-Patch kerfið hjálpar þér að hætta að reykja
fyrir fullt og allt í 3 hlutum á 3 vikum (en ekki á 1 degi).
Kannanir hafa sýnt að 7 af hverjum 10 sem nota
Pre-Patch hætta að reykja.
Pre-Patch er þrjár gerðir munnstykkja sem komið er fyrir á sígarettunni.
Pre-Patch dregur úr því nikótínmagni sem þú andar að þér með
sígarettureyknum um 80% á 3 vikum. í kerfinu eru 42 munnstykki ásamt
hollráðum og nákvæmum leiðbeiningum um notkun kerfisins.
- fyrir fullt og allt!
Reyklaus til Florida
Þegar þú kaupir Pre-Patch kerfið áttu um leið
möguleika á að taka þátt í leik á Bylgjunni og
Stöð 2 þar sem spennandi vinningar eru í boði.
Svaraðu spurningunum sem fylgja með í
pakkanum og sendu - með nafni þínu og
heimilisfangi. Þá ertu komin(n) í pott sem dregið
verður úr á Bylgjunni og Stöð 2.
Medal vinninga eru Aloe Vera snyrtivörur,
Plus+White tannhreinsikrem og síðast
en ekki síst, ferð með Flugleiðum til
Fort Lauderdale í Florida.
APÓTEKIO 0m
PRE-PATCH FÆST I NÆSTA APOTEKI
Pre^Patch