Morgunblaðið - 05.03.2003, Page 55

Að hætti Sigga Hall á Stöð 2
Í KVÖLD á Stöð 2 kl. 20 hefst ný
þáttaröð með Sigga Hall, hinum
landsfræga matreiðslumanni. Í
þessari nýju þáttaröð af Að hætti
Sigga Hall gerir okkar maður víð-
reist að vanda og gerir góðar ferð-
ir, bæði til Evrópu og Ameríku.
Siggi hefur í meira en áratug
verið þekktasti kokkur landsins og
stýrt sjónvarpsþáttum sínum
styrkri hendi í á ellefta ár. Þætt-
irnir eru nú samtals komnir vel á
fjórða hundraðið.
„Jú, jú, ný þáttaröð,“ segir Siggi
glaðhlakkalega. „En þetta er sama
röddin, þó að hún klæðist nýjum
fötum,“ segir hann og hlær.
„Þetta er með þessu hefðbundna
sniði,“ upplýsir hann. „Ég ferðast
þarna um Evrópu og Ameríku,
finn bakdyr veitingastaðanna, kíki
í heimsókn og spjalla. Við reynum
eftir megni að hitta á skrautlegar
manngerðir sem hafa frá einhverju
að segja og reynum að koma
ferðaupplifuninni á framfæri.
Áhorfendur eiga að koma með
okkur í ferðalagið.“
Þættirnir eru eins og áður fyrr
stútfullir af fróðleik sem er „mat-
reiddur“ í neytendur á léttan en
umfram allt mettandi hátt.
„Við förum létt í gegnum þetta
og erum ekki að taka okkur neitt
hátíðlega,“ segir Siggi og bætir
við:
„En þó að æringjahátturinn sé í
forgrunni er vandað mjög til verka
og í raun er þetta háalvarlegt
þannig. Það er mikið fyrir þessu
haft og við leggjum okkur fram við
það að gera þetta vel. Ég geng
jafnan út frá þeirri speki að vel-
gengni skapist af vel gerðum hlut-
um.“
Í þessum fyrsta þætti förum við
með Sigga til Lyon í Frakklandi
hvar Bocuse d’or mótið, heims-
meistarakeppni matreiðslu- og
kökugerðarmeistara, er haldið.
Nýverið hófu Íslendingar að taka
þátt í keppninni og fylgst er með
Björgvini Mýrdal, fulltrúa Íslands.
Í næstu þáttum er m.a. farið til
Þýskalands og frægasta víngerð-
arhús Þjóðverja heimsótt, litið í
heimsókn á veitingastaðinn fræga
„Ente“ eða Öndina í Wiesbaden og
hið fræga Alsace-hérað í Frakk-
landi sótt heim, sem bæði er þekkt
fyrir hvítvín sitt og gæsa- og anda-
lifrina sem þykir sælkeramatur
hinn mesti.
Ingi R. Ingason annast dag-
skrárgerð.
Matur er
Sigga megin
Siggi Hall kemur víða við í
þáttum sínum.
VEÐUR
MORGUNBLAÐIÐ MIÐVIKUDAGUR 5. MARS 2003 55
 

     
   ! " # $ 
  

    $ 
 
 % &

'( $   

/

/  / / / /
/
/ / / 
 
!"#$
%&'$!"#$
()*%+&$

&0 '#)  0 ) 1  )&*  2% !"  3
&1)# ! 4 ! 
, -./ !0. -
+
+
! 1


- !0. 


 

- ! 1
  



- 1 .2334/
1 5642

//
/
 7 5
/        !0.. -
  +
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+

 


  &   !!  '# 556 ! )# % ! 0 $&*
  !7) 


 $ 0

4 0 !! )556 ! )# % ! +
0 6 !%)  * 
   


34  5
.8%   !+0$  )3%!&1%) 
9 !% 0 !  ! !+! !! )!'# - ! ! 9
 ! +!6& )*)%7 %)$ 0 ! 
   
 +'6& !! !%  ! ! 
 
     58.5/ 5-.
:9556 !)  %4 ! 
9: 
 9: 
 9: 
 
;0.<5
= .<5

;
 //. 0>80. .?.;

@ @.//.//.A
B1/6C
=


D/ .3-..6












6& 
!&1
6& 
7
;% ! !
6& 
! !
6& 
!&1$
;%)1
61 E
(> & ./F
'

*.5/
-/

.-
!. E.-> =
 5
5
 .<







;%)1
6& 
7 $
6& 
6& 
6& 
;%)1
!$
6& 
?. './*. -./
=.G
?. G.
1-
!

;0.
H3

?
.
E. .I
@
F :6G. + .

   



' $ 
' $ 
) 
6& 
' $ 
' $ 
' $ 
6& 
6& 
;%)1
! !
!C/
. 8%   !%  !+ )3
<&  ! !% 0 ! +! !! 
9   ! !  !#
 %)  +'6& 0 ! 
'..
. (#%7 %)$ +!0 = !
0 !  ) ! !$  
6! ! 0 
    

!--
. 8%   !  )3) ! 
!% 0 !0 +! !!  )3

7  +!6& )*)
%7 %)$ 0 ! 
  0  %) 
)
*+,











Frír kynningartími í dag, miðvikudaginn
5. mars, kl. 18.00 í Faxafeni 8.
A I K I D O
Einnig hægt að fá kynningar fyrir skóla, félagasamtök og fyrirtæki
Komið og takið þátt eða fylgist með
nútímasjálfsvarnarlist fyrir alla
Nánari upplýsingar í símum 822 1824/868 9037
http://here.is/aikido aikido@here.is
Sjálfsvörn • Líkamsrækt
Ný námskeið að hefjast í mars!
ÚTVARP/SJÓNVARP
RÍKISSKÓLINN í Bost-
on eða Boston Public
hefur opnað dyr sínar
á nýjan leik fyrir
áhorfendum Skjás eins.
Þátturinn er frum-
sýndur á þriðjudögum
kl. 22 en endursýndur
kl. 23.40 á mið-
vikudögum, þ.e. í
kvöld.
Margir kynlegir
kvistir þrífast á göng-
um þessa skrautlega
skóla sem stýrt er af
hinum djúpraddaða,
harðsvíraða en þó göfuglynda
Harper. Samkennarar hans berj-
ast ýmist gegn honum eða með og
má þar nefna hinn íhaldsama
Harvey Lipschultz sem oftar en
ekki gerir allt vitlaust; hinn bælda
og á stundum afbrýðisama aðstoð-
arskólastjóra Scott Guber og hinn
byltingarsinnaða en þó bráðlynda
Danny Hanson.
Þættirnir eru framleiddir af
hinum mikilvirka David E. Kelly
sem er potturinn og pannan í þátt-
um eins og Stofunni (The Pract-
ice), Ally McBeal og Sjúkrahúsið í
Chicago (Chicago Hope).
Ríkisskólinn í Boston á SkjáEinum
Skrautlegt skólalíf
Í FYRRA sýndi Ríkissjónvarpið
gaman/dramaþættina Ed, með
hinum unga og þokkafulla Thom-
as Cavanagh í burðarrullu. Þætt-
irnir fjalla um ungan lögfræðing
að nafni Ed Stevens sem upplifir
vægast sagt hroðalegan dag; hann
er rekinn úr starfi fyrir að setja
kommu á vitlausan stað í 500 blað-
síðna samningi og kemur heim að
konu sinni í vafasömum „samræð-
um“ við póstmanninn. Ed ákveður
því að venda sínu kvæði í kross,
flyst búferlum til uppeldisbæjar
síns í Stuckyville, Ohio, hvar hann
hefur rekstur á keilusal meðfram
því að sinna lögfræðistörfum.
Jafnframt fer hann að eltast við
gömlu kærustuna sína.
Ed er sýndur á miðvikudögum
kl. 20.05.
Lögfræðingur á lausu
Sjónvarpið sýnir Ed
ÁSKRIFTARDEILD netfang: askrift@mbl.is, sími 569 1122