Dagblaðið Vísir - DV - 25.05.2018, Blaðsíða 33

25. maí 2018 KYNNINGARBLAÐ Veitingastaðir
Nesbær:
Notalegt kaffihús í
náttúrufegurð Norðfjarðar
Nesbær kaffihús í Neskaupstað var stofnað 1. maí 1998 og átti því tvítugsafmæli fyrr í
mánuðinum. eigandi frá upphafi er
sigríður Þ. Vilhjálmsdóttir.
Nesbær er í stóru og fallegu húsi
í hjarta miðbæjarins og áherslan er
lögð á notalegt og heimilislegt and-
rúmsloft, þar sem léttir réttir og kökur
eru á matseðlinum. „Þetta er svolítið
eins og þú sért að koma í heimsókn til
mín,“ segir sigríður.
„Við erum með dæmigerðan kaffi-
húsamatseðil: létta rétti, súpu dagsins,
crepes, fisk, samloku hússins og pizzur.
Léttir rétti sem henta fyrir alla og eru
á viðráðanlegu verði. Við reynum að
verða við öllum óskum viðskiptavina
okkar. Heimabakaðar kökur eru einnig
á boðstólum og alltaf er boðið upp á
köku mánaðarins, sem dæmi er kaka
maímánaðar súkkulaðikaka.“
Frítt net er í boði fyrir viðskiptavini.
Nesbær býður ekki bara upp á
mat því þar er einnig hægt að kaupa
blóm, gjafavöru, lopa og íslenskar
lopapeysur sem eru prjónaðar á
staðnum.
„Í Neskaupstað og á Norðfirði
er frábært náttúrusvæði, fallegar
gönguleiðir og gaman að koma hing-
að og njóta náttúrunnar. Framundan
eru tvær hátíðir þar sem íbúafjöldinn
margfaldast: eistnaflug er 11. – 14. júlí
og Neistaflug um verslunarmanna-
helgina.“
Það er því tilvalið að kíkja við í
Nesbæ á leið um Austurland, njóta
heimilislegs andrúmslofts og ljúfra
veitinga.
Nesbær er á egilsbraut 5,
Neskaupstað, síminn er 477-1115, net-
fangið er nesbaer@simnet.is.
Nesbær er á Facebook.
skyrgerðiN HVerAgerði:
Kolagrillaður eðalmatur í
sögulegu og hlýlegu umhverfi
Vorið 2017 opnaði elfa Dögg Þórðardóttir skyrgerðina í Hveragerði, en hún á einnig
Frost og funa hótel og Veitingahúsið
Varmá.
skyrgerðin er að breiðumörk 25 og
var húsið reist sem þinghús héraðsins
sem og skyrgerð og á sér langa og
mikla sögu sem tengist bænum og
bæjarbúum sterkum böndum.
„Tilefnið var að húsið var til sölu, en
það er eitt af þremur fyrstu hús-
unum í Hveragerði og fyrsta verk-
smiðjuskyrgerðin á landinu, stofnuð
árið 1930,“ segir elfa aðspurð um
upphaf skyrgerðarinnar, „þá ákvað
ég að kaupa og endurvekja gömlu
skyrgerðina og vera með gamaldags
skyr og endurvekja gamlar hefðir og
matargerð.“
Aðalsmerkið kolagrillaðar
kótilettur
Hjá skyrgerðinni er allur maturinn
kolagrillaður, en matseðillinn er fjöl-
breyttur og ættu allir að finna mat við
sitt hæfi. kolagrillaðar kótilettur eru
aðalsmerkið, en einnig eru fiskur, veg-
ansteik, kjöt, humar og hamborgarar
í boði.
„kótiletturnar eru langskorn-
ar fyrir okkur og með þeim fylgir
bökuð kartafla, hvítlaukssmjör,
bernaisessósa og salat.
„Við einblínum á að hafa hagstætt
verð og meirihluti viðskiptavina okkar
eru Íslendingar, bæði heimamenn
og fólk sem er á ferðinni,“ segir elfa.
einnig er smurbrauð og kökur á
matseðlinum, líkt og boðið var upp á í
eden áður fyrr.
Hrært gamaldags skyr vinsælt
„skyrið er hægt að kaupa í smjörpappír
eins og gert var í gamla daga,“ segir
elfa. „Við notum það einnig í sósur og
skyrtertur. Hrært gamaldags skyr er
vinsælt, sérstaklega hjá útlendingunum
og bláberjaskyrtertan er vinsælust.“
Hjá skyrgerðinni eru sæti fyrir 150
manns, 50 á veitingastaðnum sjálfum
og veitingasalurinn tekur 110 manns
í sæti. salinn má leigja fyrir hópa,
hvort sem er ferðamenn, starfs-
mannahópa, veislur eða ættarmót.
Skyrsýning einstaklega vinsæl
Vinsælt er hjá ferðamönnum að
koma á skyrsýningu. „Við létum gera
sjö mínútna kvikmynd þar sem farið
er yfir sögu skyrgerðar á Íslandi og
sögu hússins og hvernig það var
byggt. Myndin er á íslensku og ensku
og verið að texta hana á fleiri tungu-
málum vegna eftirspurnar.
Fólk fær að smakka gamaldags
skyr, hrært skyr og skyr mojito. Það
fær að fara inn í skyrgerðina, sal sem
hefur verið innréttaður eins og gam-
alt þorp, með gömlum skyrgerðar-
tækjum frá byggðasafni Árnesinga.“
Á efri hæð hússins er gisting í boði,
en þar eru 12 herbergi.
skyrgerðin er að breiðamörk 25,
Hveragerði, síminn er 481-1010, net-
fangið er info@skyrgerdin.is
Heimasíða: skyrgerdin.is og
Facebooksíða: skyrgerdin.
Opnunartími er frá klukkan kl.
11.30 – 22 sunnudaga til fimmtudaga
og frá kl. 11.30 – 23 föstudaga og
laugardaga.