Luxus - 01.12.1984, Side 37

Shirley Temple
4 sjússar englferöl
'/2 teskeið eplasíróp (grenadín)
Þunn appelsínusneið
Sítrónubörkur
2-3 ísmolar
Öllu hellt í stórt glas og hrært
mjúklega. Þessi drykkur gengur
einnig undir nafninu Kisuloppa
(Pussy Foot].
Laban
1 lítri hreinjógúrt
1 lítri kalt vatn
salt og mintuduft (ca. 2 tsk af því
síðarnejnda) ejtir smekk
Jógúrt er hellt í skál og þeytt þar
til hún er orðin vel jöfn. Vatni bætt
út í og haldið áfram að þeyta þar til
góð blöndun hefur náðst. Salti og
mintudufti bætt út í eftir smekk.
Þetta er vel kælt og borið fram í stóru
glasi. Uppskriftin nægir fyrir fjóra.
Þessi drykkur er mjög vinsæll í
Austurlöndum nær. A Indlandi er
hann kallaður Lassi, en þar er bætt
sykri og kardemommudropum út í
hann.
Hrossháls
(Horses Neck)
( sítróna
1 Jlaska engiferöl
3-4 ísmolar
Börkurinn er tekinn af sítrónunni
1 óslitinni lengju og settur í hátt
glas; öðrum endanum er krækt á
glasbarminn. Ismolar settir í glasið
°g innihaldi einnar engiferflösku
hellt yfir. Sítrónusneið er að síðustu
kreist út í drykkinn og skilin eftir í
honum.
Parisette
1 bolli köld mjólk
1 teskeið siróp
2-3 ísmolar
Ismolarnir eru settir í hátt glas,
mjólk og sírópi hellt út í og hrært
rólega.
Sumardama
1 teskeið síróp
2 teskeiðar þeyttur ijómi
I sjúss sódavatn
1 skafa vanilluís
2 matskeiðar íssósa með appelsínu-
bragði
2 matskeiðar íssósa með jarðar-
h etjabragði
Sírópinu er hellt í stórt glas ásamt
þeyttum rjóma. Hrært. Sódavatns-
sjússi bætt út í. Hrært aftur. ísnum
°g íssósunum bætt við. Síðan er
glasið fyllt upp með sódavatni og
horið fram með sogröri.
Af gefinu
tilefiii
Afsakanir í nóvember,
desember og janúar fyrir því
að fá sér neðan í þvi og
um leið jafn-margar ástæður
til að halda veislu
ÞÓRARINN J. MAGNÚSSON OG ÞOSTBINN BGGBRTSSON
TÓKU SAMAN
Nóvember
1. Allra heilagra messa.
2. Allra sálna messa.
3. 111 árjrá stojnun Sjómannafélags Reykjavíkur.
4. AJmælísdagur Gig Young . . .
5. Fréttablaðið Þjóðóljur hójgöngu sína þennan dag 1848.
6. Veitingahúsið Naust 30 ára.
7. Dagur rússnesku byltingarinnar.
8. Benjamín Franklín stojnaði lestrarjélag þennan dag.
9. Þjóðhátíðardagur Monaco
10. Fæðingardagur Richards Burtons leikara.
11. Dagur sænskajánans.
12. Þjóðhátíðardagur Saudi Arabíu.
13. Skáljyrir tunglinu.
14. 90 ár Jrá því útgerðarmenn í Reykjavik stojnuðu Báruna.
15. 75 ár Jrá því stopjnun Jyrsta ísl. tryggingajélagsins. Sjóvá.
16. Skírnardagur Leopolds Belgíukonungs.
17. AJmælisdagur Rock Hudsons.
18. Einn aj vindlakössum Churchills seldist Jyrir meira en 2000
dollara þennan dag árið 1940.
19. Hvítir menn komu fyrst til Puerto Rico þennan dag.
20. 321 árjrá vígslu nýrrar dómkirkju að Hólum í Hjaltadal.
21. Minningardagur um mexíkönsku byltinguna.
22. Kennedy myrtur í Dallas, Texas.
23. Stjarnan Tyrone Power gisti á Borginni þennan dag 1947.
24. AJmælisdagur Richards Clyderman.
25. Fæðingardagur Laurence Harvey.
26. Árlegur Jundardagur bandarískra tannlækna.
27. Stojnunardagur Snjógrajaraklúbbsins í Kanada.
28. Vilhjálmur Einarsson hlaut silfurverðlaun á ólympíuleikunum
1956.
29. Frelsisdagur Albaníu.
30. Þjóðhátíðardagur Barbados.
Desember
1. Fullveldisdagurinn.
2. AJmæli Vilgot Sjömanns.
3. Stojnunardagur Illinois-Jylkis í Bandaríkjunum.
4. AJmælisdagur Horst Bochholz.
5. Fæðingardagur Walt Disneys.
6. Þjóðhátíðardagur Finnlands.
7. 51 árjrá miðilsjundi Láru miðils í beinni útvarpssendingu.
8. Þjóðhátíðardagur Níger.
9. Kirk Douglas á ajmæli.
10. Laxness tók við nóbelsverðlaununum í Stokkhólmi 1955.
11. Þjóðhátíðardagur EJrí Voltu.
12. AJmælisdagur Frank Sinatra.
13. Lúsíumessa.
14. 74 árjrá prentun Jyrsta íslenska dagblaðsins, Vísis.
15. Neró keisari Rómarveldis Jæddist þennan dag.
16. Beethoven, Liv Ullman og Glenn Miller Jæddust öll á þessum
degi.
17. Wright-bræður Jlugu íjyrsta skipti þennan dag.
18. Fæðingardagur Edwards Munch.
19. Fæðingardagur Edith PiaJ.
20. Allir skólar komnir í jólajrí.
21. Fyrsta útvarpsráðið tók til starja 1930.
22. Fyrsti dagur hækkandi sólar.
23. Þorláksmessa.
24. Fæðingardagur Howards Hughes.
25. Jóladagur.
26. Annar í jólum.
27. Jónsdagur.
28. Barnadagur.
29. Fæðingardagur Andrew Johnsons Jyrrum Bandaríkjqforseta.
30. Næstsíðasti dagur ársins.
31. Nú árið er liðið en hvar er allt liðið?
Janúar
1. 76 ár Jrá því „bannlögirí' gengu að Jullu í gildi.
2. Vörutalning.
3. AJmælisdagur Victors Borge.
4. Þjóðhátíðardagur Burma.
5. Stojnunardagur Rauða krossins.
6. Þrettándinn.
7. Fyrsta (sl. ungmennajélagið stojnað á Akureyri 1907.
8. Stjörnudagurinn (Elvis Presley, David Bowie og Shirley Bass-
ey Jæddust öll þennan dag).
9. Frétta- og þjóðmálablaðið Baldur hój göngu sína 1868.
10. 101 ár Jrá stojnun Jyrsta, íslenska góðtemplarajélagslns.
11. Þjóðhátíðardagur Tchad.
12. Minkarækt hójst á íslandi þennan mánaðardag 1932.
13. 35 árJrá JrumsýninguJyrstu íslensku talmyndarinnar.
14. Fæðingardagur Humphreys Bogart.
15. Á þessum degi varð bjórlaust í London árið 1942.
16. Samtök um bindindi stofnuð í Reykjavík 1847.
17. 71 árJrá stojnun Eimskipajélags íslands.
18. Olll (sá Jeiti í Olli og Steini) Jæddist þennan dag.
19. 55 árjrá því Hótel Borg tók til staija.
20. Forseti Bandaríkjanna settur inn i embættið þennan dag. Og
þennan sama dag eru 32 ár Jrá því Kristján Eldjárn varði
doktorsritgerð sína um kuml og haugfé.
21. 90 ár Jrá Jæðingu Davíðs Stefánssonar skálds.
22. Barn í Southampton, Englandi, numtð með keisaraskurði úr
látinni móður árið 1983.
23. Eldgos hójst í Heimaey árið 1973.
24. Fyrsti kvennalistinn bauð Jram Jjórar konur í bæjarstjórnar-
kosningunum í Reykjavík 1908. Listinn Jékk Jlest atkvæði
allra listanna og konurnar allar í bæjarstjórn — Jyrstar is-
lenskra kvenna. Skál Jyrir því.
25 Pálsmessa.
26. Þjóðhátíðardagur Indlands og Uka þjóðhátíð Ástralíu.
27. Fæddur Wolfgang Amadeus Mozart.
28. 170 ár Jrá því Reykvíkingar eignuðust Jyrsta skjaldarmerkið.
29. 112 dagar til 17.júní.
30. Adolf Hitler komst til valda í Þýskalandi árið 1933.
31. Flugvél með kjarnorkuvopn innanborðs hrapaði við Sidi Slím-
ane í Marokkó árið 1958.
Þeir sem ætla að fá sér í glas geta reyndar alltaf fundið einhverjar
ástæður til þess. Ef einhver af þeim afsökunum sem hér hafa verið
nefndar þykja ekki nógu sannfærandi af einhverjum ástæðum, má
alltaf bera einhverju öðru við. Sumir fá sér í glas af því að þeir eru í
svo ljómandi góðu skapi, aðrir vegna þess að þeir eru svo óskaplega
daprir og enn aðrir eru ekki í neinu sérstöku skapi og vilja rífa sig
upp úr mollunni. Sumir nota allar þessar afsakanir — eftir ástæðum.
í helstu menningarríkjum heimsins borðar fólk til samræmis við
hvað það drekkur til að losna við að finna á sér. Drukkið eða kennt
fólk getur nefnilega þótt nokkuð brútalt víða. En hér á landi fær fólk
sér almennt einmitt í glas til að verða haugfullt. Ef tylliástæðuna
vantar, þá er bara að rýna í þetta almanak og þá er málunum bjargað.
Nú er kannski 4. nóvember og í almanakinu stendur .Afrnælisdagur
Gig Young". Nú er ekkert víst að þú vitir hver þessi Gig Young er
(hann er bandarískur leikari, en þú ert kannski engu nær), en láttu
samt ekki hugfallast. Þú getur annaðhvort talið barþjóninum trú um
að konan þín skilji þig ekki — eða þá að hún skilji þig allt of vel.
DRYKKXR LUXUS 37